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장마에 잠긴 상추밭…1주새 110% '껑충' 2024-07-12 17:12:07
전국 산지에서 피해가 속출하면서 상추 등 채소류를 중심으로 농산물 가격이 급등하고 있다. 12일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 전날 상추 도매가는 ㎏당 7100원으로 1주일 전보다 110.98% 상승했다. 전월 대비로는 177.25% 높은 수준이다. 깻잎(75.84%)과 호박(53.25%),...
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"상추 내놓기 무서워요"…고깃집 사장님들 어쩌나 2024-07-12 15:55:22
밭이 물에 잠겼다. 특히 상추의 경우 주산지인 충남 논산에 시간당 100mm가 넘는 집중호우가 쏟아지면서 공급에 차질이 빚어지고 있다. 유통업계 관계자는 “장마가 끝난 뒤엔 본격적인 휴가철이 시작되면서 상추 등 쌈채소에 대한 수요가 더욱 커질 것”이라며 “당분간 가격 오름세가 유지될 것으로 본다”고 말했다....
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"이제 '금사과' 걱정은 없습니다"…햇사과 작황 청신호 2024-07-11 17:18:09
농산물산지유통센터(APC)에선 최씨 과수원 등에서 수확된 햇사과들을 분류·포장·출하하는 작업이 이뤄졌다. APC 작업자들은 분류된 썸머킹을 무게에 따라 정해진 개수대로 봉투에 담은 뒤 박스에 쌓았다. 이날 박스에 담긴 썸머킹 7.5t은 전국의 대형마트, 온라인몰 등으로 출하됐다. 군위 농산물산지유통센터가 이날부터...
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햇사과 오늘 첫 출하…송미령 장관 "가격 안정될 것" 2024-07-11 16:00:01
농장과 군위 농산물산지유통센터(APC)를 방문해 햇사과 생산·출하 현장을 격려하고 사과 생육과 재해 대응 상황을 점검했다. 군위 농산물산지유통센터는 햇사과 '썸머킹' 140t을 이날부터 다음 달까지 대형마트, 기업형 슈퍼마켓(SSM), 공영 홈쇼핑에 공급할 계획이다. 이날 출하된 썸머킹은 초록색 여름 사과인...
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MZ 세대 사로잡은 헬시플레저…제주 한라수 등 청정보고 제주맛 식음료 인기몰이 2024-07-11 10:23:53
보고(寶庫)로 눈길을 끌고 있다. 제주만의 산지의 특별함에 청정·힐링 지역의 이미지가 더해져 제주맛 식재료를 활용한 제품 출시가 잇따르고 있다. 제주 특산물인 한라봉, 제주말차, 가파도의 청보리를 활용한 음료에 이르기까지 '제주맛' 제품 출시도 이어지고 있다. 특히, 기존 제주 관련 제품들도 인기가...
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채소는 쿠팡, 과일은 이마트가 제일 싸다 2024-07-10 17:35:40
비교 시스템을 통해 구매 비용을 최대 40%까지 절약할 수 있다”고 했다. 가격이 천차만별인 이유는 업체별로 구매 단가, 마진 등이 달라서다. 업계 관계자는 “유통업체들은 산지 직거래를 통해 유통 과정을 줄이거나, 한 번에 매입하는 물량을 늘리는 방식으로 가격을 낮추기 위해 노력한다”며 “바이어들의 협상력과...
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폭염에 포도값 한달 새 30% 올라…수박·멜론 출하량 늘어 가격 하락 2024-06-28 17:16:55
상승했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난달 마트에서 개당 평균 3760원이던 망고는 지난 27일 기준 4397원에 판매됐다. 망고 빙수, 망고 케이크 등 망고를 사용한 디저트 수요는 늘어나고 있지만 망고 산지가 비수기에 접어들어 물량이 감소한 영향이다. 더위에 강한 수박, 멜론은 가격이 내렸다. 수박은...
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동네마트 연결해주는 '큐마켓' 신보 통해 3년 간 30억 보증 2024-06-27 10:46:09
개발 ▲산지 생산자와 식자재마트를 연결하여 더 저렴한 식자재를 공급할 수 있도록 하는 산지직송 서비스 운영하는 자회사 직큐 출자 ▲제휴 마트를 위한 고객 관리 솔루션(CRM) 출시 예정이다. 손수영 애즈위메이크 대표는 “큐마켓은 전국 8,000개소로 추산되는 식자재마트의 디지털 전환을 위한 맞춤형 솔루션을...
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수박도 '小품종' 시대…'까망애플수박' 산지를 가다 2024-06-26 06:00:09
충남 논산의 농산물산지유통센터(APC)인 모두유통 농업회사법인으로 옮겨진다. 상품이 대형마트와 같은 최종 소매 채널로 가기 전 거치는 중간 유통지다. 당도를 측정하고 상품을 크기별로 분류해 포장하는 단계까지 모두 여기서 이뤄진다. 모두유통은 이마트에 수박을 납품하는 최대 협력업체 중 하나다. 산지에서 출하된...
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"속은 기분 들죠"…수박주스 즐겨먹던 30대 직장인 '화들짝' [이슈+] 2024-06-24 19:56:01
"생과일 메뉴를 출시하기 2개월 전부터 산지 조달 계약 등을 준비한다"고 밝혔다. 온라인에서 카페별 수박주스 관련 정보가 공유되는 것과 관련, 허경옥 성신여대 생활문화소비자학과 교수는 "소비자들의 정보 역량이 굉장히 높아지고 있다"고 해석했다. 이어 "과거에는 한 가지 소비재에 대해 이렇게 꼼꼼히 비교하는 글의...
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