[1618] 고명외식고등학교 “2020년 서울 최초 외식고등학교로 거듭났습니다” 2020-05-08 14:41:00

다양한 자격증을 취득해 ▲제과제빵사 ▲케이크 디자이너 ▲쇼콜라티에 ▲푸드코디네이터 등 디저트 관련 다양한 직업군에 도전할 수 있다. 대표적인 실습실로는 ▲디저트제과 실습실 ▲제과제빵 실습실 ▲제과실 ▲제빵실 ▲오븐실 등이 있다. 특히 고명외식고 디저트제과경영과에서는 대한민국 10대 제과 명장에 꼽히는...

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• #1618 고명외식고등학교 #동아리 #바리스타 #디저트 #학생 #실습실 #관련 #자격증 #다양 #연수 #분야

2020 브랜드 고객충성도 대상 (1) 2020-04-28 10:11:24

제공되지만 베이커리는 제품 특성상 제빵사의 제조시간이 정해져 있어 오더메이드 제공이 어려웠다. 파리바게뜨는 이 부분에 대한 지속적인 고민으로 빵이 가장 맛있는 시간이라고 소비자가 인식하는 ‘방금 만든 빵’의 시간 정보를 모바일로 제공하는 서비스를 기획했다. 이외에도 파리바게뜨는 배달 시장의 성장과 다양...

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• #2020 브랜드 #브랜드 #소비자 #제품 #서비스 #게보린 #고객 #복용 #정수기 #공기청정기 #더샵

WP "코로나 '방콕 모드'에 '사랑의 불시착' 어때요?" 2020-04-17 16:58:44

내용을 다룬 일본 예능 '테라스 하우스'와 아마추어 제빵사들이 오디션을 벌이는 영국의 '더 그레이트 브리티시 베이킹 쇼'를 추천했다. 또 액션이나 서스펜스 장르에서는 스페인 조폐소와 중앙은행을 습격하는 내용의 범죄물인 '종이의 집'(La Casa de Papel), 테러 조직에 대항하는 이스라엘...

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• #WP 코로나 #불시착 #드라마 #사랑 #추천

[PRNewswire] Biti's Hunter, 베트남의 자부심 넘치는 프로젝트 소개 2020-04-14 17:20:59

베트남 제빵사들은 용과 빵을 발명하고, 수확물 수출로 고전하는 농부를 지원하고자 하는 좋은 뜻으로 용과 빵 조리법을 널리 공유했다. 베트남은 해외 베트남 국민을 환영하고 보호하기 위해 문을 연 국가가 됐다. 이처럼 베트남에서 진행된 다양한 활동은 베트남의 낙관성, 창의성 및 동정심을 아름답게 구현한다. 매일...

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'생활의 달인' 바나나 파운드케이크 달인, 르꼬르동 블루 출신의 특별한 디저트 2020-03-17 21:00:00

빵집의 제빵사인 이원용 달인은 어디에서도 볼 수 없었던 통 바나나 파운드를 내보인다고 한다. 바나나 파운드 그 첫 번째 비법은 바로 식감! 100% 빨간색 홍곡을 갈아 만든 쌀가루로 반죽을 만들어 부드럽고 쫀득한 식감을 완성한다. 달인의 두 번째 비법은 과육 그대로의 바나나를 넣는다는 것이다. 인공적인 향을 전혀...

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• #생활의 달인

'모던 패밀리' 최준용♥한아름, 결혼 6개월만에 찾아온 위기…부부 싸움 2020-03-14 07:53:00

활약 중인 김현욱, 한석준을 만나 사업 상담을 받았다. 김현욱은 제빵사 자격증을 언급하며 빵집을 차리고 싶다는 이재용에게 ‘즉석 상황극’을 해보게 했다. 손님의 진상(?) 짓을 감당하지 못하는 이재용의 태도에 김현욱은 “형은 사업 스타일이 아니니 행사를 뛰는 게 낫다”고 현실 조언했다. 한...

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• #모던 패밀리

'모던 패밀리' 이재용 "나도 라임 사태 피해자" 고백 2020-03-13 19:29:00

이재용은 “그래서 구상해 놓은 사업이 있다”면서, 제빵사 자격증을 언급한다. 이에 2차 충격을 받은 김성혜 씨는 “사업은 절대 안 된다”고 만류하고, 그럼에도 이재용은 ‘사업 선배’(?)이자 절친한 아나운서 출신 방송인 김형욱, 한석준 아나운서를 찾아가 사업 관련 상담을 한다....

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인도 제빵사, `세계에서 제일 긴` 케이크 완성…무게만 2.7t, 길이는? 2020-01-16 18:54:33

무게는 2.7t에 달한다고 AFP통신은 전했다. 제빵사들은 이 케이크의 길이가 세계 최장이라고 주장했다. 2018년 중국 쯔시(慈溪)에서 달성된 종전 기록 3.2㎞를 훌쩍 넘는다는 것이다. 케랄라제빵사협회 사무총장 나우샤드는 "세계기네스협회 측에서도 케이크의 길이를 6.5㎞로 측정했다"며 다만, 기네스 측이 정확한 길이를...

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• #인도 제빵사 #케이크 #길이 #세계

인도 제빵사, 6.5㎞ '세계 최장' 케이크 완성…무게는 2.7t 2020-01-16 16:36:02

무게는 2.7t에 달한다고 AFP통신은 전했다. 제빵사들은 이 케이크의 길이가 세계 최장이라고 주장했다. 2018년 중국 쯔시(慈溪)에서 달성된 종전 기록 3.2㎞를 훌쩍 넘는다는 것이다. 케랄라제빵사협회 사무총장 나우샤드는 "세계기네스협회 측에서도 케이크의 길이를 6.5㎞로 측정했다"며 다만, 기네스 측이 정확한 길이를...

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