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'집밥 백선생' 백종원 비빔국수 레시피 공개 "비빔장은 매콤>달콤>새콤 순" 2015-06-30 22:34:46
국수에 관한 모든 것을 전수했다.이날 백종원은 비빔국수의 양념장의 비법을 공개했다. 백종원은 "비빔국수에서 중요한 것은 매콤, 달콤, 새콤 순서대로 맛을 조절해야 한다는 것"이라며 출연진들이 만든 양념장을 수리했다.백종원은 이어 비빔국수를 직접 만들며 양념장 레시피를 공개했다. 백종원은 "먼저...
간장떡볶이 만드는 법, 칼로리 낮추는 조리법은? 2015-06-26 17:12:01
법 간장떡볶이 만드는 법 간장떡볶이 만드는 법과 함께 떡볶이 칼로리가 관심을 모으고 있다. 떡볶이 칼로리는 생각 외로 높아 다이어트를 할 때는 피해야 하는 간식 중 하나다. 떡볶이 칼로리는 사실 종류에 따라 상이하다. 그러나 대부분 떡볶이 칼로리는 1인분 당 300Kcal를 훌쩍 넘는다. 게다가 요새 인기 있는...
`매콤 꿀팁` 백종원 비빔국수 양념장 레시피는? 2015-06-24 17:29:10
MBC 예능 `마이 리틀 텔레비전`에 출연한 백종원은 백종원 비빔국수 양념장 레시피를 공개했다. 백종원 비빔국수 양념장 레시피는 `밥 공기` 계량 기준, 다진 양파 한 공기, 비계 많은 부위 고기 한 공기, 파 한 공기. 배 음료 두 캔, 설탕 한 공기를 넣고 잘 섞어주면 되는 것으로 알려졌다. 여기서 꿀팁! 간장 한...
낙지, 삼 등 여름 원기 회복하는 `건강 신메뉴`출시 봇물 2015-06-04 09:32:54
매콤새콤한 고추장 양념이 일품인 `도토리 비빔국수`, 찰진 전라도 보리밥에 아삭한 열무김치와 여름 제철 감자, 강된장을 곁들인 `열무 보리 비빔밥` 등 초여름 입맛을 사로잡는 메뉴로 구성했다. 숙성등심&불고기 전문점 불고기브라더스 또한 여름을 맞아 건강한 자연의 밥상 시리즈 컨셉의 `불고기 신메뉴 4종`을...
MBC `기분 좋은 날` 고추장 요리, 미각을 깨우는 `죽순회무침` 2015-03-11 10:58:32
소개했다. 기순도 명인은 "죽순, 오이를 잘게 썰어 간장에 절인다. 죽순의 물기를 짜낸 다음 딸기고추장, 마늘, 실파, 깨, 참기름, 조청, 식초를 넣고 버무기만 하면 죽순회무침을 만들 수 있다"라고 말했다. 이어 "단순한 재료에도 최고의 맛을 내게 하는 것이 장이다"라며 "재료만 신선하면 간장으로 간을 맞출 수 있다...
남해에서 온 저칼로리 톳국수 `바다애톳미인`, 소셜 상륙 2014-11-06 10:19:40
달콤한 느낌의 비빔면으로 먹을 수 있는 비빔소스와 깔끔한 간장 국물로 우동처럼 즐길 수 있는 우동소스의 두 가지 종류가 있다. 이 외에도 톳국수에 집에 있는 소스나 야채를 추가해 물냉면, 샐러드, 파스타, 골뱅이무침 등 다양한 형태의 식단에 활용할 수 있다. 저칼로리 건강식품인 해조국수 바다애톳미인은 쿠팡,...
롯데마트, 바캉스 용품 최대 50% 저렴하게 2014-08-01 10:47:57
60여개 상품을 균일가에 선보인다. 대표적인 품목으로, ‘청정원 순창 쌈장(200g)’, ‘샘표 양조간장(150ml)’, ‘해표 식용유(250ml)’를 1000원에, ‘백설 천일염 허브맛 솔트(55g)’, ‘해찬들 우리쌀 태양초고추장(200g)’, ‘백설 소갈비 양념(290g)’...
[이 여름의 맛과 멋] 無더위를 부탁해 2014-07-23 07:10:03
제품을 판매하고 있다.농심은 물냉면과 비빔냉면의 특징을 합친 태풍냉면으로 여름면 시장에 도전하고 있다. 대상은 청정원 브랜드로 물냉면 메밀소바 비빔면 등을 판매 중이다. cj제일제당은 메밀면을 양념 간장으로 비벼 먹는 골동면과 동치미 물냉면 등을 판매하고 있다. 풀무원은 나트륨 함량을 낮춘 평양물냉면과 보...
[SNS 맛 감정단] 물냉vs비냉…'더위타파' 냉면 라이벌전 2014-07-16 14:46:43
여름이면 ‘물냉면과 비빔냉면’이 고민의 주인공이 된다. 살얼음을 동동 띄운 시원한 물냉면, 새콤달콤 매콤한 비빔냉면 사이에서 고민이 된다면? sns 유저들의 강력추천 냉면 맛집을 살펴보자. ◆ 진한 육향의 평양냉면 대표주자 '을지로 우래옥' 진짜 평양냉면을 처음 먹어보는 사람이라면 밍밍한...
저칼로리 음식에 대한 오해 2014-07-06 02:59:29
즐겨 찾게 되는 냉면을 비롯한 면류도 한끼 식사 칼로리 섭취로 충분하다. 비빔냉면 1큰대접(300g) 은 445kcal, 물냉면 1큰대접(420g) 410kcal, 비빔국수 1대접(220g) 495kcal, 쫄면 1큰대접 (260g) 460kcal에 해당하기 때문에 여기에 만두나 밥을 곁들여 먹을 경우 저열량식이 어려워진다. 밥보다 간단하게 먹을 수 있는...
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