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'서브웨이' 60년 역사상 가장 큰 변신…'12개 꿀조합' 나왔다 2022-07-06 11:59:36
신선한 야채를 상호 보완해 맛을 극대화하기 위해 고안됐다”며 “이러한 변화는 고객에 더 나은 선택지를 제공할 것”이라고 말했다. 식품 시장조사기관 테크노믹(Technomic)에 따르면 서브웨이의 미국 지점의 매출이 최근 수년간 하락하고 있다. 미국 시장의 매출은 2013년 123억달러로 지난 15년간 최고치를 기록한 이후...
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대상, 양고기 시장 선점 나선다…10년 새 3배 커져 2022-06-27 10:26:58
밝혔다. 양고기 시장의 성장 가능성을 높이 평가하고 양육 전문 브랜드를 론칭해 시장 선점에 나선 것. 경제협력개발기구(OECD) 통계에 따르면 한국의 양고기 소비량은 2011년 6,500톤에서 2021년 1만 9,300톤까지 10년 새 약 3배 가까이 증가한 것으로 나타났다. `양심`은 `양고기(羊)의 특별한 맛을 모두가 즐기기...
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중국 물가, 침체 와중에도 2%대 상승…상하이는 재봉쇄 공포 확산 2022-06-10 12:22:01
CPI 상승률은 시장 예상치인 2.2%보다 낮았다. 연간 상승률도 중국 정부가 목표로 제시한 3%를 한참 밑돈다. 그러나 상하이 등 주요 지역 봉쇄로 2분기 성장률이 1%대까지 떨어질 것으로 전망되는 가운데 물가가 2% 이상 오르는 것은 가계에 상당한 부담이 될 수 있다는 지적이다. 4월에 이어 5월에도 CPI를 구성하는 8대...
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[우크라 침공] "러시아 장물 사지 마세요"…美, 국제사회에 협조 요청 2022-06-07 01:41:59
씨와 야채 등 우크라이나의 각종 농산물을 약탈했고, 2천만 달러(약 250억 원)에 달하는 농기계도 훔쳐 갔다는 것이 우크라이나 정부의 주장이다. 타라스 비소츠키 우크라이나 농업부 차관은 "더는 훔칠 것이 없을 정도로 남겨진 것이 없는 상태"라고 말했다. 국무부 관계자는 NYT에 "미국은 우크라이나에서 약탈한 것으로...
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독일서 미슐랭 별받은 한국계 입양아 셰프 "한식 점점더 트렌드" 2022-05-17 06:07:00
그는 거리와 시장 음식부터 미슐랭 스타 레스토랑까지 엄청나게 많은 음식을 먹으며 영감을 얻었다. 그는 여행을 마치고 60여개 한식 요리의 레시피가 담긴 요리책을 발간했다. 헨케 셰프는 "독일인으로만 자라와 2018년 처음 한국에 갔는데, 정말 깊은 인상을 받았고, 이를 메뉴로 옮겼다"면서 "가장 좋아하는 한식은...
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[장석주의 영감과 섬광] 인류의 진화는 요리본능에서 시작됐다 2022-05-10 17:20:47
중국·바레인·튀니지·베트남·인도·파키스탄에서 들여온 냉동꽃게는 가급적 피하라. 생산자를 모르고, 유통경로가 모호한 식재료는 거들떠보지도 마라. 나는 제철 식재료를 구할 수 있는 재래시장을 좋아한다. 온갖 소리와 냄새들로 오감을 자극하는 재래시장에서 구한 것들로 당신의 식사를 마련하라! 이번 주말엔 강화도...
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인도 기준금리 인상 4%→4.4%…"물가 인상 압력 극심" 2022-05-04 19:16:47
과정에서 시장에 많은 돈을 풀었던 인도가 이제는 돈을 회수해 인플레이션 부담을 줄이겠다는 뜻으로 풀이된다. 다스 총재는 "지속적으로 확산하고 있는 물가 인상 압력이 하루하루 극심해지고 있다"고 말했다. 실제로 인도의 물가는 작년 9월 4.35%로 저점을 찍은 후 매달 꾸준히 오르고 있다. 지난해 12월 5%를 넘어...
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고든램지·오바마 버거까지…서울 한복판 '햄버거 전쟁' 예고 2022-04-26 22:00:01
잇따르는 것은 국내 햄버거 시장의 성장성이 돋보이기 때문이다. 시장조사기관 유로모니터에 따르면 국내 햄버거 시장은 2015년 2조3038억원에서 2020년 2조9636억원으로 28.6% 성장했다. 과거 영양가가 낮은 '정크푸드' 취급을 받던 햄버거는 각 브랜드의 메뉴 및 이미지 개선과 코로나19 사태에 따른 배달 음식...
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(주)올곧, 냉동식품으로 즐기는 김밥 5종 선봬 2022-04-22 15:24:36
`야채, 참치, 제육, 불닭, 미친불닭` 5가지 맛으로 구성된 바바김밥은 특수 설계된 3분할 트레이로 열전도율을 높임으로써 전자레인지 해동 약 2분 만에 균일하고 빠른 해동을 가능하게 했다. 전자레인지만으로 누구나 좋아하는 즉석김밥 맛을 쉽고 빠르게 경험할 수 있어 간편한 한끼를 선호하는 바쁜 직장인들, 뿐만...
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LG전자, 신제품 `모던엣지 냉장고 오브제컬렉션` 출시 2022-04-21 09:00:01
와인랙, 접이식 선반, 신선보관 야채실+, 신선멀티실과 같은 다양한 수납공간을 활용해 와인은 물론 큰 용기도 보관 가능하다. 또한, 설치하는 공간에 따라 문이 열리는 방향을 원하는 방향으로 제품 설치 시 선택할 수 있는 `좌우 가변도어`를 지원한다. 제품의 `24시간 자동정온` 기능은 24시간 내내 0.5℃ 이내의 온도...
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