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[여행의 향기] 미트 소스에 버무린 넓적한 생면 파스타…그래, 이 맛이야 ! 2017-03-05 16:23:30
반드시 생면을 만들어 요리한다. 공장에서 만들어서 건조시킨 면이 아니라 촉촉하게 민 면을 직접 만들거나 아니면 마트에서 사다가(생면을 판다) 요리한다. 미트 소스를 생면에 한 번 버무려 먹어보면 스파게티면은 못 먹는다. 그만큼 잘 어울리고 맛있다. 이 면을 주로 쓰는 곳이 바로 이탈리아 북부 초입에 있는 한국인...
伊 에밀리아로마냐 주, 주4일 근무제 도입 추진 2017-01-07 00:22:58
근무제 도입 추진 "주4일 근무 시 새로운 일자리 창출돼 실업난 타개" (로마=연합뉴스) 현윤경 특파원 = 이탈리아 중북부에 위치한 에밀리아 로마냐 주가 실업난 타개를 위해 주 4일 근무제 도입을 추진한다. 6일 이탈리아 지방지 코리에레 디 볼로냐에 따르면 노동법 교수 출신의 주의원 피에르지오반니 알레바가 입안한...
[bnt포토] 자연주의 브랜드 닥터 퓨러스 ‘2016 홍콩 코스모프로프 참가’ 세계 바이어 주목 2016-11-21 20:05:00
주성분으로 만든 최고급 마스크팩이다. 마스크팩 사용 시 피부 장벽과 면역력을 강화하며 각종 피부 고민을 단번에 해결한다. 베타글루칸 bna+ 프리미엄 마스크팩 h는 보습력을, i 는 면역 강화를, p는 진정 및 탄력을, a는 노화 방지 기능을 갖는다. 한편 올해로 21회째를 맞이한 홍콩 코스모프로프는 아시아 최대 규모의...
[변화하는 중소기업협동조합] 어린이집 만들어 지역과 상생…공동 판매·R&D로 성공모델 구축 2016-11-16 16:30:22
] 소설 《장미의 이름》의 작가 움베르토 에코가 살았던 이탈리아 볼로냐는 협동조합이 가장 발달한 지역으로 꼽힌다. 세계 4대 와인 협동조합 중 하나인 ‘리유니트&치브’가 이곳에 있다. 주택건설 협동조합 ‘무리’와 소비자 협동조합 ‘코프’ 등도 있다. 볼로냐 주요 기업 50개 중...
형지에스콰이아, 최고급 정통 드레스화 `알쿠노 라인` 신제품 9종 출시 2016-10-25 17:03:38
`볼로냐` 공법이 적용된다. 볼로냐 공법은 반중창을 사용해 꺾임이 부드럽고, 구두 안쪽에 천연 가죽 주머니를 만들어 양말을 신은 듯 편안하고 유연한 착화감을 제공한다. 또한 국내 유일의 구두 뒤축 자동 복원 기술인 `E-리턴 시스템`을 더해 착화의 편의성과 내구성을 업그레이드했다. 구두 뒤축에 부드럽고 회복력...
[여행의 향기] 삼바, 축구, 리우 올림픽…정열의 브라질이 부른다 2016-07-10 15:56:11
둥근 식탁을 놓아두었는데, 시장에서 가장 유명한 메뉴인 커다란 ‘볼로냐 샌드위치’ 먹는 모습이 낯설지 않다.해 저물 무렵에는 메트로폴리타나 대성당으로 가보자. 상파울루 도심에 있다. 40년간의 대공사 끝에 1954년 완공된 건물이다. 정면에 솟아 있는 2개의 고딕양식 첨탑은 높이가 65m에 이른다. 역대...
람보르기니 박물관, 15년 만에 탈바꿈 2016-06-13 07:00:35
람보르기니가 이태리 볼로냐에 위치한 람보르기니 박물관을 리뉴얼했다고 밝혔다. 13일 람보르기니에 따르면 박물관은 2001년 첫 개장 이후 15년 만에 탈바꿈했다. 멀티미디어 디스플레이를 활용해 관람 편의성을 높인 점이 특징이다. 전시차 배치는 시대의 흐름에 맞게 재설정했다. 1963년 선보인 350...
SM ‘스테이션’, 피아니스트 문정재-플루리스트 김일지 합주곡 공개 2016-03-31 18:30:00
최우수로 졸업, 볼로냐, 두치, 슈베르트 국제 콩쿠르 등 세계적인 피아노 콩쿠르에서 모두 우승을 거머쥐고 현재 독일 하노버 국립 음대에 재직하여 세계를 무대로 활발하게 활동 중인 유능한 피아니스트다. 김일지는 서울대학교 음대 학사 졸업 후 미국에서 석사 과정을 마치고 뉴욕 플루트 클럽 콩쿠르를 비롯한 현지...
SM스테이션, 이번엔 `클래식`이다…문정재·김일지 콜라보 2016-03-31 10:21:47
0시 멜론, 네이버 뮤직, 지니 등 각종 음악 사이트를 통해 공개된다. ‘Regrets and Resolutions’(리그렛츠 앤 레졸루션스)`는 세계적인 작곡가 ‘Gary Schocker’(개리 쇼커)의 2014년 발표곡이다. 피아노의 아름다운 선율과 독특한 화성, 현란한 기교의 플루트 리듬이 분위기를 고조시키는 곡으로, 문정재의 견고한...
세계적 거장 움베르토 에코, 암 투병 중 별세…그는 누구인가? 2016-02-21 00:00:00
서기 시작했다. 토리노대와 밀라노대, 피렌체대 등에서 미학과 건축학, 기호학 등을 가르쳤으며 1971년부터는 볼로냐대에 몸담았다. 철학부터 컴퓨터, 영상 커뮤니케이션에 이르기까지 다방면에 걸쳐 지식을 쌓은 그는 고대 그리스어와 라틴어를 비롯해 영어, 불어, 독일어, 스페인어, 포르투갈어 등에도 통달한 `언어의...
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