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[우크라전쟁 1년] ⑪ "국민보호가 지상과제…하루에 한번씩 SNS로 안부 확인" 2023-02-20 07:11:12
경우가 있다. 운영하던 식당이 문을 닫으면서 여러모로 피해를 본 분도 있다. -- 대사관에서 교민 안전을 위해 취하는 조치들은 어떤 게 있나. ▲ 작년 가을까지는 하루에 두 번씩 교민 안부를 확인했는데 교민들께서 줄여도 괜찮겠다고 해서 지금은 하루에 한 번씩 하고 있다. SNS를 통해 문자를 보내고 안전한지 짧게...
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'대기업 무덤' 파인다이닝…잭팟 터트린 해비치 2023-02-09 17:26:25
‘파인 다이닝(고급 식당)’ 시장은 대기업의 무덤으로 통한다. 특급호텔과 백화점을 운영하는 롯데, 신세계그룹조차 독자 레스토랑 브랜드를 확장한 사례가 거의 없다. 1위 식품사 CJ제일제당은 미쉐린가이드 3스타를 받은 한식당 ‘모수 서울’ 등 파인 다이닝 매장을 여러 개 운영 중이지만 고전을 면치 못하고 있다....
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현대차 셋째딸이 공들였다…대기업 무덤서 1500억 '잭팟' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-02-08 09:09:01
‘파인 다이닝(고급 식당)’ 시장은 대기업의 무덤과 같은 분야다. 특급호텔과 백화점을 운영하는 롯데, 신세계그룹조차 밖으로 레스토랑 브랜드를 확장한 사례는 없다. 1위 식품기업인 CJ제일제당은 미슐랭 3스타를 받은 한식당 ‘모수 서울’ 등 파인 다이닝 매장들을 여럿 운영 중이지만 여전히 가시밭길을 걷는 중이다....
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"회사 때려치고 식당이나"…패기의 20대, 제일 많이 망한다 2023-01-27 11:42:41
가지고 식당이나 하나 차리고 싶네요." 3년 차에 접어든 20대 직장인 박모 씨의 토로다. 박씨뿐만 아니라 반복되는 직장생활이 지겹고, 남의 돈을 벌어주는 것 같은 기분이 들어 창업을 희망하는 젊은 직장인들이 종종 포착된다. 가득 찬 패기 때문일까. 실제로 전 연령대를 통틀어 최근 창업에 가장 많이 나서는 연령대는...
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양파·달걀 등 4000종 10분 만에 분석…남양주 도매상 확 바꿨다 [긱스] 2023-01-26 14:55:16
창고에선 돈까스나 치킨 가라아게 등 식당 수요가 높은 식자재들이 쉴새없이 출하되고 있었습니다. 현장 관계자는 “취급 품목은 총 4000개 정도”라며 “서울에 위치한 뷔페와 한식당 등이 주요 고객층”이라고 설명했습니다. 스타트업 업계에서 국내 식자재 유통 시장은 거대한 미개척 분야로 묘사됩니다. 사업자등록증...
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"스타트업 창업이 MBTI도 바꿨다"…심규현 렛서 대표 [정호진의 스타트업나우] 2023-01-16 17:17:38
문제가 앞으로 닥칠지 모른다는 그 위험이 제일 무섭고 힘들었다"고 말했죠. 이 과정에서 렛서의 유망성을 알아본 기업들의 엑셀러레이터 프로그램은 큰 도움이 됐습니다. 렛서는 삼성전자 C랩 아웃사이드, LG 슈퍼스타트 등 프로그램에 선정됐는데, 자금 지원 뿐만 아니라 멘토링 시스템 등 실질적인 사업 운영에 다양한...
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"가격 앞에 장사 없네"…'알몸 배추' 중국산 김치 수입 '역대 최대' [강진규의 데이터너머] 2023-01-16 05:00:03
상승으로 김치 판매가격이 오르면서 식당 등에서 값비싼 국산 김치를 사용하는 게 부담스러워졌기 때문으로 파악된다. 김치 생산업체들은 작년 김치 판매가격을 수차례 인상했다. 대상과 CJ제일제당 등 대표적인 김치업체들이 한해동안 두번이나 가격을 올렸다. 이에 따라 식당 등에서 국산 김치를 사용하는 것은 더욱...
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먹자·놀자·가자·사자…"올해 中 투자 이것만 기억하세요" [안재광의 더부자] 2023-01-13 14:12:40
것 같아요. 중국에서 공자님이 제일 유명한 사람이지만, 공자보다도 더 유명한 사람이 있습니다. 먹자·놀자·가자·사자. 중국인들은 먹는 것을 하늘로 삼습니다. 먹거리가 난리가 나요. 외식을 지금까지 못 했기 때문에. 외식 산업들 중 중국은 외식 기업이 많이 상장이 돼 있어요. 예를 들면 베이징 가면 반드시 먹어야...
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"손님은 '뚝' 끊기고 쓰레기 더미만"…상권 피해 막심한 곳 [현장+] 2023-01-10 16:25:28
장사하는 데 방해돼요. 오늘이 이 동네 살면서 제일 시끄러운 날 같아요." 이 대표가 검찰에 출석한 10일 수원지검 성남지청 인근에서 식당을 운영하는 50대 자영업자 김모씨는 "손님들도 시끄럽고 어수선하다면서 불편을 토로한다"고 한숨을 내쉬었다. 이재명 대표가 수원지검 성남지청에 성남FC 후원금 의혹 관련 피의...
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정의선 "고인물 썩는 것처럼 변화 없으면 오염"…격식 깬 신년회(종합) 2023-01-03 14:51:05
시도할 수 있는 문화를 만드는 것이 제일 중요하다"고 강조했다. 아울러" 능동적이고 변화무쌍한 조직문화가 자리를 잡도록 지속해서 인사를 할 것"이라며 "리더의 자질을 인사의 기준으로 생각한다"고 말했다. 정 회장은 이후 현대차 장재훈 사장, 기아[000270] 송호성 사장, 연구개발본부 박정국 사장, TaaS본부 및...
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