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'업계 1호 상장' 이색기업 속속 등장...시장 잠재력 증명 '과제' 2023-04-26 12:33:37
금융 플랫폼 카카오페이와 중고차 거래 플랫폼 케이카, 수제 맥주 제조사 제주맥주가 업계 최초로 상장한 것이 신호탄이 됐다고 보고 있다. 지난해 폰트 개발사 산돌, 프로토타입 제조사 모델솔루션, 펫푸드 업체 오에스피가 증시에 입성했고 올해 초엔 유아용품 기업 중 최초로 꿈비가 코스닥 상장사에 이름을 올렸다. IB...
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이젠 아이스크림도 '제로'…롯데웰푸드, 무설탕 아이스크림 출시 2023-04-20 12:35:22
롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 제로슈거(무설탕) 아이스크림 3종 '제로 밀크 모나카', '제로 밀크 소프트콘', '제로 미니바이트 밀크·초코'를 새롭게 출시했다고 20일 밝혔다. 신제품은 과하게 달지 않고 뒷맛이 깔끔한 단맛이 특징이다. 롯데웰푸드의 '제로' 시리즈 제품은 기존 과자류...
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아이스크림도 '제로' 시대…롯데웰푸드 무설탕 빙과 확대 2023-04-20 10:37:57
= 롯데웰푸드[280360](옛 롯데제과)가 무설탕 아이스크림 3종을 신규 출시했다고 20일 밝혔다. 새롭게 선보이는 제품은 '제로 밀크 모나카', '제로 밀크 소프트콘', '제로 미니바이트 밀크&초코' 등이다. 이로써 '제로'(ZERO) 브랜드 제품은 기존 과자류 4종(제로 초콜릿칩 쿠키, 제로...
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아이스크림도 '제로슈거'…롯데웰푸드, 무설탕 빙과 확대 2023-04-20 10:34:49
제품을 늘린다. 롯데웰푸드는 아이스크림에서 '제로' 브랜드 신제품 3종을 출시한다고 20일 밝혔다. 이번 신제품은 ▲제로 밀크 모나카 ▲제로 밀크 소프트콘 ▲제로 미니바이트 밀크&초코 등이다. 이로써 제로 브랜드는 총 8종으로 라인업이 확대됐다. 기존 운영되던 제로 브랜드는 과자류 4종, 빙과류...
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'2시간 3만원' 코스에 2030 女 열광…두 달 치 예약 꽉 찼다 [현장+] 2023-04-13 09:03:57
푸드와 함께 제공됐다. 봄의 싱그러운 느낌을 가득 담은 차들 위주로 제공됐고, 딸기나 자몽 등을 베이스로 해 과일 향이 물씬 났다. 메뉴 중에서는 3000원을 추가하면 칵테일 차로 즐길 수 있는 메뉴, 여성의 몸 진정에 도움을 줄 수 있는 재료들을 블렌딩했다는 메뉴도 있었다. 코스에 맞춰 차의 이름과 설명, 성분 등을...
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토실토실 몸매의 노란 물범, 묘한 댄스로 '100만 구독자' [Geeks' Briefing] 2023-03-21 16:19:36
푸드테크 스타트업 마켓보로는 식자재 오픈마켓 ‘식봄’의 직배송 서비스를 전국으로 확대했다고 밝혔다. CJ프레시웨이의 유통 전문 자회사 프레시원이 식봄에 입점하면서다. 그동안 수도권에 한정된 서비스 지역은 양주, 강원, 대구, 경북, 부산, 광주 등으로 확대됐다. 지난달 15일 시범 서비스 이후 20일 만에 거래액은...
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"건강·환경 생각하면"…식물성 참치 등 대체 해산물 관심 커져 2023-03-19 07:00:00
있다. 푸드테크기업 셀미트는 2021년 말 세포배양 독도새우를 만드는 데 성공했다. 배양육이란 동물을 사육하거나 양식하지 않고 세포를 배양해 얻는 단백질 제품을 말한다. 식물성 제품은 아니지만 기존 해산물 소비를 대체할 수 있다는 점에서 세포배양 해산물도 대체 해산물의 범주에 들어간다. 셀미트 관계자는 "작년...
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"침 테러 막겠다"…日 초밥 업체, AI 카메라 도입 2023-03-02 20:50:06
충격으로 스시로를 운영하는 푸드 앤드 라이프 컴퍼니스(F&LC)는 주가가 5% 급락해 한때 시가 총액 1600억 원이 증발하기도 했다. 하지만 지난달 27일에도 스시로의 또 다른 지점에서 고등학생 B 군이 소독용 알코올을 초밥에 분사하는 영상이 공개됐다. 영상이 주목받으면서 B 군의 신상도 공개됐고, 결국 사과문을 SNS에...
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호수집·강민철레스토랑·솔밤 등…식신 '3스타 맛집' 올라 2023-02-22 14:43:52
푸드테크 기업 식신이 2023년 '올해의 별맛집(스타 레스토랑)' 리스트를 22일 발표했다. 식신은 2013년부터 사용자 추천과 리뷰를 중심으로 한 맛집 정보 서비스를 제공하고 있다. 매년 전국 80만여 개 음식점을 대상으로 사용자 리뷰, 검색 빈도, 좋아요 등의 데이터를 모아 선호도 점수를 매긴다. 이를 바탕으로...
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이케아, 스웨덴 디저트 `셈라` 시즌 한정메뉴 출시 2023-02-01 17:14:08
디저트다. 고소한 빵에 생강과의 향료인 카다멈 맛이 가미된 생크림과 슈거파우더가 토핑돼 있다. 이케아 코리아는 셈라 출시와 함께 2월 1일부터 28일까지 세트 메뉴 할인 행사를 진행한다. 이케아 패밀리 회원을 대상으로 평일 오후 2시부터 5시까지 셈라와 따뜻한 커피 세트를 특별가로 제공한다. 이케아 코리아...
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