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'수미네 반찬' 최현석, 전인권에 백허그 '밀착 칼질' 시전 2019-11-13 21:06:00
잡채는 재료 손질에 손이 아주 많이 가는 메뉴. 칼질에 서툰 이들은 채썰기에 힘든 모습을 보였다. 특히 임현식, 김용건에 비해 유독 칼질을 못하는 전인권은 더욱 힘들어했고, 이에 최현석은 전인권을 뒤에서 감싸안은 백허그 자세로 전인권의 손을 잡고 함께 칼질을 전수해 웃음을 자아냈다. 그리고 이날 최현석은 "채...
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타코벨 이끌던 마케팅의 귀재, 경영위기 몰린 경쟁사에 구원 등판 2019-10-17 16:58:29
인공감미료 등이 아니라 진짜 채소와 곡식만 쓰고 있다고 강조했다. 유명 다큐멘터리 감독을 고용해 실제 치폴레 종업원들이 재료를 손질하고 음식을 만드는 과정을 다큐멘터리 형식 광고로 담기도 했다. 신선한 재료와 개선된 위생환경 등을 부각하기 위해서다. 브랜드 홍보에도 힘을 쏟았다. 보다 많은 이들의 눈길을 끌...
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[세계의 시장] 몰디브 말레 수산시장 2019-10-15 08:01:02
잎채소가 많고 우리나라 시장에서 흔한 뿌리채소는 많지 않은 편이다. 대부분의 섬이 산호섬이고 모래로 되어 있어 작물 재배가 다양하지 못한 탓일 것이다. 시장에서 볼 수 있는 상인이나 손님은 대부분 남자로, 여자는 잘 보이지 않는다. 몰디브는 이슬람국가이기 때문에 바깥일은 대부분 남자가 한다. ◇ 국제공항에서...
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초록마을 가을 빅세일 개최…490품목 최대 50% '할인' 2019-10-14 14:09:33
블랙벨벳샴푸, 무항생제한우사골과 우리아이입안애손질민어살 등이 있다. '1000원 균일가 채소5종'은 무농약비타민, 유기농깻잎, 유기농쌈케일, 무농약맛타리버섯, 무농약콩으로키운콩나물(봉)이 있다. 7만원 이상 구매 고객에겐 '손이 좋아하는 주방세제 리필용'을 증정한다. 행사 기간 동안 삼성카드로...
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'생생정보' 숯불 쪽갈비, 한 입에 쏙 빠져 더 맛있는 비법은? 2019-10-10 19:54:01
주인장은 "먹기도 불편하고 양넘이 고루 배지 않아 등갈비 손질 과정 중 발골 작업을 하게 됐다"며 "간장에 청양고추,배, 사과 등 각종 과일 채소 양념장에 잰 쪽갈비를 5일간 숙성시켜 쫀득하면서도 깊은 맛이 난다"고 비결을 공개했다. 이날 방송을 통해 소개된 ‘고수의 부엌’ 쪽갈비 맛집은 서울특별시 중...
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'자연스럽게' 윤시윤, 제빵왕에서 청소왕까지…초일류 신랑감 등극? 2019-10-06 08:55:01
척척 채소를 손질하고, 남은 반찬까지 정리해 넣는 윤시윤을 보고 전인화는 “너랑 일하니까 너무 편하다”며 놀라워했다. 윤시윤은 이미 ‘워니미니 하우스’에 처음 온 날부터 은지원X김종민이 어지른 것을 재빨리 치워, ‘청소왕’에 등극했다. 저녁 식사 후에는 “윤시윤이 노래를...
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[한경과 맛있는 만남] 김영문 "39년 만의 검사 출신 관세청장…'문재인 수석' 시절 靑서 인연" 2019-09-20 17:15:50
채로 손질한 곰장어를 숯불에 구워내 고소한 맛이 일품이다. 남해에서 가져온 국산 곰장어와 미국산 곰장어 중에서 선택할 수 있다. 산지에 따라 가격이 다르다. 구이와 곁들여 먹을 수 있도록 새콤한 채소무침이 나온다. 시원한 콩나물국을 곁들이면 맛이 배가 된다. 부인 길외순 씨(59)와 10년 넘게 가게를 운영하고 있는...
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[한경과 맛있는 만남] 강춘자 "'K골프' 3단계 인재발굴 시스템…스타 탄생 선순환 구조로 정착" 2019-08-23 17:20:08
강 부회장은 “고기는 물론이고 채소와 밑반찬 등 식재료가 다 신선해서 믿음이 간다”고 했다. 그는 한 달에 서너 차례 들른다고 했다. 대회 때문에 매일같이 지방을 오가는 빠듯한 일정을 감안하면 자주 찾는 편이다. 배선우, 박채윤, 김해림, 홍란 등 삼천리 후원을 받는 선수 7명도 앞서거니 뒤서거니 이곳의...
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서울 망원시장이 뜨는 이유는 카드가맹 100%·전화로 장보기 2019-07-24 17:06:05
] “매일 변동되는 채소 가격을 수시로 반영해 표시하고 있습니다.”(서울 망원시장 내 에녹농수산물 직원)24일 비가 오는 궂은날에도 서울 마포구 망원동 망원시장에는 장을 보고 음식을 먹으려는 고객들의 발길이 이어졌다. 망원시장은 정부의 특성화시장 성공 모델로 꼽힌다. 250m 길이의 거리에 있는 87개...
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[광주세계수영] 하루 식자재만 12.5t, 24시간 불 밝히는 선수촌 식당 2019-07-11 11:51:50
구분된다. 2시간가량 배달되는 채소와 고기, 유제품 등 음식 재료는 하루 평균 12.5t이다. 광주지역 대학에서 조리학을 전공하는 학생들 일손이 없으면 손질과 조리, 배식까지 매끄러운 일 처리가 이뤄지기 어렵다. 식당은 주방장과 조리원 등 모든 직원이 출근하면 위생교육으로 하루를 연다. 밤사이 아픈 사람은 없는지,...
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