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"남포동 맛집, 부산 가볼만한 곳은?", 일식 스시집 모시모시 2019-06-04 13:29:02
네타(초밥 위에 올라가는 재료)의 크기가 두툼하고 큼지막해 한 입에 넣으면 입 안 가득 차는 푸짐함을 자랑하는 모시모시의 초밥은 밥 촛물의 비율, 생선의 크기, 밥을 쥔 힘의 정도까지 완벽해 전통 일식 방식에 오래된 노하우가 더해져 완벽한 맛을 자랑한다. 초밥 위의 생선은 각각의 맛과 질감에 따라 숙성을 해서...
‘바람이 분다’ 윤지혜, ‘맵단’ 매력 발산 예고 2019-05-29 10:41:50
때 수진이 좋아하는 연어 초밥 해 줄 테니까 가져가고.”라며 그들 부부를 위로했다. 그리고 이혼을 결심하고 힘들어하는 수진에게 “뭐가 됐든 되게 어려운 선택이었을 텐데, 잘 생각하고 잘 결정해. (중략) 니가 이혼하는데 왜 나한테 미안해하니?”라며 힘을 북돋아 주기도. 한편 항서(이준혁 분)와는 사장과 셰프...
흑당 버블티·대왕 연어초밥·홍루이젠 샌드위치…모두가 '대만 민족' 이었어 2019-05-27 17:52:23
연 연어 초밥 전문점 ‘삼미식당’은 한국인 사이에서 대만 여행 시 꼭 들러야 할 시먼 지역 맛집으로 손꼽히는 곳이다. 이곳을 방문했던 사람들이 소셜네트워크서비스(sns)에 ‘대왕 연어 초밥’ 인증샷을 올리며 유명해졌다. ‘딘타이펑’은 타이베이 시내에 본점을 둔 딤섬 전문점이다....
동원산업, 노르웨이산 '항공직송 동원생연어' 출시 2019-05-02 10:03:54
680g 대용량으로 생연어회, 연어 초밥, 연어샐러드, 연어 스테이크 등 다양한 연어요리로 즐길 수 있다. 동원산업 관계자는 "고급 레스토랑이나 연어전문점이 아닌 집에서 간편하게 100% 노르웨이 생연어를 즐길 수 있는 제품"이라며 "국내 1위 연어 회사로 보다 신선하고 고품질의 연어를 지속해서 선보이겠다"고 말했다....
동남아 음식 '핫'하다…싱가포르·대만 맛집 속속 서울로 2019-04-30 06:03:00
서울 강남역 부근에는 연어 초밥으로 유명한 대만 '삼미식당(三味食堂)'이 개점했다. 삼미식당은 커다란 연어초밥 위에 소스를 얹은 '대왕 연어초밥'이 대표 메뉴인 곳으로 젊은 여행자 사이에서 대만을 여행할 때 들러야 하는 맛집으로 유명하다. 이런 인기를 타고 대만 식당이 서울 시내에 그대로 문을...
부산 롯데百, 게장 등 판매중단 '하절기 식품위생 강화 차원' 2019-04-26 10:12:12
식품위생 강화 차원' 양념게장, 훈제연어 초밥, 꼬막찜, 커팅수박 등 7개 품목 (부산=연합뉴스) 이종민 기자 = 부산 롯데백화점은 본격 여름철을 앞두고 하절기 식품 위생관리 강화 프로그램을 운영한다고 26일 밝혔다. 제조 후 7시간 이내에 판매해 왔던 회덮밥류, 활어회, 생선초밥류는 지난 15일부터 제조 후 4시간...
21cm…노르웨이 연어 초밥 2019-04-02 17:44:42
김영우 기자 ] 롯데마트가 창립 21년을 맞아 21㎝ 길이의 노르웨이 연어를 주된 재료로 한 ‘시그니처 초밥 세트’를 판매한다. 4일부터 10일까지 판매하는 이 초밥 세트는 연어초밥 6개, 새우초밥 1개, 계란초밥 2개, 한치초밥 2개 등으로 구성돼 있다. 가격은 9900원이다. 김영우 기자 youngwoo@hankyung.com...
[ 사진 송고 LIST ] 2019-04-02 15:00:02
'21cm 연어 초밥' 판매 04/02 12:28 서울 강민지 21cm 길이의 연어로 만든 초밥 04/02 12:28 서울 강민지 초밥의 연어 길이가 21cm 04/02 12:28 서울 강민지 21cm 연어로 구성한 초밥 세트 04/02 12:28 서울 강민지 21cm 길이의 연어 초밥 맛보세요 04/02 12:29 서울 강민지 21cm 길이의 연어초밥...
대세 된 간편식, 육류 넘어 연어·참치 수산물로 영토확장 2019-02-24 06:05:00
등 외식 매장에서도 연어를 활용한 파스타와 피자 등의 메뉴를 판매 중"이라며 "B2B용 제품으로 초밥용·구이용 연어를 개발하고, 일반 소비자를 대상으로 샐러드·도시락·1인용 초밥 등의 간편식을 내놓을 것"이라고 덧붙였다. CJ제일제당은 2017년 수년간의 연구개발을 거쳐 사과 추출물을 활용해 비린내를 잡은 수산 캔...
태국 등 동남아서 항공편 직송 일본산 생선 인기 2019-02-20 07:00:07
초밥(스시)집도 빠른 속도로 증가하고 있다. 방콕을 중심으로 일본산 해산물의 인기가 높아지자 인근 미얀마, 방글라데시, 중동 카타르 등의 요식업자들도 큰 관심을 보이고 있어 수년내에 이들 국가로의 일본산 해산물 수출이 크게 증가할 것으로 전망되고 있다. 19일 아사히(朝日)신문에 따르면 방콕 중심부 수쿰비트...