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75년 역사 일식집 김천 대성암 본가…전통의 비밀은 2017-06-12 15:57:45
초밥, 어묵탕, 가락국수가 메뉴 전부다. 이 식당은 전통방식대로 천연재료로 맛국물을 낸다. 초밥도 예전부터 이어져 온 방식으로 내놓는다. 대도시에서 최근 개업한 일식집과 비교하면 가게나 메뉴가 화려하지 않고 단출하다. 그러나 예전부터 이어진 맛이 변하지 않고, 비교적 저렴한 가격에 만족도가 높다는 평이 많다....
길거리간식 떡볶이의 변신…"극장·비행기에서 떡볶이·튀김 주문해봤니" 2017-05-26 15:10:37
티웨이항공은 떡볶이·김말이·어묵으로 구성된 '한입 쏘옥 분식세트'를 오는 6월1일부터 판매한다고 밝혔다. 떡볶이와 어묵, 김말이를 한 입 크기로 잘라 기내에서도 불편함 없이 먹을 수 있다. 기내에서 떡볶이를 비롯한 분식을 판매하는 것은 이번이 처음이다. 단 국내선에서는 판매하지 않고...
유승민, 2차 TV토론 앞두고 일정 최소화…'역전드라마' 기대 2017-04-19 11:50:44
출근인사를 하고 인근 포장마차에서 토스트와 어묵 국물로 아침 식사를 했다. 한편, 때마침 근처를 지나가던 안철수 후보 선거운동원들이 유 후보에게 반갑게 인사했고, 이중 일부는 안 후보의 이름이 새겨진 모자와 점퍼를 입은 채 유 후보와 기념사진을 촬영하기도 해 주변의 이목이 쏠리기도 했다. 이에 앞서 국립 4·...
[여행의 향기] 즉석에서 만든 도마위 '초밥'…군침도네 2017-04-09 16:26:43
요리다. 어묵이 오뎅의 한 종류라고 보면 된다. 오뎅은 소 힘줄, 두부, 곤약, 무, 쇠고기, 문어 등 온갖 재료를 한데 넣어 끓이고 원하는 것을 먹는 요리다. 오뎅은 길거리 음식이라기보다 간이음식이거나 술집의 안주로 많이 팔린다. 흥미로운 건 무도 돈을 치러야 하며, 국물(다시)을 내주는 경우가 거의 없다는 점이다....
진달래 축제 앞두고 강화도 맛집 진복호 횟집에서 즐기는 새조개와 주꾸미 요리 2017-03-30 13:57:05
않은 국물 맛 때문에 해산물의 참맛을 느끼기에 안성맞춤이다. 아이들과 함께 먹기도 적당하다. 이외에도 단호박 꽃게탕, 버터 장어구이, 자연산 제철회, 버터 전복구이, 야채 조개찜, 해산물 모듬, 새우구이, 해물 조개찜 등의 다양한 메뉴를 갖춰 다양한 이들의 입맛을 만족시키고 있다. 관계자는 "서해에서 직접 조업한...
충무로 맛집 프라이데이99, 높은 가성비의 고급 안주 요리와 수입 맥주 메뉴 갖춰 2017-03-23 16:46:42
양념 치킨, 옛날 탕수육, 쫄뱅이, 어묵탕, 고르곤졸라 피자 등 11여종의 안주들을 9,900원에 제공하고 있어 SNS에서 화제가 된 가성비 높은 충무로 술집이다. 특히 매일 일정양만 반죽, 파스타면을 연상케 하는 탱탱하고 쫄깃한 면과 함께 톡 쏘는 독특한 소스의 쫄뱅이와 둥굴레, 표고버섯, 매실액, 감초, 닭발 등...
[김아름의 지갑을 열며] 올해 라면 트렌드는 '볶음'…볶음너구리 몰고 가세요 2017-03-09 09:36:19
꺼내든 카드는 신라면·안성탕면과 함께 농심의 3대 국물라면 자리를 차지하고 있는 '너구리'를 이용한 '볶음너구리'다.짜파게티-짜왕처럼 기존 형태를 유지한 채 내용만 슬쩍 바꿔 '프리미엄' 타이틀을 붙인 게 아닌 '볶음면'으로 변주를 꾀했다는 점에서 도전 정신에 점수를 줄...
농심, 해물볶음우동 '볶음너구리' 출시…"올해 대세는 볶는 라면" 2017-02-27 14:18:04
수준이다. 홍합볼과 너구리 모양 어묵, 미역 당근 등으로 구성돼 있다. 너구리의 포인트였던 다시마 조각은 먹기 좋게 잘라 넣었다. 또한 고추와 마늘, 대파 등을 볶아 만든 볶음고추풍미유도 추가했다. 농심은 시중의 일반 비빔면과는 차별화된 제품 개발에 집중했다고 강조했다. 기존 여러 비빔라면이 단순히 국물 없는...
막바지 겨울 2월, 가족들과 함께 하는 강화도 맛집 여행 2017-02-11 10:00:00
없이도 천연의 맛을 내며, 자연스럽게 우러난 해산물 국물에 우동면을 넣어 먹으면 축제를 즐기며 얼었던 몸도 자연스레 녹는다. 그 외에도 자연산 제철회, 단호박 꽃게탕, 버터 전복구이, 버터 장어구이, 야채 조개찜, 해산물 모듬, 새우구이, 새조개 샤브샤브 등 다양한 메뉴를 갖추고 있다. 한편, 진복호는 지난 12월 5...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-02-11 10:00:00
한산... 02/10 19:57 서울 최재구 강추위 속 퇴근길 02/10 19:58 서울 최재구 추울땐 어묵 국물이 최고 02/10 20:01 서울 임병식 '팀추월' 질주하는 한국 선수들 02/10 20:02 서울 임병식 기록확인하는 김보름 02/10 20:08 서울 이상학 공격하는 SK 화이트 02/10 20:12 서울 황광모 넘어지는...
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