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"한국 치킨 작고 맛없다"…황교익 주장 사실일까 [팩트체크] 2021-11-23 22:00:11
생닭을 먹는 것도 아닌데 닭고기 성분에 따른 맛 차이가 소비자들에게 얼마나 유의미한 영향을 끼치겠나. 조리법에 따라 적절한 크기의 닭을 선택하는 게 적당하다"고 말했다. 황 씨가 주장한 "양념치킨은 '양념 맛'일 뿐"이라는 견해에 대해서도 전문가들은 "전문적 지식을 지닌 이들도 맛만 보고 치킨 사이즈를...
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코로나 백신 접종 전후 내 몸을 든든하게, 백신 푸드 추천 2021-10-29 12:36:00
수 있을까. 맛은 물론 몸도 든든하게 해줘 먹기만 해도 절로 나는 맛있는 음식들을 추천한다. 우리 할매 떡볶이 가래떡 떡볶이 열풍을 일으키고 있는 떡볶이 계의 신성 우리 할매 떡볶이. 부드러운 통 쌀 가래떡으로 씹는 맛을 살린 것은 물론 매콤하면서도 살짝 달콤한 양념으로 감칠맛을 더했다. 우리 할매 떡볶이에서는...
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지도는 반드시 만들어 진다] '오징어게임' 시청에 찌개혼밥 피쳐링 유행.. 샘표 순두부찌개 양념으로 1차 해결+주말엔 한우사골부대찌개 양념으로... 2021-10-06 13:36:00
떡볶이, 비빔밥, 양념치킨, 김치찌개 등은 엄청난 글로벌 인지도가 생겼고 분명 해외에 외국인이 운영하는 이들 메뉴의 가게들도 생겨날 것이다.(호떡은 이미 오래전에 세계 곳곳에 매장 탄생) 오징어게임 안에 k푸드가 멋지게 묘사되지는 않았는데 ‘먹고 싶다’는 강렬한 와이파이를 보내는 것은 정말로 k컬쳐 제작자들의...
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이마트24, bhc치킨 손잡고 '뿌링클' 팝콘·컵라면 내놓는다 2021-10-06 08:27:13
기자 = 편의점 이마트24는 bhc치킨과 손잡고 '뿌링클' 스낵 시리즈를 출시한다고 6일 밝혔다. bhc치킨의 대표 메뉴인 뿌링클은 블루치즈 맛 시즈닝이 가미된 치킨으로, 이마트24는 이달 중 뿌링클 양념이 들어간 팝콘, 프레첼, 컵라면을 선보일 계획이다. 양사는 앞서 이달 1일 '핫 뿌링클 삼각김밥'과...
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주말에 뭐 먹지? 순한 맛 vs 매운 맛 2021-09-27 11:01:00
일품이다. 볼케이노 치킨 매운 맛 치킨 열풍을 불러일으킨 굽네치킨의 ‘볼케이노 치킨’. 화끈한 불맛과 감칠맛으로 자꾸 생각나는 중독성 있는 맛을 자랑한다. 출시 후부터 꾸준한 인기를 자랑하며 매운맛 대표 치킨으로 자리 잡고 있는 ‘볼케이노 치킨’. 야식 메뉴로도 제격인 ‘굽네 볼케이노 치킨’으로 평일의...
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[금주신상] 농심켈로그 '첵스 팥맛'·맥도날드 '츄러스' 2021-09-25 08:00:03
했다. 농심켈로그는 '첵스 파맛'의 성공 이후 색다른 맛 첵스 출시 요청이 잇따라 국내 소비자 입맛을 겨냥한 팥맛을 내놓게 됐다고 설명했다. ▲ SPC그룹이 운영하는 버거 브랜드 쉐이크쉑은 지난해 한정 판매로 인기를 끈 '고추장 치킨 쉑'과 '고추장 프라이'를 재출시한다. 고추장 치킨 쉑은 지...
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[한경에세이] 하이브리드의 미학 2021-09-23 17:38:58
휴일 저녁엔 가끔 치킨이나 피자 등 배달음식을 시켜먹곤 한다. 그런데 요즘 웬만한 프랜차이즈 브랜드에는 거의 수십 가지가 넘는 메뉴가 있어서 선택의 고민이 만만치 않다. 프라이드와 양념 반반이면 충분했는데, 이젠 다양한 고급 재료가 더해져 이른바 ‘프리미엄’ 치킨이나 피자로 탈바꿈한다. 우리는 더 이상 잘...
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닭고기를 즐기는 새로운 법…17가지 특수부위 숯불구이 2021-09-23 17:21:40
양념에 버무린 닭볶음탕, 닭갈비 같은 요리가 한국에서 주로 발달한 것도 이런 이유에서다. 반면 1년 이상 큰 토종닭은 부위별로 살이 두툼하게 붙어 있다. 1년 이상 몸집을 불린 토종닭에게서 나온 내장은 살만큼이나 일미였다. 겉면만 살짝 구운 두툼한 심장은 부드럽게 씹히면서 진한 닭향을 뿜었다. 토종닭의 모래집을...
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가을엔 ‘로맨스 영화’ 어때요? 2021-09-13 14:44:00
영화와 함께 즐기면 좋은 메뉴? ‘굽네 양념 히어로 치킨’ 두 시간가량의 영화 러닝타임을 지루하지 않게 보려면 맛있는 음식을 곁들이는 걸 추천! ‘굽네 양념 히어로 치킨’은 33가지 재료로 만든 특제 소스를 발라 정통 양념치킨의 맛을 한층 높인 치킨 메뉴다. 달콤새콤한 맛의 양념치킨이기에 매운 걸 먹지 못하는...
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“눈부신 지중해로 떠나는 미식 여행” 밀레니엄 힐튼 서울, 퀵 & 이지 ‘지중해 프로모션’ 실시 2021-08-27 09:59:56
식재료가 가미된 지중해식 샐러드 바는 물론, 양념된 닭고기를 각종 채소와 소스를 곁들여 피타 브레드에 싸먹는 그리스식 치킨 케밥 피타 기로스, 채소 소고기 그라탕 무사카 등 국내에서 쉽게 접하지 못하는 이색적인 요리도 폭넓게 준비됐다. 이와 함께 상큼한 차지키 요거트 소스, 매콤한 무하마라 파프리카 소...
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