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"닭 4300마리 썼다" 교촌, 2년 만의 신메뉴는… 2024-07-18 17:01:35
진한 단맛을 구현했다. 치킨 표면에 옥수수 플레이크를 버무려 달콤하면서도 바삭한 특유의 식감을 지녔다. 윤진호 교촌에프앤비 국내사업지원부문장은 “3040세대뿐만 아니라 1020세대 고객을 아우를 제품이 필요했다”며 “제품 개발 과정에서 사용한 닭만 4300마리에 달한다”고 설명했다. 교촌치킨 창업주인 권원강...
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치킨강자에서 3위로 ‘미끄럼’…‘판교’서 신메뉴 내걸고 재도약 시동 2024-07-18 16:19:08
교촌옥수수는 교촌이 2년 만에 선보이는 신메뉴이자, 허니콤보 이후 14년 만에 새롭게 공개한 시그니처 시리즈다. 지난 4월 신사옥에 입주한 뒤 내놓은 ‘판교 시대’의 첫 작품이기도 하다. 이날 신메뉴 발표자로 나선 윤진호 교촌에프앤비 국내사업지원부문장은 “준비 과정만 1년을 넘겼고, 레시피 개발을 위해 조리한...
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'불가능하다더니'...중국, 미국 제쳤다 2024-07-18 15:45:15
견과, 씨앗, 밀, 귀리, 쌀, 보리, 옥수수 등 식물성 단백질이 전체 단백질 공급의 60.5%를 차지했다. 홍콩중문대 혼밍람 교수는 SCMP에 중국의 동물성 단백질 소비가 2000년께 급증하기 시작했다며 "옛날 중국인의 식단은 고기 중심이지 않았고 고기 소비는 부의 상징이었다"고 말했다. 그는 "중국 경제가 성장함에 따라...
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불가능 예상 깨고…중국인, 미국인보다 하루 단백질 섭취 많아져 2024-07-18 15:27:59
쌀, 보리, 옥수수 등 식물성 단백질이 전체 단백질 공급의 60.5%를 차지했다. 2010년부터 2021년까지 중국의 1인당 하루 단백질 공급량은 15.81g 늘어났으며 그중 약 3분의 2가 식물성 제품에서 공급됐다. 반면 같은 기간 5.31g 늘어난 미국의 1인당 하루 단백질 공급량은 거의 전부가 동물성 제품을 통해 공급됐다....
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"연구한 치킨만 4300마리"…교촌이 2년 만에 내놓은 야심작 2024-07-18 15:09:41
진한 단맛을 구현했다. 치킨 표면에 옥수수 플레이크를 버무려 달콤하면서도 바삭한 특유의 식감을 지녔다. 윤진호 교촌애프앤비 국내사업지원부문장은 “그동안 교촌치킨을 즐겨 찾던 3040세대 고객뿐만 아니라 1020세대 고객을 아우를 수 있는 제품을 시장에 안착시키는 게 큰 목표였다”며 “지난 2년간 제품 개발...
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교촌치킨, 허니·레드 이은 야심작 '교촌옥수수' 출시(종합) 2024-07-18 14:06:10
특제 소스로 달콤한 풍미를 냈다. 치킨 겉면에 옥수수 플레이크가 박혀있다. 교촌에프앤비는 교촌옥수수를 개발하고자 지난해 7월부터 1년간 약 1억6천만원을 투입했다. 윤진호 교촌에프앤비 국내사업지원부문장(사장)은 "신메뉴가 교촌치킨 시그니처 3대장인 '교촌'·'레드'·'허니' 시리즈 이후...
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2억 주고 산 땅, 3000만원 돼 농사지었는데…김현중도 폭우 피해 2024-07-18 13:56:25
옥수수가 꺾인 원인을 설명해줬다. 김현중은 이장의 옥수수밭을 보면서 옥수수를 잘 키우는 법을 배우기로 했고, 이장은 비료를 정량으로 뿌리는 방법을 알려주겠다고 말했다. 김현중은 2005년 그룹 SS501로 데뷔했고, 2009년 KBS 2TV '꽃보다 남자' 등에 출연하며 '연기돌'로 주목받았다. 하지만 2014년...
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교촌치킨, 2년 만의 새 메뉴 '교촌옥수수' 출시…"Z세대 겨냥" 2024-07-18 10:15:02
특제 소스로 달콤한 풍미를 냈다. 치킨 겉면에 옥수수 플레이크가 박혀있다. 교촌치킨은 신메뉴 개발을 위해 1년 동안 4천330마리의 닭을 동원했다. 가격은 '교촌옥수수 오리지널' 2만원, '교촌옥수수 통안심'·'교촌옥수수 순살' 2만3천원이다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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허세홍 GS칼텍스 사장 "하반기 어렵지만 SAF 투자 계획대로" 2024-07-16 14:23:42
친환경 사업을 계속 확대할 계획이다. SAF는 화석연료가 아닌 폐식용유, 옥수수 등을 원료로 만들어진 친환경 항공유이다. 유럽연합(EU)은 기존 항공유에 SAF를 섞는 비율을 2025년 2%에서 2030년 6%, 2035년 20%, 2050년 70%로 잡고 있다. 지난해 세계 최대 바이오연료 기업인 핀란드 네스테로부터 국내 최초로 연료를 ...
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석 달간 조정받은 농산물…ETF 이상 기후로 하반기 반등 전망 2024-07-12 17:48:30
한국거래소에 따르면 옥수수, 대두, 밀 등 3대 농산물에 투자하는 ‘KODEX 3대농산물선물(H)’은 최근 3개월 동안 6.9% 하락했다. 지난 5월 저점 대비 13.2% 오르며 상승세를 타는 듯했으나 최근 세계 2위 곡물 생산국인 미국의 곡물 작황이 개선되면서 조정을 겪고 있다. 증권가에서는 조정장을 오히려 저가 매수 기회로...
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