'편스토랑' 7대 메뉴 김강훈 원픽, 이경규 '앵규리크림쫄면' 최종 선정 2020-04-03 22:48:00

소스 느끼함을 매운 맛이 잡아주는 데 포인트가 있었고, 호떡도그는 만두피 안에 짜장 소스, 핫소스, 흑당견과류를 넣은 세 가지 버전으로 속을 넣어 라면을 붙여 튀겨낸 핫도그였다. 판정단 중 이승철은 심지호의 호떡 도그를 맛보고는 "경규 형꺼 먹고 먹으니까 좋다. 이거에요. 흑당과 견과류의 조화"라며 감탄했다....

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• #편스토랑 7대 #김강훈 #스토 #이경규

'편스토랑' 내일(4일) 7대 우승메뉴 전국출시, 편의점 대란 어게인 2020-04-03 10:57:00

가미한 매콤 크림소스 쫄면을 최종 메뉴를 내놓는다. 우유와 생크림으로 크림의 맛을, 쥐똥고추와 떡볶이 소스로 매콤한 맛을 더해 완성한 메뉴로 이경규는 버럭 경규를 상징하는 자신의 영어 이름인 ‘앵그리’에서 본 따 ‘앵규리 크림 쫄면’이라 이름 지었다고. 이영자는 빵과 떡볶이의 만남인...

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• #편스토랑 내일4일 #메뉴 #떡볶이 #출시 #완성 #셰프

"5끼 집밥을 부탁해"…잘나가는 밀키트·보양식 2020-03-16 17:14:22

요리할 수 있는 밀키트가 인기다. 치즈짜장떡볶이 햄버그스테이크 등 간식용 밀키트 매출 증가율이 특히 돋보였다. 국내 1위 밀키트 기업인 프레시지의 지난 2월 밀키트 판매량은 전년 같은 달에 비해 네 배 증가했다. 정중교 프레시지 대표는 “외식을 극도로 자제하면서 밀키트 주소비층인 30~40대 주부의 주문이 더...

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• #5끼 집밥을

[이슈+] 코로나에 사라진 외식…'밀키트' 밥·안주 꿰찼다 2020-03-05 10:59:51

식재료, 소스가 팩에 들어있다. 밀키트를 구매한 소비자는 조리법에 따라 재료를 익히기만 하면 되기 때문에, 조리가 간편하다는 점이 특징이다. G마켓에서 많이 팔린 밀키트는 주로 밀푀유나베 스테이크 샤브샤브와 같은 주력 제품이 차지했다. 코로나19로 집밥을 먹는 사람들이 늘면서 찌개류 소비도 늘었다. 부대찌개와...

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• #이슈 코로나에

‘편스토랑’ 이정현, 라짜면 때문에 남편과 첫 부부싸움 발발 2020-02-20 16:31:01

메뉴는 짜장라면. 이정현은 자신만의 짜장라면 레시피로 특급 짜장라면을 완성, 파김치와 함께 이를 흡입하며 감탄했다고. 그러나 어딘가 아쉬움을 느낀 이정현은 남편에게 “뭐 하나만 더 추가하면 좋겠다”며 또 하나 ‘맛의 한 수’를 꺼내들었다. 짜장라면에 정현의 아이디어로 특별한 소스를...

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• #편스토랑 이정현

떡볶이 프랜차이즈 두끼, "세계인이 선호하는 `K-떡볶이` 열풍 중심으로…" 2020-02-18 14:54:31

분석되고 있다. 두끼 소스부터 짜장 소스, 마라 소스, 크림 소스 등 다양한 맛의 소스를 비롯해 여러 토핑과 면 사리를 고객들이 직접 골라 조리해 먹을 수 있도록 하며 `취향 만족`을 실현하고 있어서다. 더욱이 개인의 입맛에 적합한 떡볶이를 충분히 즐긴 후, 든든하게 배를 채울 수 있는 마무리 볶음밥까지 먹을 수...

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• #떡볶이 프랜차이즈

'생생정보' 돌판 짜장면, 300도 달궈진 뜨끈한 돌판 위에 짜장면X만두X튀김까지 푸짐 2020-02-10 19:45:00

이 짜장면 맛집의 비결은 '돌판의 온도' 였다. 300도 정도 온도를 유지시켜 주는 돌판에서 소스가 면에 자연스럽게 스며 면에 짜장 소스가 맛을 극대화 끌어올릴 수 있고 따듯하게 맛볼 수 있다는 점이 특징. 주인장은 돌판 짜장면의 조리법을 묻자 "달궈진 팬에 각종 채소를 넣고 볶아 준 뒤, 춘장과 면을 불로 또다시...

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• #생생정보 돌판 #돌판 #짜장면

'생방송 투데이' 안산 미식 어워즈, 전복삼합구이X순두부찌개X짜장치킨 2020-01-13 20:01:01

조개, 만두, 청국장 등18가지의 순두부찌개를 판매한다. 그뿐만 아니라 이곳은 포두부에 보쌈고기를 싸서 먹도록 하는 것이 특징이다. '373치킨'은에선 기본 통닭을 비롯해 얼얼한 맛의 불지옥 치킨, 짜장소스를 곁들인 블랙쏘, 커리를 듬뿍 얹은 커리치킨 등 다양한 치킨을 맛볼 수 있다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀...

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• #생방송 투데이 #전복 #어워즈 #미식

`생활의달인` 순천 수타짜장면-영주 육회비빔밥, 달인의 비법은? 2020-01-13 17:18:13

고기를 아낌없이 넣어 춘장과 함께 볶아낸 짜장 소스가 더해지면 깊은 맛을 자랑하는 달인만의 수타 짜장면이 완성된다. 오랜 세월 한결같은 원칙으로 수타 짜장면의 맛을 지키는 달인을 `생활의 달인`에서 만나본다. # 새총 달인 조용한 산 속에서 탕- 하고 정적을 깨는 소리! 백이면 백. 맞추고자 하면 반드시 맞추고...

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• #생활의달인 순천 #달인 #짜장면 #수타 #생활 #육회비빔밥 #새총