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산·학·연 손잡고 수출전략형 수산물 간편식품 개발 2017-08-28 11:00:10
참여했다. 그 결과 굴 화이트소스 통조림(대일수산㈜), 가바(GABA·발효현미 추출물)가 함유된 간장게장(에스엠생명공학㈜), 간편한 오징어볶음 제품(㈜에바다수산), 뼈째 먹는 생선(부경수산㈜) 등 총 4개의 제품이 개발됐다. 해수부 관계자는 "간편식 시장이 지속 성장할 것으로 예상되는 만큼 주로 원물 형태로 소비되던...
이색 일산 맛집 `오대갈`에서 찾은 여심을 사로잡는 `마약 치즈 해물 찜닭` 2017-08-25 18:13:20
메뉴이다. 수북이 쌓인 산더미 치즈 위에 산처럼 솟은 파스타와 매운 양념 국물이 용암치든 치즈를 녹이며 끓어 나오는 독특한 비쥬얼과 함께 매니아들도 혀를 내두를 정도로 상당히 중독성있는 매운 맛으로 `마약 해물 찜닭`이라고 불리며 저온 숙성 후 압력솥으로 쩌낸 부드러운 닭고기와 함께 오징어, 새우, 홍합등 각종...
[물가불안 언제까지] 저녁 한끼 거리 장보니 10만원 육박…"장보기 겁나요" 2017-08-06 06:01:09
2개, 풋고추 200ｇ, 계란 한판(30개), 수박, 참외, 냉동오징어 3마리 등 13개 품목을 구매했다. 13개 가운데 9개 품목은 채소와 계란 등 가정에서 평상시 자주 소비하는 품목이다. 나머지 품목 중 수박, 참외, 삼겹살, 냉동오징어 역시 여름철 가정 수요가 많거나 '서민음식'으로 분류되는 품목이다. 하지만 이날...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-06-10 15:00:08
창원서 국제자동화정밀기기전…또 다른 세상을 경험한다 170610-0161 지방-0068 10:00 울릉도 오징어 옛말…동해안 어획량 줄어 어민들 울상 170610-0162 지방-0069 10:01 파주 DMZ서 1박 2일 트레일 러닝 캠프 열려 170610-0208 지방-0075 11:00 충주 조정경기장, 기업·단체 연수지로 각광 170610-0209 지방-0076 11:00...
[주말 N 여행] 강원권: 미로같은 골목길, 다닥다닥 붙은 집 사이로 옛정취 가득 2017-06-02 11:00:06
하다. 벽화는 1941년 묵호항 개항, 산 비탈면 판잣집, 어부의 애환, 지천을 이루던 명태·오징어 등 논골담길 이야기를 담고 있다. 작고 가파른 골목길 구석구석에는 묵호항을 배경으로 살아온 주민들의 파란만장했던 삶의 이야기가 새겨져 있다. 논골담길을 따라 산비탈을 오르면 묵호등대에 다다른다. 해발고도 67ｍ로...
"아이 손 잡고 나가볼까" 서울 곳곳 어린이날 행사 풍성 2017-05-05 05:13:06
배우들과 어울리고 비눗방울 놀이·땅따먹기·오징어 다리 등 전통놀이도 즐길 수 있다. 월드컵공원, 남산공원, 어린이대공원, 보라매공원, 북서울꿈의숲, 경춘선숲길 등 8개 공원에서도 어린이날 무료 프로그램이 운영된다. 숲길 산책, 보물찾기, 움직이는 창의놀이터, 선비부채 만들기, 새들아 날아라 등이다. 일부는 ...
고양국제꽃박람회를 즐기고 찾아간 일산 맛집 `오대갈` 2017-05-04 16:56:48
메뉴이다. 수북이 쌓인 산더미 치즈 위에 산처럼 솟은 파스타와 매운 양념국물이 용암처럼 치즈를 녹이며 끓어 나오는 독특한 비쥬얼과 함께, 매니아들도 혀를 내두를 정도로 상당히 중독성 있는 매운 맛으로 `마약 해물찜닭`이라고 불리고 있다. 저온숙성후 압력솥으로 쪄낸 부드러운 닭고기와 오징어, 새우, 홍합 등 각...
일산에서 찾은 데이트 맛집 `오대갈` 2017-04-14 16:12:53
산처럼 솟은 파스타와 매운 양념 국물이 용암처럼 치즈를 녹이며 끓어 나오는 독특한 비쥬얼과 함께 매니아들도 혀를 내두를 정도로 중독성있는 매운 맛으로 `마약 해물 찜닭`이라고 불리고 있다. 저온 숙성 후 압력솥으로 쩌 낸 부드러운 닭고기와 함께 오징어, 새우, 홍합 등 각종 해물들이 푸짐하게 들어있다. 매장...
'평창올림픽 G-300' 강원도 식문화 재조명…'봄놀이-산 꽃 밥'展 2017-04-12 10:27:39
20일까지 서울 국립민속박물관에서 한식문화특별전 '봄놀이-산 꽃 밥' 전(展)을 개최한다고 12일 밝혔다. 전시 공간은 제목처럼 산, 꽃, 밥 등 세 가지 주제로 꾸며진다. 강원도 음식문화의 근간이자 두드러지는 지형적 특성인 '산'과 관련해서는 구본창과 민병헌의 사진 작품을 볼 수 있다. '꽃'...
치즈 마니아들이 찾는 일산 맛집 오대갈 2017-04-07 15:38:22
볼케이노`이다. 수북이 쌓인 산더미 치즈 위에 산처럼 솟은 파스타와 매운 양념 국물이 용암처럼 치즈를 녹이며 끓어 나오는 독특한 비쥬얼과, 매니아들도 혀를 내두를 정도로 중독성 있는 매운 맛으로 `마약 해물 찜닭`이라고 불리고 있다. 저온 숙성 후 압력솥으로 쩌낸 부드러운 닭고기와 함께 오징어, 새우, 홍합 등 각...
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