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저당·저탄수화물·고단백 고대곡물 이탈리아 토스카나산 ‘파로’ 2024-04-14 17:00:00
카무트보다도 약 3배 이상 당 수치가 낮다고 전해진다. 파로와 카무트 100g기준으로 당 함량을 보면 카무트는 7.84g에 비해 파로는 2.4g에 불과하다고 한다. 또한 칼슘, 마그네슘, 철, 구리와 같은 성분들과 흡착하여 인간의 미네랄 흡수를 방해해 영양결핍을 유발하는 성분인 ‘피트산’ 함량이 매우 낮다고 한다. 이렇듯...
中 수출하고 과자·음료로도 개발…오리온, 용암수로 생수판 흔든다 2024-04-11 18:17:39
성공했다. 식품의약품안전처는 용암해수칼슘을 식품원료로 인정했다. 용암해수로부터 추출한 미네랄을 식품원료로 공인받은 국내 첫 사례다. 오리온은 용암해수칼슘을 첨가한 과자, 혼합음료 등 제과와 음료 제품을 개발해 선보일 계획이다. 마그네슘, 칼륨 등 미네랄 원료화를 확대해 새로운 시장 개척에도 나선다는 방침...
"건강에 좋은 물, 이거 였어?"…오리온, 경수사업에 '승부수' [설리의 트렌드 인사이트] 2024-04-11 16:50:42
성공했다. 식품의약품안전처는 용암해수칼슘을 식품원료로 인정했다. 용암해수로부터 추출한 미네랄을 식품원료로 공인받은 국내 첫 사례다. 오리온은 용암해수칼슘을 첨가한 과자, 혼합음료 등 제과와 음료 제품을 개발해 선보일 계획이다. 마그네슘, 칼륨 등 미네랄 원료화를 확대해 새로운 시장 개척에도 나선다는 방침...
"이 정도일 줄은 몰랐다"…중국 직구족들 '경악'한 까닭 [건강!톡] 2024-04-10 08:44:29
뼈와 관절, 신장 등에 쌓이기 시작한다. 칼슘 대사에 영향을 미쳐 골다공증과 골연화증 등이 발병률이 높아지고, 신장에 축적되면 신장 세포를 산화시켜 만성 신장질환이 나타날 수 있다. 중금속의 종류에 따라 발생하는 증상에도 차이가 있다. 이번에 중국산 장신구에서 발견된 납의 경우 △식욕부진 △현기증 △구토 △체...
경남 '발전·우주항공' 투자유치 물꼬 텄다 2024-04-04 19:03:47
나갈 방침이다. 이 밖에 PMI바이오텍은 굴 껍데기로 고순도 탄산칼슘을 생산하는 기업으로 사천시 내 공정 신설을 위해 100억원을 투자한다. 인산가는 함양군에 조성하는 인산죽염 항노화 지역특화농공단지 내 공장 신설을 위해 400억원을 투입, 45명의 신규 고용을 창출할 계획이다. 창원=김해연 기자 haykim@hankyung.com...
대웅제약 '에너씨슬 퍼펙트샷', 출시 11개월만 300만병 돌파 2024-04-03 15:11:25
'비타민C', 칼슘과 인 흡수를 돕는 '비타민D'를 보강했다. 콜레다운은 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있는 '홍국추출물(모나콜린K)'과 정상적인 면역기능을 위한 아연 외에 비타민 C·D를 더했다. 에너씨슬 퍼펙트샷은 대웅제약 건강기능식품사업부의 기획력과 연구개발센터의 기술력이...
[게시판] 한미사이언스 두유 3종, 국제식음료품평회 '우수 미각상' 2024-04-03 11:29:35
국제식음료품평회는 식음료 품질 평가 기관인 국제식음료품평원(ITI)이 블라인드 심사를 통해 우수 제품을 선정하는 행사다. 완전두유 국산콩 설탕무첨가 제품과 완전두유 흑임자 제품은 우수 미각상 2스타, 완전두유 검은콩 칼슘 제품은 1스타를 각각 받았다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
"뱃살 쏙 빠져요"…윤은혜, 아침마다 마시는 '주스' 뭐길래 [건강!톡] 2024-04-02 10:36:42
"하지만 당근에는 단백질, 칼슘, 철분 등 필수 영양소가 거의 없어 당근 주스를 식사 대용으로 하면 영양 결핍을 초래할 수 있다"면서 "따라서 세 끼 식사는 저열량 균형식으로 하면서 당근 주스는 간식으로 보조적으로 사용하는 것이 바람직하다"고 조언했다. 당근은 베타카로틴 성분이 풍부해 면역력을 높여주고 항산화...
내 몸 1초에 1000번 모니터링…발병 원천차단 2024-03-26 18:18:57
고칼슘혈증은 암을 포함한 여러 질환의 지표다. 고칼슘혈증이 감지되면 문신 자체에서 피부에 갈색 반점을 만들어낸다. 정밀검사가 필요하다는 신호다. 마틴 푸세네거 취리히공대 교수는 “암 진단 문신이 상용화하려면 10여 년의 연구개발이 더 필요할 것”이라고 말했다. 연구진은 알츠하이머병이나 파킨슨병 등으로 진단...
메가젠, "국내 최초 8년 연속 최상위 안전성 입증" 2024-03-18 11:23:35
생성하는 칼슘을 결합시켜 표면 처리 후 남아있을 수 있는 산(acid) 잔류물을 제거하는 동시에, 푸른색을 띠는 특유의 표면을 만들어냄으로써 잔류물 발생 위험이 엄격히 관리될 수 있다는 설명이다. 메가젠 관계자는 "8년 연속 인증 획득은 메가젠이 선도기업으로서 글로벌 표준을 준수하고 품질 역량 강화를 위해 노력한...