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대구시 학교 급식소·식재료 공급업체 456곳 위생점검 2018-08-22 10:17:15
22일 밝혔다. 식약청, 교육청, 구·군, 소비자식품위생감시원 등과 6개 점검반을 편성해 초·중·고 급식소 173곳과 매점, 식품제조 가공업소, 식재료 공급업체 283곳을 점검한다. 급식시설과 조리기구 세척·소독 관리, 식재료 위생 취급 여부, 유통기한이 지난 제품 사용 여부, 조리 종사자 위생상태 등을 집중 점검한다....
경기도특사경, 유명 계곡.관광지 '불법 숙박업소 및 음식점' 대거 적발 2018-08-09 10:27:37
업소 49개소, 식품접객업소 20개소를 적발했다고 9일 발표했다. 미신고 숙박업는 소방시설를 갖추지 않아 화재 발생 시 대형 인명피해로 이어질 수 있고 소독, 환기 등의 위생 준수의무가 없어 위생상태가 열악해 이용자들에게 피해를 줄 수 있다. 미신고 상태로 계곡에서 영업을 하는 음식점은 하수처리시설을 갖추고 있지...
대구시 '1인가구 식단' 배달음식 위생관리 강화 2018-08-04 07:01:01
업소 점검에 나선다고 4일 밝혔다. 일반음식점 33개소, 식품제조·가공업 6개소 등 총 73곳이 대상이다. 시는 유통기한 경과제품 사용이나 무신고 영업, 식품의 위생 취급과 변질한 원료 사용 여부 등을 집중적으로 검사한다. 여름철 식중독 예방을 위한 교육도 병행한다. 김연식 대구시 식품관리과장은 "1인 가구, 맞벌이...
비수기에 붐비는 백화점, 휴가철 피서지 썰렁… '여름 장사' 공식 깨져 2018-08-02 18:09:07
그쳤다. 불을 피워야 하는 고깃집 등이 텅텅 비면서 업소용 맥주 매출도 떨어졌다. 업계는 7월 업소용 맥주 판매량이 지난달 10% 이상 하락한 것으로 추정했다.반면 가스 불을 켜지 않고 조리할 수 있는 식품 매출은 소폭 상승했다. 라면은 봉지라면 매출이 5.7% 하락했지만 컵라면은 7.2% 늘었다. 조리 과정 없이 간편하게...
보령 대천·태안 만리포 등 해수욕장 바가지요금 점검한다 2018-08-02 14:06:31
내 전 업소 가격표시 실태 등이다. 원산지 허위 및 미표시 등 부적정 기재, 식품 등 위생적 취급 기준 및 시설기준 위반, 부당요금 신고센터 설치여부 등도 점검한다. 도 관계자는 "이번 피서지 합동 점검을 통해 공정 거래질서를 확립하고 다시 찾고 싶은 충남을 만드는 데 기여하겠다"고 말했다. jyoung@yna.co.kr (끝)...
여름인데 맥 못추는 맥주… 성수기가 사라졌다 2018-07-30 17:51:04
비상이 걸렸다. 서울 강남구, 마포구, 종로구 등의 외식업소에서 맥주 매출이 급락했기 때문이다. 국내 맥주 3사는 매출의 약 60%가 업소용에서 나온다. 한 주류회사의 마포구 담당 영업사원은 “7월 들어 단체회식을 할 수 있는 대형횟집과 고깃집 매출이 눈에 띄게 줄어들고 있다”며 “연초 불거진...
캄캄한 울산, 썰렁한 군산… 기업 떠난 도시엔 적막만 남았다 2018-07-25 17:47:21
군산시 관계자는 “5500여 곳에 달하는 식품접객업소 중 40%인 2500여 곳이 임시휴업에 들어간 것으로 추산한다”고 말했다.울산=하인식/군산=임동률 기자 exian@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방 입장하기!! 최저금리로 갈아탈 수...
[데이터텔링] 혼밥·혼술러의 다른 이름, 코인노래방러 2018-07-25 10:52:07
2017년 2월부터 꾸준히 선보인 시리즈다. 서울시 식품위생업소 데이터를 분석해 치킨·피자·대왕카스텔라·베이커리·햄버거 등 소상공인 업종에 드리운 현실을 조명해왔다. → http://bit.ly/서울맵매장 수 추이는 업종의 흥망성쇠와 맥을 같이 한다. 뉴스래빗이 [#서울맵] 시리즈에서 얻은...
[인사] 식품의약품안전처 ; 한국광물자원공사 ; 울산시 등 2018-07-23 19:09:03
식품소비안전국장 정용익▷대전지방식품의약품안전청장 최보경◈한국광물자원공사▷상임감사위원 유종남◈울산시◎승진<3급>▷상수도사업본부장 이선봉▷종합건설본부장 김석명▷중구(부구청장 요원) 곽병주<4급>▷안전정책과장 원익희▷창조경제과장 최민호▷투자유치과장 성태경▷노인장애인복지과장 ...
[공식입장] 만석닭강정, "시설물 관리 미숙 '깊이 사죄', 영업정지 사실무근" 2018-07-18 18:10:32
명물 '속초 만석닭강정'이 식품의약품안전처(이하 식약처) 발표에 따른 입장을 18일 오후 내놨다. 홈페이지에 게시한 사과문과 별도로 포털사이트 실시간 검색어 상위에 해당 업소명이 랭크 될 만큼 억측성 인터넷 보도가 과열돼 사실이 아닌 과장 보도가 더 큰 오해를 불러 일으킬 수 있다는 우려에 회사 차원의...