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남양유업, 국내 유일 유기농 인증 `산양유아식` 출시 2017-09-27 12:41:53
초지에서 자연 방목한 산양의 원유를 사용했다"며 "원료는 물론 시설, 제조공정도 모두 국내 유기 인증을 받았다"고 말했습니다. 여기에 남양유업의 50년 분유 생산 기술을 집적했다는 설명입니다. 쌀을 발효시켜 비피더스 인자를 생성하는 ‘3단 발효공법’ 기술로 탄생한 ‘장내균총개선소재’를 제품에 적용했습니다....
[한경·네이버 FARM] 분식집 요리사로 변신한 25년 유기농 학사농장 대표 2017-09-07 16:41:59
전남 화순에서 자연방목해 키운 닭이 낳은 것만 고집한다.(당연히 이번 살충제 계란 사태에서도 무사했다). 참치캔도 새로 만들었다. 수은 함량이 낮은 어종을 골라 화학첨가물을 넣지 않는 레시피를 개발했다.강 대표가 이 식당에서 가장 자신있는 메뉴는 무엇일까. 이 질문을 받은 그는 대답 대신 모자와 앞치마를 들고...
동물복지농장 12곳 밀집…단양 영춘, 계란 청정지대 '우뚝' 2017-08-28 07:13:01
상황에서도 천혜의 자연환경은 영춘면이 청정지대를 유지하는 또 다른 원동력이다. 인적이 드문 외진 곳에 있다 보니 질병 등에 노출될 일이 적다는 것이다. 영춘 양계 농장주 이운국(46)씨는 "단양은 사방이 산으로 둘러싸였고 닭들을 그냥 방목해 기를 수 있는 최적의 자연환경을 자랑한다"며 "사람들이 살기에도 좋은...
[한경·네이버 FARM] "동물복지 농장 만들면 '살충제 계란' 막는다? 글쎄요" 2017-08-24 19:06:22
장 대표는 동물복지 인증을 받기는 했지만 자연방목은 하지 않고 있다. 사육 산란계가 6만 마리에 이르기 때문에 자연방목을 하면 관리가 되지 않는다고 했다.일반 양계장을 운영하는 안 대표는 좀 더 기본적이고 실무적인 해법을 찾고 있다. 그는 “케이지 사육을 하더라도 먼지 관리를 철저히 하고 해충이 생겼을...
[한경·네이버 FARM]산란계 농부 4인 "모두 동물복지 하면 그게 더 곤란" 2017-08-24 16:21:12
했다. 그는 동물복지 인증을 받기는 했지만 자연방목은 하지 않고 있다. 사육 산란계가 6만 마리에 이르기 때문에 자연방목을 하면 관리가 되지 않는다고 한다.일반 양계장을 운영하는 안 대표는 좀 더 기본적이고 실무적인 해법을 찾고 있다. 그는 “케이지 사육을 하더라도 먼지 관리를 철저히 하고 해충이 생겼을...
4배 비싼 동물복지 계란 상용화 글쎄…'먹거리 빈부격차' 대두 2017-08-22 15:01:30
같은 면적이라면 이 같은 규정을 지키기 위해서 자연스럽게 산란계 마릿수를 대폭 줄일 수 밖에 없다. 또 닭 한 마리를 기르는 데 드는 비용도 4~5배 뛴다는 게 전문가들의 설명이다.산란계 사육의 선진국으로 꼽히는 유럽에서도 방목형 닭이 생산한 계란은 일반 계란보다 2.5배 정도 비싸다.이 때문에 식당과 레스토랑에서...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-08-21 17:00:00
'이 농장에서 살충제가 검출됐다니' 08/21 15:02 서울 정경재 살충제 검출된 방목형 산란계 농장 08/21 15:02 서울 정경재 살충제 검출된 방목형 농장 08/21 15:02 서울 정경재 살충제 검출된 김제 산란계 농장 08/21 15:03 서울 신준희 강남·서초 아파트매매가 27주만에 하락 08/21 15:04 서울 김...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-08-21 15:00:08
보고 큰 꿈 키우세요" 170821-0304 지방-0055 10:24 방목형 김제 산란계 농장서도 살충제 검출…"인근 논 유입 추정" 170821-0305 지방-0056 10:24 함평군수 아들 잇단 비위·구설수 물의 170821-0311 지방-0057 10:28 충북 29개 산란계 농장 살충제 추가 검사 '이상 무' 170821-0312 지방-0058 10:29 연꽃에 묻힌...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-08-21 15:00:07
보고 큰 꿈 키우세요" 170821-0297 지방-0055 10:24 방목형 김제 산란계 농장서도 살충제 검출…"인근 논 유입 추정" 170821-0298 지방-0056 10:24 함평군수 아들 잇단 비위·구설수 물의 170821-0304 지방-0057 10:28 충북 29개 산란계 농장 살충제 추가 검사 '이상 무' 170821-0305 지방-0058 10:29 연꽃에 묻힌...
[인사] HMG퍼블리싱 ; 국회 ; 국가보훈처 등 2017-08-02 18:28:51
김연신▷자연캠퍼스부설 사회교육원장 신완식▷사회교육원 교학부장 노용휘▷경영교육혁신센터장 겸 경영연구소장 이성구▷사회과학연구소장 권일남▷교양기초교육연구소장 겸 방목기초교육대학 글쓰기센터장 정철웅▷linc+사업추진위원회 위원장 이종명▷linc+사업단장 홍상진<주임교수>▷인문대학 국어국문학과...
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