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갈비찜은 전자레인지에 넣고, 전은 데우고… 40분 만에 명절상 '뚝딱' 2018-09-09 18:33:05
잘라 칼집을 내 미리 재어놓는 과정도 필요하지 않았다. 호박전과 꼬치전, 동그랑땡을 하기 위해 “전날 시골에 내려가 허리가 끊어지도록 앉아 팬에 기름을 두르고 부치지” 않아도 됐다. 장을 보고 상을 차리기 위해 한 ‘노동’은 제품 봉지를 뜯어 전자레인지에 넣고 2~3분 기다리거나 프라이팬에...
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`고용쇼크`에 한은도 멘붕…"미국 또 금리 올리면" 2018-08-19 07:59:33
한국은행이 금리인상 칼을 꺼내지도, 칼집에 도로 넣지도 못하고 고뇌에 빠진 모습이다, 지난달 한은 금융통화위원회에서 금리인상 소수의견이 나왔지만 그 이후로 악재가 엎친 데 덮친 격으로 쌓이고 있다. 8월 금리인상 동력이 약하지만, 시간이 지날수록 여건이 더 악화할 수 있다는 점이 한은의 선택을 까다롭게 한다....
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금리인상 깜빡이 켰는데 사방이 지뢰밭…한은 진퇴양난 2018-08-19 06:31:01
꺼내지도, 칼집에 도로 넣지도 못하고 고뇌에 빠진 모습이다, 지난달 한은 금융통화위원회에서 금리인상 소수의견이 나왔지만 그 이후로 악재가 엎친 데 덮친 격으로 쌓이고 있다. 8월 금리인상 동력이 약하지만, 시간이 지날수록 여건이 더 악화할 수 있다는 점이 한은의 선택을 까다롭게 한다. ◇ 8월 금리인상 전망 힘...
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입맛 없는 여름철 보양식 전라도 정읍 맛집 ‘갈비박스’ 2018-08-14 13:53:42
촘촘히 칼집이 들어가 부드럽고 고소한 맛이 일품이라 많은 사람들에게 사랑을 받고 있다. 또한, 관계자는 3대할머니 박무애의 손맛으로 탄생한 ‘갈비젓갈조림’에 자부심을 느낀다며 "돼지갈비를 젓갈과 저온 숙성하여 새로운 조림 맛을 볼 수 있다. 가족이 함께 즐기기에 부담 없는 메뉴로 앞으로도 손님들에게 다양한...
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[집코노미] 여전히 요동치는 집값, 국토부는 언제·어떤 대책 내놓을까 2018-08-09 07:42:00
것으로 보인다. ‘칼은 뽑았을 때보다 칼집에 있을 때 더 무서운 법’이라는 말을 실천에 옮기고 있는 셈이다. 따라서 집값 상승세가 지속될 경우 빨라야 다음달에나 부동산 대책이 나올 수 있을 것으로 예상된다.◆투기과열지구 추가 지정 유력집값 안정을 위해 정부가 꺼낼 수 있는 카드는 무엇일까. 국토부는...
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여름철 더위를 한방에 날려주는 나주 맛집 ‘갈비박스’ 2018-07-25 10:00:00
구워 풍부한 향과 촘촘한 칼집 덕분에 부드럽고 담백한 맛이 일품이다. 또한 연중 무휴로 모임 또는 회식장소로도 손색이 없으며 넓은 주차공간이 있어 이용이 편리하다. 나주 갈비박스 관계자는 “돼지갈비의 맛을 좌우하는 것은 신선한 재료기에 최상의 재료로 최고의 음식을 선보이고 있다.” 라며 “맛과 멋을 모두...
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[책마을] 조선 양반들도 장비 욕심… 문방사우 名品 경쟁했다 2018-07-19 18:32:12
한 대목이다. 호신용 칼인 장도의 칼자루와 칼집을 만드는 데 쓰인 재료들이 예사롭지 않았다. 은은 물론이고 옥, 코뿔소의 뿔, 바다거북의 등딱지, 침향과 화리, 검은물소 뿔 등 구하기 힘들 뿐만 아니라 국내에서 생산되지 않는 희귀 재료들로 치장해서 여성은 물론 남성도 차고 다녔다고 한다. 허세를 부리기로 말하자면...
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[한경과 맛있는 만남] 정세균 前 국회의장 "선거벽보 보고 키운 '국회의원 꿈'… 어느새 6선까지 쉼없이 달려왔죠" 2018-07-06 18:21:40
중에는 ‘병어구이’도 있다. 칼집을 넣고 소금을 살짝 뿌린 병어를 달군 석쇠에 얹어 구운 다음 실파와 실고추를 얹어 내놓는다. 도라지무침, 묵은지, 가지찜 등 정갈하고 깔끔한 밑반찬도 정평이 나 있다.신안촌은 매일 아침 목포 수협에서 팔딱거리는 생선을 가져와 철저히 남도식으로 요리해 내놓는다. 메...
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[CEO의 청춘만찬] 발레리나 출신 배우 강예나 “사과도둑 모함에 화장실서 몰래 펑평 울어... 말싸움 위해 영어 빨리 배웠죠” 2018-07-04 15:55:00
‘칼집속의 아버지’ 등에 출연했다. 이를 위해 꾸준히 발음 교정과 발성, 연기 공부를 했다. 최근에는 보컬 수업도 듣고 있다. 무언가를 계속 해서 배우는 것에서 생명력과 에너지를 얻는다. 쉽게 늙지 않는 비결인 것 같다. 배우로서 연기를 할 때마다 매번 설렌다. 오히려 연기가 발레보다 더 적성에 맞는 것...
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[주말 N 여행] 충청권: 잘 익은 매실 '쩍' 가르면…새콤달콤 내음에 입맛 절로 2018-06-29 11:00:07
매실에 칼집을 내 쪼개면 '쩍' 소리가 난다. 새콤달콤한 향기를 맡으면 입맛이 돋는다. '제9회 순성 왕매실 축제'가 30일부터 이틀간 충남 당진시 순성면 순성매실영농조합 내 특설무대에서 열린다. 순성면은 8∼10년생 매화나무 10만 본을 재배하는 우리나라 대표 매실 생산지다. 수해를 막기 위해 2001년...
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