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거리두기 풀리자…서울시 18시 이후 매출액 60%↑ 2022-05-16 18:07:02
중 커피전문점 매출건수는 16%, 한식과 백반 14%, 제과점이 13%를 차지했으며, 영업제한시간 21시 대비 매출건수는 각각 62%, 166%, 83% 증가했다. KB국민카드 관계자는 "전국지차제에서도 지난 10일 무료 개방한 데이터루트 서비스를 활용할 경우 소속된 지역 상권의 매출 흐름을 파악할 수 있을 것"이라고 설명했다.
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영업제한 사라지니 서울 음식점 야간매출 확 늘었다 2022-05-16 09:42:27
232개 동 가운데 상위 30권에 포함됐다. 이들 지역은 커피전문점, 한식·백반 식당, 제과점, 전시관 등의 업종이 주요 비중을 차지하고 있다고 KB카드는 소개했다. KB카드 관계자는 "거리두기 해제 시기별 서울 지역 소비 변화를 분석한 결과 주요 상권을 중심으로 소비가 회복되고 있음을 확인했다"고 말했다. pan@yna.co....
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SFG, 숯불돼지 생갈빗집 ‘서현돼지’ 분당 서현역 인근에 그랜드 오픈 2022-04-26 11:40:09
SFG 마케팅 관계자는 “갈비 전문점으로 이미 큰 사랑을 받고 있는 송도갈비와 천지연 등을 운영하며 쌓은 노하우를 십분 발휘해 SFG만이 선보일 수 있는 차별화한 돼지생갈비의 특별한 맛을 선사할 것이다”며 “생돼지고깃집하면 ‘서현 돈 타운’이 바로 떠오를 수 있도록 고객만족에 최선을 다하겠다”고 말했다. 한편...
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외식업체 3곳 중 1곳 배달앱 이용…이용률 4년새 5배 올라 2022-04-03 08:00:01
올라 치킨집 이용률 86%·한식업소 22.5%…"적절 수수료 협의필요" (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 지난해 외식업체 3곳 중 1곳이 배달앱을 이용한 것으로 나타났다. 치킨 전문점은 약 86%가 배달앱을 썼지만 한식업소의 사용률은 22.5%에 불과했다. 한국농촌경제연구원(KREI)은 이런 내용을 담은 '2021년 기준 외식업...
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"배달 앱 결제 68% 증가할 때 오프라인 식당 매출 2% 감소" 2022-03-17 11:05:10
완화된데 따른 현상으로 보인다. 작년 배달 앱을 통해 시켜먹은 음식 종류로는 한식이 30.8%(매출액 기준)로 가장 많았다. 이어 일반음식점(28.9%), 중식(8.2%), 패스트푸드점(8.0%), 분식 등 휴게음식점(6.3%), 치킨/호프(6.2%) 등 순서였다. 하지만 전년 대비 배달 앱을 통한 매출 증가율로 보면 커피/음료전문점이 119%...
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연말에 많이 찾은 업종은…남성 '주점', 여성 '제과점-커피전문점' 2022-02-27 07:30:00
큰 업종은 커피 전문점(57.8%), 서양식 음식점(57.4%), 생맥주 전문점(54.1%), 기타 외국식 음식점(51.1%) 등의 순이다. 40∼50대 비중이 더 큰 업종은 무도 유흥주점(62.7%), 기관 구내식당(55.2%), 치킨 전문점(53.5%), 한식 해산물 요리점(53.4%) 등의 순이다. 배달앱 이용 비중은 20∼30대 64.5%, 40∼50대 33.4%였다....
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대구에서도 `경복궁, 삿뽀로, 팔진향` 만난다 2022-02-21 15:18:02
외식전문기업 엔타스가 대구 반달스퀘어에 프리미엄 한식 다이닝 `경복궁`, 정통 일식 전문점 `삿뽀로`, 프리미엄 중식 레스토랑인 `팔진향`을 지난 16일 오픈했다고 밝혔다. 프리미엄 한식 다이닝 `경복궁`은 한식전문 셰프들이 엄선한 최상급 육류와 제철 식재료를 즐길 수 있으며, 고품질 육류로 구성된 고급 코스 메뉴...
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'만두·비빔장 피자'…MZ세대 겨냥해 이색제품 내놓는 피자업계 2022-01-16 08:00:01
한식 브랜드 비비고와 협업해 내놓은 제품으로, 피자 크러스트 부분에 복주머니 모양의 돼지고기 만두가 얹혔다. 한식도, 양식도 아닌 이 피자는 새롭고 재미있는 경험을 추구하는 MZ세대(1980년대∼2000년대초 출생) 소비자를 겨냥한 것으로 풀이된다. 도미노피자 측은 "새로운 고객 경험을 제공하고자 '팔도 비빔...
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명절음식은 손맛?…"데우면 끝" 간편식 상차림이 대세 2022-01-14 21:00:02
한정식 채식 전문점 채근담과 손잡고 제품을 내놨다. 동원그룹 계열 온라인몰 동원몰은 간편식 ‘더반찬’을 통해 수제 모둠전, 양념육, 나물 등을 간편식 형태로 판매한다. 일부 수도권 지역 대상으로 당일 오후 9시까지 주문한 상품을 익일 오전 7시까지 배송하는 새벽 직배송 서비스를 운영한다. 대상도 보양식, 안주 등...
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'14만원 버거' 누가 사먹나 했는데…매장 가보니 '깜짝' [현장+] 2022-01-06 21:00:01
선보였으며, 토스트전문점인 이삭토스트도 같은해 7월 서울 강남구 신사역 인근에 '이삭버거' 1호점을 론칭했다. 이처럼 경쟁이 치열해지는 국내 버거 시장에서 고든 램지 버거 측은 고급화된 재료와 레시피로 승부를 보겠다는 전략이다. 고든 램지 버거 관계자는 "우리 버거는 하이엔드(최고급) 콘셉트의 버거로...
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