집밥·쿡방 열풍에 저렴한 '일반 조미료' 다시 인기 2019-08-18 06:10:01

직접 식사를 조리하는 '집밥' 열풍으로 조미료가 다시 주목받고 있는 것으로 풀이된다. 18일 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보시스템에 따르면 국내 조미료 시장 매출 규모는 2016년 1천564억원에서 지난해 1천599억원으로 2.3% 늘었다. 지난해 조미료 시장에서 가장 큰 비중을 차지한 것은 멸치 등...

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• #집밥쿡방 열풍에 #조미료 #일반 #매출 #지난해

'신비와 생명의 땅' 에티오피아…그리스 신전 닮은 교회가 땅 속에 있네! 2019-07-28 14:55:45

‘밥 먹었니?’라고 하듯 ‘오늘 인제라는 먹었니?’라고 인사한다. 인제라는 커다란 부침개처럼 생겼는데, 수건처럼 돌돌 말린 이 인제라를 펼쳐놓고 조금씩 뜯어 매콤한 고기인 ‘와트’와 소스를 곁들여 먹는다. ‘테프’라는 곡식을 만드는데 발효를 시키기 때문에 시큼한...

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• #신비와 생명의 #에티오피아 #교회 #암굴 #직접 #벨라 #가장 #감동 #발레 #마운틴 #국립공원

'치외법권' 영국대사관서 LG홈브루 시음회…"매장에선 맛 못봐" 2019-07-16 14:48:30

넣으면 맥주의 발효부터 숙성, 보관까지 가능한 제품이다. 인디아 페일에일(IPA), 페일에일, 스타우트, 위트, 필스너 등 5종의 캡슐 패키지로 맥주 약 5ℓ를 2∼3주 만에 제조해 마실 수 있다. 시음회 '인기투표'에서 가장 득표수가 많았던 맥주는 흑맥주인 스타우트였다. 상대적으로 부담스럽지 않은 향과 맛에...

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• #치외법권 영국대사관서 #맥주 #설명 #LG홈브루 #사람 #사장 #제품 #판매 #시음회 #시장

"찜통 속 만두된 듯" 35도 더위에 땀 '뻘뻘'…곳곳 폭염경보 2019-07-05 15:39:18

첫 폭염경보가 발효된 가운데 시민들은 급습한 불볕더위에 휴대용 선풍기, 냉면, 팥빙수 등으로 더위를 식히느라 여념이 없었다. 이날 서울 외에도 경기 가평·고양·구리·남양주 등, 강원 횡성·화천·춘천 등에도 폭염경보가 내려졌다. 거리를 지나는 시민들은 연신 손부채질을 하며 그늘을 찾아다녔다. 휴대용 선풍기를...

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• #찜통 속 #더위 #직장인 #가게 #점심 #오늘

[세금미식회] 한해 59억 '법카' 풀리는 서울시청 공무원맛집 '톱15' 2019-06-09 09:04:23

있는 밥집입니다. 3만5000원 한정식 코스, 그리고 초밥(1만6000원)과 보리구이 한상(1만8000원)이 주메뉴입니다. 신선한 해산물과 발효효소 밥으로 유명한 곳이죠. 점심엔 초밥과 보리굴비 그리고 저녁엔 회를 포함한 남도요리 코스가 인기입니다. 건물 4층이라 조용하고 방으로 구분돼 있어 손님 접대용으로 좋습니다....

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[휴먼n스토리] 맞춤식 곤충 사료 생산기업 차린 고교생 2019-06-06 07:00:05

설탕 발효가 아닌 단당류 발효공법을 적용한다. 미생물 증식이 가장 빠르고 버섯 잔여 균이 완전히 사멸하는 온도인 85도 내외에서 곤충 품종별, 생애주기별 맞춤식 상품을 개발했다. 사료에는 탄수화물과 단백질, 지방 등 곤충 생육에 필요한 3대 영양소가 함유됐다. 주된 원료는 잎새버섯과 벚나무, 적송, 참나무 등이다....

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워너미디어·NBC도 낙태금지한 美조지아주 '제작 보이콧' 가세 2019-05-31 06:40:32

이날 "낙태금지가 법으로 발효한다면 새로운 프로덕션의 장소로 지정돼 있던 조지아를 재검토할 것"이라고 말했다. 이는 조지아주에서 콘텐츠 제작을 기피하겠다는 의미다. 컴캐스트도 "낙태금지의 확산이 우리 제작 환경에 큰 영향을 미칠 것"이라며 조지아주 제작 공간을 철수할 수 있음을 내비쳤다. 미 언론은 넷플릭스,...

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• #워너미디어NBC도 낙태금지한 #제작 #조지아주 #디즈니 #보이콧 #콘텐츠