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[판문점 선언] 남북정상 부인 옆자리서 친교…문 대통령 만찬좌석 양보 2018-04-28 16:36:38
물냉면과 비빔냉면 두 종류가 있었고, 문 대통령 내외는 물냉면을 먹었다고 한다. 한 만찬 참석자는 "물냉면과 비빔냉면 중 고를 수 있었는데 둘 다 맛보겠다며 두 종류 모두 고른 사람도 있었다"며 "듣던 대로 아주 맛있어서 북측 관계자에게 육수를 내는 비결이 무엇인지 물어봤다"고 전했다. kind3@yna.co.kr (끝)...
평양냉면에 양념장 들어가네…레드벨벳도 반한 '빨간 맛' 2018-04-05 17:40:00
속설을 뒤집는 장면도 포착됐다. 일각에선 '북한에서는 냉면을 먹을 때 쇠젓가락을 쓰지 않는다', '평양냉면에는 양념장을 넣지 않는다'는 주장을 펴왔지만, 이날 옥류관에서는 쇠젓가락과 빨간 색깔의 양념장 모두 제공하고 있었다. 한 참석자는 "함께 나온 양념장은 남한의 '토하젓'과 비슷했...
빼빼로·비타500도 오른다 2018-04-01 18:38:38
해주냉면은 물냉면과 비빔냉면 가격을 이날부터 기존 5000원에서 5500원으로 올렸다. 경북 경주의 맛집으로 꼽히는 명동쫄면도 쫄면류 가격을 6000원에서 7000원으로 인상했다. 서울 관악구 봉천동의 쟝블랑제리, 오믈렛 빵으로 알려진 르브레드랩 등 동네 제과업체들도 가격 인상에 나섰다.서용희 한국외식산업연구원...
[치솟는 식품물가] 동네 식당·빵집도 4월 가격 인상 잇따라 2018-04-01 06:30:02
냉면은 물냉면과 비빔냉면 가격을 이날부터 기존 5천원에서 5천500원으로 인상했다. 경북 경주의 유명 맛집인 명동쫄면은 대표메뉴인 쫄면류 가격을 6천원에서 7천원으로 올렸다. 경주의 현대밀면은 밀면 가격을 종전 5천원에서 6천원으로, 비빔밀면 가격을 5천500원에서 6천원으로 각각 상향 조정했다. 생면·돈가스...
대전 사리원, 주니어골프대회 개최 2018-03-15 16:08:48
요식업체다.평양냉면뿐만 아니라 김치비빔, 갈비탕, 불고기, 만두 등의 다양한 메뉴로 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다. 이 업체는 6·25전쟁 1·4후퇴 때 황해도에서 1대 창업주인 김봉득 씨 가족이 군용트럭을 타고 대전으로 피란 와 1951년 대전 대흥동에서 창업했다.2011년부터 대전 둔산동으로 본점을...
대전 사리원, 서울 삼성동에 7호점 개장 2018-02-26 10:08:39
삼성동 매장은 70~80석 규모다. 사리원은 삼성동 매장에서 평양냉면뿐만 아니라 김치비빔, 갈비탕, 불고기, 만두 등의 다양한 메뉴로 미식가들의 입맛을 사로잡을 계획이다. 사리원은 1951년 대전에서 영업허가를 받은 대중음식점 1호로 4대째 가업을 이어오고 있다.사리원은 6·25전쟁 1·4후퇴 때 황해도에...
대전 맛집 사리원, 대전 유성에 6호점 낸다 2018-02-22 14:19:23
지켜온 평양냉면과 불고기, 갈비탕 등을 어디서나 맛볼 수 있게 한다는 전략이다. 사리원은 6·25전쟁 1·4후퇴 때 황해도에서 1대 창업주인 김봉득 일가가 군용트럭을 타고 서울을 거쳐 대전으로 피란와 1951년 대전 대흥동에서 창업했다.2011년부터 대전 둔산동으로 본점을 신축·이전했다. 김 대표는...
인천공항 2터미널 개장 첫날 어르신들 '공항나들이' 이어져 2018-01-18 17:54:27
한 그릇에 1만5000원, 냉면은 1만3000원이었다. 비교적 저렴한 식사를 할 수 있는 지하1층의 분식집에선 비빔냉면 9500원, 마약해물순두부 8500원, 김밥 4000원이었다. 항공사별로 사용하는 터미널이 다르기 때문에 승객들의 오도착 우려가 있었으나 개장 당일에는 의외로 많지 않았다. 1,2 터미널 각 게이트에 있는 안내...
서귀포 맛집에서 즐기는 제주 흑돼지 맛의 진수, `제주곰집` 2017-09-26 14:17:54
비빔 냉면과 해물 우동 볶음 등의 식재료 사이의 절묘한 하모니 등이 이곳을 말해주는 키워드이다. 서귀포 흑돼지 맛집 `제주곰집`의 대표 메뉴는 흑돼지 해산물 모듬이다. 연탄불에 초벌된 제주 흑돼지 목살, 제주 흑돼지 오겹살을 비롯해 전복, 대하, 소시지로 이루어진 구성이다. 멜젓에 찍은 흑돼지고기를 파절이와...
대전 맛집 사리원, 서울 태평로 진출 2017-09-20 20:34:09
있다.평양냉면뿐만 아니라 김치비빔, 갈비탕, 불고기, 만두 등의 다양한 메뉴로 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다.김 대표는 “20여 개국에 상표권을 등록했다”며 “국내 지점이 안정화 단계에 접어들면 해외시장 문도 두드릴 것”이라고 말했다.대전=임호범 기자 lhb@hankyung.com 기업의 환율관리...