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SPC의 실험 '파리바게뜨 마켓' 2015-12-10 18:35:59
코타치즈, 렌틸콩 등 15가지 샐러드 재료에 5가지 토핑과 드레싱을 선택할 수 있는 샐러드 메뉴와 다양한 수프 메뉴도 있다.빵과 관련한 식료품을 취급하는 ‘델리카트슨’ 코너에서는 제빵용 밀가루와 프랑스산 프리미엄 버터, 유럽산 치즈, 독일식 육가공류, 와인 등을 판매한다. 토스터와 각종 계량도구, 커피...
㈜치즈명가, 한국인 문화에 맞는 ‘구워먹는 치즈’ 등 다양한 치즈제품으로 인기몰이 중 2015-12-10 12:24:01
㈜치즈명가(대표 전성호)가 한국인들의 문화에 맞는 ‘구워먹는 치즈’ 등 다양한 종류의 치즈 식품들을 내놓으면서 소비자들로부터 뜨거운 반응을 받고 있다. 치즈명가는 외국의 발효식품 치즈를 한국인들의 입맛에 맞게 만들어 보자는 취지로 치즈를 다르게 해석하여 한국인들의 입맛에 적합한 대표적인 ‘수제 리코타...
[호텔소식] 특급호텔, 연말에 연인들이 분위기 낼 수 있는 곳 2015-12-09 18:22:10
코타 치즈 샐러드를 시작으로 세프 추천 수프, 로메스코 소스와 연어, 관자, 새우구이, 셔벗, 메인 메뉴, 디저트, 그리고 커피 또는 차가 순서대로 제공된다. 메인 메뉴는 참숯에 구운 최상급 한우 안심구이 또는 케이퍼, 올리브와 토마토 소스를 곁들인 농어구이 중에 하나 선택 가능하다. 가격 1인 기준 8만5000원. 디너...
[SNS 맛 감정단] '맛+분위기' 잡은 연말 모임장소 5선 2015-12-05 09:00:00
리코타 치즈나 블루베리를 넣은 막걸리는 달달하고 부드러운 맛으로 인기가 높다. 여성의 비율이 높은 모임이라면 이곳을 추천한다.◆ 중요한 순간. 차이니즈 파인 다이닝 '몽중헌' '꿈속의 집'이라는 뜻의 레스토랑. 호텔 중식당 출신의 셰프들이 중국 현지 딤섬 마스터들과 함께 홍콩 스타일의 딤섬과...
[TV레시피] 미각 박찬호 선생, 음식은 한 입에! <이탈리안 특급 파스타>, <당근 체인지업> 2015-12-01 10:14:39
리코타 치즈를 만든다. 열. 우설을 볶던 팬에 토마토 소스를 넣는다. 열 하나. 토마토 소스를 넣은 팬에 파스타 면을 넣고 올리브 오일, 설탕을 넣는다. 열 둘. 접시에 파스타를 담은 뒤 리코타 치즈를 올린다. 열 셋. 토치로 리코타 치즈의 겉면을 살짝 그을린 뒤, 올리브 오일을 둘러 완성한다. TIP. 사진 참고2. [CH....
이탈리아 셰프와 이탈리아 요리에 푹~"오늘은 나도 파스타 요리사" 2015-11-16 07:00:58
채웠고 모차렐라 치즈의 부드러운 맛은 토마토 맛을 한층 살려줬다.요리로 만난 여행, 독특한 체험첫 번째 시식이 끝난 뒤 바로 두 번째 요리에 들어갔다. 두 번째 요리는 카펠라치 스피나치 이 리코타(cappellacci spinaci e ricoita)였다. 카펠라치는 시금치와 리코타 치즈로 속을 채워 빚은 이탈리아식 만두다. 일본인인...
'에브리타운', 나만의 '테마파크'를 만드세요 2015-08-25 10:59:09
리코타 치즈 공장 등 생산시설 6종도 추가로 선보인다.업데이트를 기념해 다양한 이벤트가 진행된다.오늘부터 31일까지 테마파크 오픈 기 嶽막?기간 내 테마파크를 오픈 한 이용자 중 30명을 추첨해 sk 의류상품권을 지급하며 같은 기간 조합원 패키지 구매 시 시드 20% 추가 증정 혜택이 주어진다.이외에도 오늘부터 9월...
나폴리 피자로 건강한 한 끼! 잠실 맛집 "임뻬라또" 2015-08-07 16:51:00
리코타의 부드러움이 조화를 이룬 씨뜨로 피자 그리고 훈제 통오징어가 올라간 칼라마리 샐러드는 선보인 지 한 달 만에 임뻬라또의 베스트 메뉴에 이름을 올렸다. 임뻬라또는 시즌 마다 새로운 메뉴를 선보이고 있다. 이렇듯 큰 홍보 없이도 `피자가 맛있는 잠실 맛집`으로 입소문을 타고 있는 임뻬라또는 이런 성장에도...
리코타치즈 만들기, 피자 탄생 나폴리 아니다? 2015-06-21 13:18:04
리코타치즈 만들기, 피자 탄생 나폴리 아니다? 리코타치즈 만들기가 SNS에서 관심을 모으고 있다. 리코타치즈 만들기에 대해 포털 사이트는 다양한 방법을 전하고 있다. 한편, 이런 가운데 슈하스코의 뜻도 관심을 모으고 있다. 슈하스코는 브라질 전통 요리다. 쇠고기와 돼지고기, 파인애플 등 여러 가지 신선한...
리코타치즈 만들기, 피자 원조 나폴리 아니다? 2015-06-21 00:13:25
코타치즈 만들기, 피자 원조 나폴리 아니다? (사진=JTBC 비정상회담) 리코타치즈 만들기, 피자 원조 나폴리 아니다? 리코타치즈 만들기가 SNS에서 관심을 모으고 있다. 리코타치즈 만들기에 대해 포털 사이트는 다양한 방법을 전하고 있다. 한편, 이런 가운데 슈하스코의 뜻도 관심을 모으고 있다. 슈하스코는...
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