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고택에서 1박2일…이리오너라! 아이의 호통에 마당쇠가 된 아빠 2013-12-02 06:58:24
체험도 신청할 수 있다. 특히 선병국 고가의 장맛이 각별하다. 선병국 고가의 간장은 햇간장을 담근 뒤 섞어 맛을 더하는 ‘덧간장’이다. 간장의 근본이 350년 전부터 내려왔다니 엄밀히 말하면 그때의 간장을 먹는 셈이다. 몇 년 전 한 대기업 회장댁에서 이 ‘덧간장’ 1l를 몇백만원에 사갔다고 해서 화제가 됐던 적이...
티켓몬스터, 협력사와 '사랑의 김치 나눔' 행사 벌여 2013-11-28 13:51:31
친환경 종합쇼핑몰 장맛닷컴과 함께 성북구 독거노인 등 소외계층에 ‘사랑의 김치 나눔’을 실시했다고 28일 밝혔다.이번에 마련된 사랑의 김치 1000kg은 티몬과 협력사인 장맛닷컴이 함께 준비한 것으로 배추 등 농산물 가격 하락으로 어려움을 겪고 있는 생산농가를 돕고 나눔의 손길이 필요한 소외계층을 지원하기 위해...
티몬, 소외계층에 `사랑의 김치` 전달 2013-11-28 10:30:10
티켓몬스터(대표 신현성)가 운영하는 티몬이 친환경 종합쇼핑몰 장맛닷컴과 함께 서울 성북구의 독거노인 등에게 `사랑의 김치` 1천㎏을 전달했다고 밝혔습니다. 티몬은 또 온수매트 전문기업 일월과 함께 온수매트도 준비해, 독거노인과 소년소녀가장, 저소득층 이웃에게 전달했습니다.
이마트, 심해 100M서 잡은 랍스터 선보인다 2013-11-13 11:33:39
크고, 깊은바다에서 서식하던 랍스터로 장맛이 고소하고 육질의 맛과 식감이 훨씬 좋은 것이 특징이다.기존 10~20m 에서 작업하던것에 비해 11월에는 바다의 수온이 내려가면서 랍스터들이 깊은바다로 이동해50~100m의 심해에서 조업이 가능하다보니 전체적인 시세도 20~30%이상 상승하는 원인이 된다. 이마트에선 지난...
[2013 대한민국 명품브랜드대상] 대상, 국내 유일 100% 콩메주 발효 첨가 2013-03-26 15:31:21
선두주자로 부상했다. 소비자들에게 깊은 전통 장맛을 선보이기 위해 국내에서 유일하게 100% 콩메주를 발효 첨가하는 등 전통적인 제조방법을 고수해왔다. 주기적인 품질검사, 소비자 모니터링, 식품연구소의 바이오 발효 기술을 결합해 품질 향상에도 힘쓰고 있다.이 회사는 2009년 고추장 주원료인 밀가루를 국산 쌀로 ...
로커 김종서, 국숫집 사장으로 변신했다 2013-03-22 16:43:35
장인의 장맛을 더 잘 살릴 수 있게 하는 것. 즉 막장과 다른 장과의 비율 싸움이다. 장맛 본연의 향을 잡아먹지 않으면서 장칼국수와 어울릴 수 있도록 고추, 당근, 호박, 감자 채소를 간결하게 곁들였다. 만두와 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 장 칼국수는 어르신들에게도 인기 만점이다. 하루는 노부부가 다정하게 손잡고...
해찬들 신하균 광고 공개, 음미하는 표정 '자연의 시간표대로' 2013-03-08 19:20:11
더욱 깊어진 장맛을 한껏 음미하는 그의 표정이 인상적이다. cj제일제당 해찬들 bm인 박용철 과장은 "대한민국 대표 장류전문 브랜드로써의 해찬들의 철학을 소비자들에게 편안하게 전달하고자 했다"며 "2013년도에는 광고뿐 아니라 공장견학과 쿠킹클래스 등을 통해 '기다림의 철학'을 많은 소비자들에게 보다...
[설 선물 정성 듬뿍] 백화점 상품본부장이 추천하는 선물세트 2013-01-30 15:32:01
21대 김종욱 명인이 선대로부터 전수받아 만든 너비아니로, 350년 동안 내려온 장맛을 살렸고 7년 숙성된 간장을 더해 깊은 맛을 자랑한다.최만수 기자 bebop@hankyung.com ▶ 싸이 ཉ억 저택' 미국에 숨겨뒀다 들통나▶ 女아나운서 '신혼 아파트' 월세가 무려…▶ '쿨' 김성수 "잘나갈 때 번 돈 모두"...
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