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파리 국제식품박람회에 선보인 간장게장…한국 업체 116곳 참가 2024-10-21 01:12:27
한국 업체들을 대상으로 유럽 시장 진출에 필요한 각종 정보와 주의점 등도 안내하고 있다. 유럽 시장은 미주나 아시아 시장보다 식품 규정이나 라벨링 규정 등이 훨씬 까다로워 현지 맞춤형 작업에 상당한 시간이 걸린다. 남 지사장은 "김치나 라면, 소스 등 이미 잘 알려진 제품 외에도 품질 좋고 다양한 음식들이 많다는...
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'서울배달+'로 음식 주문땐 최대 2000원 돌려드려요 2024-10-20 17:27:36
곳에서 음식을 주문하면 최대 2000원을 환급받을 수 있다. 행사는 예산 소진 때까지 계속된다. 시는 최대 5만여 명이 혜택을 누릴 것으로 보고 있다. 시는 21일부터 서울배달+ 플랫폼에 참여 중인 땡겨요, 위메프오, 먹깨비, 놀장, 로마켓에서 지역화폐 서울사랑상품권(광역·자치구·온라인 전용)으로 결제하면 1000원...
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"수수료 줄고 근무시간 늘어"…옆나라 라이더들 '분노' 2024-10-18 21:48:48
라이더들에게 전가하기 시작했다고 지적했다. 시장조사회사 이미디어에 따르면 작년 중국의 음식배달 시장은 2천140억달러(약 293조원)로 2020년의 2.3배가 됐으며, 2030년에는 2천800억달러(약 383조8천억원) 규모에 달할 것으로 전망된다. 지난해 메이퇀과 어러머의 이익은 모두 급증했으나 반대로 배달 노동자들의...
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[순천대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 첨가물 없이 건강하게 만든 식품 브랜드 ‘퓨롯’을 서비스하는 ‘파인푸드랩’ 2024-10-18 19:41:01
맛있는 음식의 레시피는 물론이고, 식품의 영양소와 인체에 미치는 영향을 공부하고 더 나아가 약초까지 공부하여 건강에 이로운 식품개발을 하는 것을 목표로 삼았습니다. 이 부분이 아마도 대기업 식품회사와 차이점인 것 같습니다. 건강한 음식에 대한 저의 진심을 담은 식품을 개발하고 교육하는 파인푸드랩을...
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[책마을] 돈에 쪼들린 도스토옙스키…허무에 시달린 톨스토이 2024-10-18 18:24:55
독자의 기호와 시장의 움직임에 촉각을 곤두세우고 당대 사회와 일반 대중의 마음을 읽어내 그에 부합하는 소설을 쓰려고 노력했다. 놀라운 혜안으로 돈을 이해하고 당대뿐 아니라 미래의 인류 사회에서 돈이 수행하는 막강한 역할을 꿰뚫어 봤다. 그는 현실주의자인 동시에 이상주의자였다. “그는 돈이 지배하는 현실적인...
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안성재는 집에서 뭐 먹나 봤더니…CNN에 장모와 함께 등장 2024-10-18 17:43:33
말했다. 그러면서 "전세계가 한국 문화와 음식, 파인다이닝에 매혹되고 있다"며 "한때 서울은 지나가는 경유지였지만 이제는 종착점이 되고 있다"고 자부심을 드러냈다. 그가 그의 장모와 함께 집에서 식사하는 모습도 공개됐다. 영상에서 그는 장모 등 가족들과 함께 김장김치, 불고기, 나물무침, 찌개 등을 요리해 먹는...
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"中소비둔화 속 경쟁심화에 음식배달 라이더들 한계점 다다라" 2024-10-18 16:11:40
음식배달 플랫폼을 양분하면서 배달 노동자들이 악화하는 근무 환경에 반발할 여지가 거의 없다는 지적이 나온다고 CNN은 전했다. 찬 부교수는 두 플랫폼이 사업 초기에는 투자를 많이 했지만 시장을 장악한 후에는 배달 노동자들의 보너스와 임금을 삭감함으로써 자신들의 비용 부담을 라이더들에게 전가하기 시작했다고...
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뉴욕증시, 예상보다 탄탄한 소비…다우 또 최고치 경신 [출근전 꼭 글로벌브리핑] 2024-10-18 06:49:30
음식 서비스 및 다양한 소매업체에 대한 지출이 기여하는 등 미국의 소매판매는 고무적이다”며 “탄력적인 고용시장, 견고한 가계저축, 금리하락 영향으로 내년 소비 성장률은 3%에 육박할 것이다”고 전망했다. 미국 고용시장 회복력도 강했다. 지난주(10월 6∼12일) 신규실업수당청구건수는 24만1000건이 늘었다. 이는...
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[차장 칼럼] 배달앱 수수료, 정부가 정할 일일까 2024-10-17 17:51:00
매력적인 광고 플랫폼을 제공했다. 세상에 없던 음식 배달 문화를 만들고, 라이더라는 새로운 일자리도 창출했다. 그리고 코로나19가 들이닥쳤다. 외식이 어려웠던 이 시기 배달앱은 그야말로 대호황을 맞았다. 하지만 모든 호황엔 끝이 있듯 엔데믹과 함께 배달앱산업도 정체기에 접어들었다. 코로나19 때 10배 커진 배달 ...
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하루 단 20명만 즐기는 미식…대만서 라틴 DNA를 깨우다 2024-10-17 17:26:51
펼치게 된다. 홍콩으로 이주한 그는 아시아 미식 시장을 마음껏 경험하게 된다. 그가 주목받기 시작한 것은 리카르도 샤네톤 셰프가 운영하는 라틴 아메리칸 레스토랑 MONO에 수셰프로 합류한 시기부터다. 다양한 국적의 푸디들로부터 받는 피드백, 풍부한 홍콩의 식재료에 매료된 호아킨 셰프는 2022년 Zea라는 이름으로 ...
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