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노랑통닭, '나트륨 줄이기 실천 음식점' 선정 2021-09-03 09:51:17
치킨 프랜차이즈 노랑통닭은 식품의약품안전처 주관의 ‘나트륨 줄이기 실천 음식점’으로 선정됐다고 3일 밝혔다. 식품의약품안전처는 1인 분량(200g) 나트륨 함량이 1300㎎ 미만인 메뉴를 운영하거나 나트륨을 30% 이상 줄인 메뉴를 전체 메뉴의 20% 이상 운영하는 음식점을 나트륨 줄이기 실천 음식점으로 선정한다....
메타버스부터 의료로봇까지, 플랫폼 스타트업에 VC 러브콜 [VC브리핑] 2021-08-23 05:50:10
기반 병리검사용 스캐너 5.0억 seed 인라이트벤처스 외식인(FC다움) 프랜차이즈 운영 관리 시스템 (FQMS) 5.0억 pre-A 카카오벤처스 등 와이드브레인(이둔AR) 관광체험 AR 슈팅 게임 3.0억 seed 바이브컴퍼니 엔터플(싱크트리) 서버리스 API 개발 솔루션 비공개 series B...
아시안 빠진 도쿄올림픽 바비인형 컬렉션…비난 봇물 2021-08-10 07:46:39
받고 있다. 9일(현지시간) CNN은 마텔이 소셜미디어에서 아시안 차별 문제로 구설수에 올랐다고 보도했다. 이번에 마텔은 국제올림픽위원회(IOC), 도쿄올림픽 조직위원회와 협력해 새로운 바비인형 컬렉션을 내놨다. 이번 컬렉션에는 도쿄올림픽 공식 종목으로 채택된 야구/소프트볼, 스포츠 클라이밍, 가라테, 스케이트보...
김원효·심진화, `199명 식중독` 김밥집 사태 사과 2021-08-06 14:13:19
조심스러웠다"며 "사과가 늦어진 점 죄송하다"고 덧붙였다. 두 사람은 이번에 물의를 빚은 매장들과는 지분 관계 등이 전혀 없는 것으로 알려졌다. 그러나 해당 프랜차이즈 자체가 김원효-심진화 부부의 방송과 소셜미디어 활동을 통해 유명해졌다는 점에서 도의적 책임을 지고 사과한 것으로 보인다. 앞서 김밥 프랜차이즈...
자담치킨, 카톡 공식 채널 오픈... 선착순 이모티콘 지급까지 2021-07-30 11:09:25
자담치킨은 치킨 프랜차이즈 웰빙푸드가 `건강함과 맛을 함께 추구하는 치킨`이라는 콘셉트를 내세우며 운영중인 브랜드다. 2017년 한국 최초로 주요 메뉴에 동물복지 인증을 받은 원료육을 사용하는 등 재료의 고급화를 통해 맛을 끌어올린다는 전략을 취하고 있다. 최근에는 네이버 블로그를 개편하여 매주 1000여 건...
권영진 대구시장 민선 7기 3주년, 사회적경제 혁신 성장 발판 마련 2021-07-15 08:50:29
‘소셜프랜차이즈’ 사업이 최근 2개의 브랜드(그린그루브, 포유)를 잇달아 출시해 사업이 본 궤도에 오르고 있다. 지난 6월 행안부 공모 사업으로 선정된 사회적경제 유통지원센터가 오는 10월에 문을 열 예정이어서 사회적경제기업 제품 판매를 촉진하는 새로운 거점으로 자리잡을 것으로 기대를 모으고 있다. 권영진...
소주·떡볶이·치킨…지구촌 휩쓰는 K푸드 2021-06-14 17:11:35
있다. 해외에서 인기를 끄는 한국 식품도 점차 다양해지고 있다. 과거에는 김치와 불고기가 K푸드를 이끌었다면 최근 K푸드의 주인공은 떡볶이와 치킨 등이다. 이에 힘입어 프랜차이즈 업체들도 해외 시장을 넓혀가고 있다. 떡볶이와 치킨 등을 주메뉴로 판매하는 프랜차이즈 치킨플러스는 2018년 말레이시아를 시작으로...
치킨도 등갈비…'백립콤보' 등장 2021-06-01 18:49:43
프랜차이즈 브랜드 치킨플러스는 1일 닭의 등갈비를 활용한 ‘백립콤보’(사진)를 출시했다. 등갈비는 닭 등 부위 뼈에 붙어 있는 갈빗살로 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙이 특징이다. 1.3㎏ 이상의 닭에서 2.5%를 차지하는 특수부위다. 새로운 메뉴인 백립콤보는 특수부위인 등갈비와 가장 익숙한 부위인 봉으로 구성했다....
노브랜드버거 질주…'최단기간 100호점' 기록 2021-05-24 17:29:46
대비 성능)’를 앞세운 신흥 강자 노브랜드버거가 프랜차이즈업계 ‘빅4’ 선배 기록을 제치고 최단시간 100호점 돌파 신기록을 세웠다. 2019년 8월 1호점을 낸 뒤 지난달 100호점을 내기까지 2년이 채 걸리지 않았다. 코로나19 여파로 외식 사업이 유례없는 침체를 겪고 선두권 버거 프랜차이즈마저 정체를 겪는 상황에서...
롯데 베트남, 롯데리아 패스트푸드 체인점 폐쇄 보도 부인 [KVINA] 2021-04-25 17:01:08
건 맞지만 베트남에서 롯데리아 패스트푸드 체인 및 프랜차이즈와 식품 유통사업은 여전히 성업 중"이라고 밝혔다. 이어 "롯데GRS 베트남 법인은 지난 25일 페이스북 등 소셜미디어 채널에 정보가 잘못됐다"며 "올해 10개 점포를 추가로 새로 오픈할 계획이며 이렇게 되면 베트남 매장 수는 총 270개로 늘린다"고 전했다.