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[책마을] 산업대국 뒤에 든든한 농업이 있었다 2024-11-01 17:18:41
품종을 연구개발하는 노하우를 확보했다는 점에서 의미가 있었다. 품종 개량 기술은 다른 농작물에도 활용돼 한국 농업 발전에 기여했다. 요즘 세계적으로 인기가 높은 한국 딸기가 그런 예다. 2021년 기준 딸기 수출액은 7100만달러(약 930억원)로 15년 사이 12배 증가했다. 농업에 대한 우리의 이해를 높여주는 책이다....
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올라미나, '클럽 올라미나 프리미엄 멤버십' 모집 2024-11-01 09:47:45
전 세계 300헥타르에만 자생하는 희귀 품종인 로잘 올리브를 사용, 1년에 3000병만 한정 생산하는 제품이다. 2024 뉴욕 올리브오일 대회를 비롯해 각종 국제 대회에서 금상을 받으면서 세계 최고의 맛과 품질로 인정받고 있다. 올라미나 관계자는 “콘크리트 정글 속에서 피폐해진 사람들에게 위로를 전하고 그들이 행복한...
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[제주대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 전국 9만 개인 카페 원·부자재 직거래 플랫폼을 제공하는 기업 ‘마켓로스팅’ 2024-10-31 23:15:52
어렵다고 생각했습니다. 원두의 품종 및 로스팅 정도, 원산지, 1kg당 가격 등 고려 요인이 많아 복잡하게 느껴졌습니다. 전국에 있는 9만여 개의 개인 카페 사장님들도 저와 같은 어려움을 겪을 것이라고 생각했습니다. 개인 카페의 경쟁력을 확보하고 카페 간 네트워크를 형성하는 사업을 구상하게 됐습니다.” 창업...
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우리 김 'GIM'으로 세계에 알린다…2027년까지 10억 달러 수출 2024-10-31 14:04:08
양식품종을 현장 실증 후 보급하는 등 기후변화에 대응하는 생산체계도 구축할 예정이다. 아울러 소규모 양식장들이 통합해 어업법인화하는 경우 정부 지원사업을 우대하는 등 김 양식업계의 규모화를 유도한다. 김 양식현장의 노동력 부담 및 생산비용을 줄일 수 있도록 채취한 물김을 육상에 자동으로 옮기는 장비 등 김...
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국산 김 'GIM'으로 국제표준화…먼 바다서도 양식(종합) 2024-10-31 12:10:09
김 양식 품종을 오는 2026년까지 개발해 현장에 보급하는 등 기후변화에 대응한 생산 체계도 구축할 예정이다. 이외 김 산업 실태를 조사하고 중국과 일본 등 김 생산국의 생산·소비 동향을 파악해 데이터에 기반한 수급 조절에 나서기로 했다. 해수부는 올해 초 김 가격 상승 당시 거론됐던 대책인 김 비축에 대해선...
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국산 김 'GIM'으로 국제표준화…등급제 도입해 가격 차별화 2024-10-31 11:00:13
내년부터 개발하고, 고수온에 강한 김 양식 품종을 오는 2026년까지 개발해 현장에 보급하는 등 기후변화에 대응한 생산 체계도 구축할 예정이다. 이외 김 산업 실태를 조사하고 중국과 일본 등 김 생산국의 생산·소비 동향을 파악해 데이터에 기반한 수급 조절에 나서기로 했다. 해수부는 김 유통과 가공 분야의 경쟁력...
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[게시판] 농식품부, 동네빵집과 11월 가루쌀빵 할인행사 2024-10-31 11:00:10
다음 달 '가루쌀빵 할인 행사'를 연다고 31일 밝혔다. 유명 지역 제과점과 대한민국 제과·제빵 명장이 운영하는 곳 등 82개 매장에서 가루쌀빵을 20% 할인 판매한다. 가루쌀은 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루를 낼 수 있는 쌀 품종이다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습...
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오공일, 100% 순수 쌀면 상용화…본점엔 문전성시 2024-10-30 16:10:11
딱딱하지 않고 부드러운 식감의 자포니카 품종의 100% 쌀로 만들었다. 변혁주 대표는 “쌀면은 글루텐이나 전분 성분 함유를 함유하지 않으면 실제 가공이 쉽지않다”며 “하지만 오공일 쌀면은 재료의 97.5%를 쌀로 채웠고, 나머지는 자몽종자 추출액과 소금으로 이뤄져 있다”고 강조했다. 글루텐이나 전분 등의 성분이...
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[순천대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 정원수 생산과 판매 그리고 품종을 개발하는 스타트업 ‘오앤오팜하우스’ 2024-10-29 22:20:50
그리고 품종을 개발하는 스타트업이다. 김근수 대표(35)가 2021년 10월에 설립했다. 김 대표는 “정원의 도시 순천에서 정원수 농장을 운영하고 있는 청년농업인”이라며 “농장은 순천 별량에 위치하고 있고, 순천만국가정원 동문 인근 순천만 가든마켓에서 판매장을 운영하고 있다”고 소개했다....
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[마켓칼럼] 글로벌 풋웨어 시장 고성장…토종 브랜드 '르무통'에 주목 2024-10-29 10:19:05
압도적이다. 르무통은 메리노울(메리노 품종의 양털)을 베이스로 독자적으로 개발한 원단을 주 소재로 하여 뛰어난 통기성과 착화감을 자랑한다. 최근 MZ세대 사이에서 러닝 열풍과 디자인 보다 편안한 신발을 추구하는 트렌드가 자리잡으면서, 르무통은 토종 신발 브랜드임에도 불구하고 매우 높은 데이터 트래픽을 보이고...
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