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[김동욱의 일본경제 워치] 쓰키지 시장 이전 '나비효과'…장기휴점 들어가는 도쿄 초밥집 2018-10-05 10:12:51
평 부지에 1000여개 도·소매상이 입주해 있었는데요. 그랬던 쓰키지 시장에서 영업하던 업체 대부분이 매립지인 도요스 지역에 건설된 신 시장으로 옮기는 작업이니 혼란과 차질은 불가피해 보입니다.앞으로 도요스 시장 이전 작업이 무난히 진행돼 ‘미식 도시’라는 도쿄의 브랜드에 큰 차질이 빚어지지...
이마트, 동대문에 '삐에로 쑈핑' 2호점 오픈…"외국인 유치기대" 2018-09-05 09:15:42
한류 쇼핑, 문화, 미식의 중심지로 DDP(동대문디지털플라자)를 비롯한 각종 관광 자원이 풍부하다. 이마트는 두타몰에 외국인 관광객이 많은 특성을 고려해 2호점에 외국인 고객 대상 한국 기념품 매대 2동, 일본 인기상품 매대 2동을 운영한다. 동대문의 지역적 특성을 고려해 삐에로 쑈핑 두타몰점은 오전 10시 30분부터...
`6성급 호텔`로 재탄생한 롯데호텔서울 "강북의 새 기준될 것" 2018-08-30 16:20:10
Seoul, 35층)`도 리뉴얼했습니다. 2015년 프랑스 미식전문 매거진 ‘르 셰프(Le Chef)’ 기준 미슐랭 스타 셰프들이 뽑은 세계 1위 셰프인 피에르 가니에르의 국내 유일 레스토랑 `피에르 가니에르 서울`은 이번 리뉴얼 개관을 통해 최신 미식 트렌드를 반영한 현대적인 프렌치 문화 공간을 제공한다는 계획입니다. 김정환...
롯데호텔 명동 '이그제큐티브 타워' 고급호텔로 재탄생 2018-08-30 12:51:20
이번 리뉴얼 오픈을 통해 최신 미식 트렌드를 반영한 현대적인 프렌치 문화 공간을 제공할 계획이다. 기존의 맛과 질을 유지하면서 합리적인 가격으로 메뉴를 재구성해 서울에서 가장 클래식한 프렌치 요리의 향연을 즐길 기회를 넓혔다. 환상적인 야경을 자랑하는 '피에르 바'에선 파리 시그니처 칵테일로...
JW메리어트서울, 20일 리노베이션 오픈…'도심속 럭셔리 추구' 2018-08-20 10:33:24
JW 메리어트 서울은 쇼핑, 미식, 엔터테인먼트 등을 한 곳에서 즐길 수 있는 서울의 대표 럭셔리 랜드마크다. 이번 리노베이션을 통해 JW 메리어트 서울은 오랜 전통과 노하우를 바탕으로 공간·미식·서비스·콘텐츠 등 호텔에서 경험할 수 있는 모든 요소를 변화시켜 국내는 물론 아시아 태평양 지역의 럭셔리 호텔로...
첫 퓰리처상 수상 美음식비평가 조너선 골드 별세 2018-07-23 14:39:32
식당을 미식의 정점으로 보지 않고, 미국 사회를 이루는 다양한 민족의 전통 음식을 소개하는 데 더 열성을 기울였다. 그가 소개한 다양한 식당 가운데는 한국의 죽집이나 중국 란저우식 수제 국숫집, 로마식 아이스크림 가게 등도 있다. 그는 LA위클리에서 일하던 2007년 음식비평가로서는 처음으로 퓰리처상을 받았으며...
[현장+]스튜디오S·3D 비디오…신세계 강남점 '면세점 3강' 굳힌다 2018-07-18 14:10:17
1만3570㎡(3906 평)로 총 5개층 규모로, 구찌 등 350여개 브랜드가 입점돼 운영된다.롯데가 운영하고 있는 코엑스·월드타워점 2곳에 이어 오는 11월 현대백화점면세점이 무역센터점을 개장하면 본격적인 면세업계 '강남 대전'이 막을 올리게 된다.신세계면세점 강남점이 위치한 센트럴시티는 미식과 패션 등...
신세계면세점 강남점 오픈…"글로벌 쇼핑명소 발돋움" 2018-07-18 13:51:04
와이파이를 대여하는 방한 중국인 관광객을 대상으로 시코르 마스크팩을 증정하고, 은련카드 5% 상품권 지급 혜택도 제공한다. 신세계백화점 영업전략담당 박순민 상무는 "신세계백화점 강남점과 면세점이 위치한 강남 일대가 쇼핑, 미식, 예술, 의료가 결합한 새로운 관광 클러스터로 자리 잡기를 기대한다"고 말했다....
홍춘천닭갈비 신주쿠 거리 1호점 개점, "일본 전 지역에 닭갈비 열풍 넓힐 것" 2018-07-06 13:22:26
미식 드라마에서 주인공이 잡채, 손만두, 돼지 보쌈 등 한식 먹방을 선보인 일화가 재조명되기도 했다. 여러 음식들이 일본인들의 사랑을 받고 있지만, 그 가운데 `닭갈비`에 대한 사랑을 보내는 이들이 상당수다. 도쿄 신주쿠구 신오쿠보 코리아타운에는 평일에도 닭갈비를 먹으려는 일본인들로 크게 붐비고 있는 추세다....
한국판 고독한 미식가…'스트리트 푸드 파이터' 하얼빈 편 '유종의 미' 2018-06-11 13:23:01
프로그램이다.'백종원의 미식 방랑기'라는 부제에서 엿볼 수 있듯 백종원이 세계 각 도시의 맛집을 소개하며 음식에 얽힌 다양하고 흥미로운 이야기를 풀어내는 것.지금까지 중국 청두를 시작으로 홍콩, 방콕, 도쿄, 하와이, 태국, 후쿠오카까지 각 지역의 길거리 음식에 얽힌 이야기를 감각적인 연출로 풀어내...