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SPC, 한남동 패션5에 '젤라토 카페' 열어 2024-07-31 11:10:16
등 16가지의 수제 젤라토와 '젤라토 파르페', '젤라토 크레이프' 등을 판매한다. 젤라토 파르페와 크레이프는 자두와 복숭아 기반 메뉴 2종으로 각각 출시된다. 업체 관계자는 "프랑스 미식가이드 라 리스떼(LA LISTE)에서 수상한 일본 셰프의 기술을 배웠다"고 설명했다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
"정말 학교급식 맞아요?"…'영양사 인증샷'에 주부도 감탄 2024-07-30 22:12:33
상품 경쟁력을 강화한 게 통했다. 수제 마카롱 전문 브랜드 ‘더블스윗’과 기획한 CJ프레시웨이 전용 상품은 지난해 약 260만개 팔려나갔다. 회사 관계자는 “학교 급식은 ‘친구들과 함께 즐기고 공유하는 식문화’라는 면에서 외식과는 다른 차별화된 맛과 경험을 제공하는 채널로 주목받고 있다”고 말했다. 학생 개별...
현대리바트, 리바트몰에 수제가구 전문관 '리바트 공방' 론칭 2024-07-29 08:59:42
내에 수제 가구·공예품 공방을 모아 소개하는 전문관 '리바트 공방'을 론칭했다고 29일 밝혔다. 국내 가구 업체 중 수제 가구 공방 전문 플랫폼을 선보인 것은 현대리바트가 처음이다. 리바트 공방에서는 현대리바트가 직접 큐레이션 한 전국 가구 장인과 수공예품 작가들의 공방 10곳을 확인할 수 있다....
교원라이프, 교원예움 장례식장 F&B 차별화에 속도 2024-07-26 16:27:59
출시한 수제 에일맥주 ‘내곁에일’에 이어 카브루와 함께 선보이는 두 번째 교원예움 전용 맥주다. 수제맥주 라인업을 확대해 고객 선택 폭을 넓히고 더 특별한 장례식장 경험을 제공하겠다는 계획이다. 육대장과 ‘예움 육개장’을 공동 개발해 전문점 수준의 맛과 품질의 육개장도 제공할 계획이다. ‘예움 육개장’은...
프리미엄 한식 간편식으로 글로벌 진출.. ㈜남도애꽃 정미자 대표의 기업가정신 2024-07-25 10:09:19
수제 컵밥 브랜드인 ‘컵슐랭’을 론칭하여 유럽과 미국 등지에서 좋은 반응을 얻고 있다. 올해 6월 미국 수출 계약을 시작으로 연내 미국 코스트코와 월마트에 입점 계약 마무리 중이며, 다양한 나라의 현지 음식과 결합한 퓨전 한식 제품을 개발하여 수년 내 두바이를 비롯한 중동으로도 진출할 계획이다. 이처럼 쉬지...
태국 남부 연쇄폭탄테러로 경찰 9명 부상…이슬람단체 보복 추정 2024-07-24 11:38:56
도로에서 폭탄이 터졌다. 버스정류장에 설치된 수제 폭탄이 터지면서 근처를 지나던 경찰차가 파손되고 탑승자 6명이 다쳤다. 당국은 부상자를 병원으로 이송하고 2차 폭발을 우려해 현장을 봉쇄했다. 또 다른 폭발은 인근 송클라주에서 23일 오전 9시30분께 일어났다. 송클라주 테파 지역 가스발전소 부근 도로에 설치된...
'생후 6개월' 푸바오 인형…누리꾼들 가격표 보고는 '깜짝' 2024-07-22 17:25:41
것이 특징이다. 수제인 만큼 품질이 뛰어나다는 호평이 있는가 하면, 가격을 두고 지나치게 비싸다는 비판도 나온다. 최근 각종 온라인 커뮤니티 등에 퍼진 '6개월 푸바오 인형'의 가격은 59만원이다. 무게는 약 3.3㎏이며, 중국의 판다인형 전문 제조업체 '판다팩토리'에서 수작업으로 만들어진 것으로...
'토종' 고피자·피자알볼로 맞손 2024-07-19 17:24:45
재료와 푸짐한 토핑, 수제 피자가 차별화 요인이다. 국내 매장은 300여 개로 해외시장 진출을 꾀하고 있다. 임재원 고피자 대표는 “이번 업무 협약을 통해 서로의 노하우를 공유하고 함께 성장할 수 있기를 기대한다”며 “자체 개발한 AI 스마트 토핑 테이블 기술이 피자업계 전반의 품질 상향에 기여할 솔루션으로 자리...
"K-농촌에 산다"…농식품부, 농촌 청년 삶 담은 다큐 제작 2024-07-18 11:01:18
통해 귀촌한 가족, 미곡 창고를 개조해 수제 햄버거 가게를 차린 청년들, 문화창작 협동조합을 만든 청년 등 농촌에서 생활하는 청년 등 다양한 농촌 청년들의 이야기가 소개된다. 농식품부는 앞으로 청년농뿐만 아니라 농촌 지역 창업 청년들을 적극적으로 지원한다는 방침이다. 앞서 송미령 농식품부 장관은 지난 6월 ...
부산 10월까지 '시네마 푸드테라스' 운영 2024-07-17 18:09:18
10월까지 미식이 함께하는 영화 이벤트 ‘시네마 푸드테라스’를 총 6회 운영한다고 17일 밝혔다. 시네마 푸드테라스는 영화를 감상하며 영화 속 음식을 음미하는 프로그램이다. 요트 투어와 함께 즐기는 ‘시그니처형’과 부산 수제 맥주를 곁들인 ‘스탠다드형’, 영화 음악을 라이브로 듣는 ‘시네마 콘서트형’ 등이...