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점심의 기원 '딤섬' 전성시대…미들급 레스토랑 늘었다 2020-06-08 11:25:26
52년 역사를 자랑하는 홍콩 소호거리의 유명 딤섬 레스토랑이다. 2017년 신사동 가로수길에 한국 1호점을 열었다. 종로, 잠실 등 3개 점포로 늘었다. 줄 서는 맛집으로 소문이 나면서 오는 12일 현대백화점 판교점에 네 번째 매장을 연다. 새 매장은 가로수길 나란히 붙어 있던 소바 맛집 '미미면가'와 합쳐...
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롯데호텔 제주, 내달 20일 제주 최대 규모의 올 데이 다이닝 레스토랑 ‘더 캔버스’ 오픈 2020-05-27 07:22:10
직접 요리하는 딤섬 6종과 베이징 덕도 새롭게 선보인다. 특히 핫 푸드 코너의 흑한우 갈비찜, 흑돼지 바비큐 볶음밥을 포함한 10종의 제주 특선 메뉴는 현지의 신선한 식재료의 맛을 살린 더 캔버스의 시그니처 메뉴다. 초콜릿 분수, 곰돌이 모양의 팬케이크 등 어린이를 위한 메뉴가 있는 키즈 스테이션과 셰프의...
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패튼 전 홍콩 총독 "시진핑 못 믿어…G7 행동 나서야" 2020-05-25 09:47:09
하나인) 딤섬을 팔지 못할 것”이라고 경고했다. 패튼 전 총독은 자국 정부를 향해서도 강하게 대처할 것을 주문했다. 그는 “영국이 홍콩을 옹호하고 조약 의무를 이행하도록 하는 데 앞장서야 한다”며 “영국은 그렇게 해야 할 정치적, 도덕적 의무가 있다”고 강조했다. 또 “영국은 자유를 지키며 살고 싶어하는 홍콩...
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르 메르디앙 서울, 중식당 허우 오픈 1주년 기념 ‘고객 감사 프로모션’ 선봬 2020-05-07 09:08:29
딤섬, 허우 불도장 또는 상어 지느러미 찜(택 1), 활 도다리 튀김, 식사, 후식으로 구성되어 있다. 새롭게 선보이는 두 가지 코스 뿐 아니라 콜키지 프리 이벤트 또한 함께 진행한다. 한동걸 허우 총괄 지배인은 “통상적으로 허우에서는 병당 10만원의 콜키지 차지를 부과하지만, 고객들에 대한 감사의 의미로 해당...
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‘럭셔리의 끝’ 시그니엘, 부산 관광의 메카 해운대 상륙 2020-04-22 07:18:39
만들어 내는 차오란의 시그니처 메뉴, 딤섬과 차이니즈 BBQ는 중국 4대 요리로 꼽히는 광동 요리의 매력을 뿜어낸다. 함께 운영될 차이니즈 이자카야 콘셉트의 차오란바는 시그니처 칵테일과 각종 세계 명주(名酒), 셰프들의 중국식타파스 요리를 내놓는다. 색다른 분위기의 술자리를 즐기고픈 미식가와 애주가 모두에게 큰...
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'생활의 달인' 방이동 딤섬 달인, 탱글한 새우와 가지로 속채운 새우 딤섬 2020-04-21 21:42:00
훈툰, 샤오룽바오, 사오마이(쇼마이, 새우 딤섬), 딤섬 등 다양한 중식만두는 촉촉한 육즙을 머금은 것이 특징이다. 손님들은 “서울에서 가장 잘하는 만두 딤섬 집에 들어갈 것” “샤오룽바오, 이 정도면 손 꼽히는 정도의 맛”이라고 극찬했다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung...
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"호텔食도 드라이브 스루"…롯데호텔, 가격 내리고 한 달 연장 2020-04-09 09:21:03
딤섬 △중새우 깐풍소스 △트러플 라자냐 등 총 10가지 메뉴에서 선택할 수 있으며, ‘빅2’(2가지 선택)는 3만원, ‘빅3’(3가지 선택)는 4만5,000원에 구입 가능하다. 시그니처 박스 중 전체 판매량의 절반을 차지하는 모모야마의 ‘도시락 박스’는 합리적인 가격으로 재구성했다. △핫승(八寸) △생선구이 △스키야키...
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[김과장 & 이대리] 인터파크 임직원이 추천하는 삼성동 맛집 2020-02-24 17:05:33
곳이다. 홍콩의 유명한 딤섬 음식점 팀호완의 체인점이다. 대표 메뉴는 차슈바오 번이다. 요즘 유행하는 말대로 ‘겉바속촉’(겉은 바삭하고 속은 촉촉)한 맛을 즐길 수 있다고 직원들은 입을 모은다. 번 안에는 풍미 좋은 바비큐 돼지고기가 들었다. 탱글탱글한 새우로 속을 채운 ‘하가우’도 인기...
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딤섬 맛집 들여온 도미노피자 "정통 홍콩식 팀호완으로 승부" 2019-12-16 16:17:09
딘타이펑, 차이797, 크리스탈제이드 등의 레스토랑이 도시에서 ‘딤섬 경쟁’을 벌이고 있다. 여기에 또 다른 강자가 뛰어들었다. 세계 12개국에 진출한 글로벌 딤섬 프랜차이즈 ‘팀호완’이 오는 19일 서울 삼성동에 국내 첫 매장을 연다. 글로벌로 보면 52번째 매장이다. 팀호완은 2009년 홍콩 몽콕...
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[현장+] 홍콩 가면 꼭 먹던 '팀호완' 서울 상륙…1호점 가보니 2019-12-16 13:55:33
딤섬을 선보이겠다"며 "대도시 직영점 위주로 사업을 넓혀가겠다"라고 출사표를 던졌다. ◆ 한국, 팀호완 12번째 진출 국가 팀호완코리아를 운영하는 청오 도미노피자코리아(DPK)의 오광현 회장은 "딤섬(點心)을 한자로 보면 '마음에 점을 찍다'는 의미"라며 "좋은 파트너와 함께...
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