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함박재바이오팜, 코넥스 상장 추진 2016-01-13 18:29:23
추진하는 함박재바이오팜은 자체 재배한 황칠나무를 활용해 건강기능식품을 생산하는 기업으로 ‘천년황칠’이란 브랜드로 다양한 제품을 판매하고 있습니다. 함박재바이오팜은 제주도 애월읍 등 전국 각지에 약 80만㎡규모의 황칠나무 농장을 운영 중이며, 지난해 123억원의 매출에 당기순이익 31억원을 기록했습니다....
[2015 하반기 한경 소비자 대상] 팜온더로드, 건강한 재료·레시피로 만든 프리미엄 과자 2015-12-24 07:01:30
등으로 만든 머랭 쿠키로 미국 캘리포니아 만다린 농장의 아몬드를 올렸다.이 제품은 사전 소비자 조사에서 부서지는 바삭함이 느껴보지 못한 식감이라는 평가를 받았다. ‘초코호두’는 호두를 반으로 잘라 놓은 모양의 쿠키 속에 초콜릿 케이크를 담고 밀크 초콜릿과 호두를 올렸다. 미국 센트럴밸리의 미드밸...
루시드폴 X 안테나 뮤직이 '음반'의 가치를 올리는 법 2015-12-11 14:59:08
귤농장이 작아 1000세트만 판매 가수 유희열과 루시드폴이 음반과 직접 재배한 귤을 들고 '홈쇼핑'에 뛰어 들었다.11일 새벽 2시 루시드폴은 cj오쇼핑 특별 생방송 '귤이 빛나는 밤에'를 통해 정규 7집 음반 한정판을 단독 판매했다.이날 방송에는 업계 최초로 시도되는 문화 콘텐츠, 농산물의 결합으로...
노루기반 기반아그로, 카자흐스탄 국립 농업대학교에 농업기술연구센터 설립…농업기술 공유나서 2015-12-07 17:00:00
여건에 적합한 재배기술을 개발하고, 농업기술전문인력을 양성하는 것을 목적으로 하고있다. 실제로 노루기반은 농업기술연구센터 운영과 함께 지난 8월부터 자르켄트 지역에 첨단 it기술을 이용한 온실 농장에서 토마토를 재배중에 있다. 이 온실은 노루기반의 온실자동화 환경제어시스템이 적용되어 있어 사계절 생산을...
채선당, 9년 연속 한국프랜차이즈대상 수상 2015-12-07 16:26:58
국내 15개 재배농가에서 적근대, 홍쌈추, 다청채 등 엽채류 7종과 황금팽이버섯 등 버섯류 5종 등의 친환경야채를 계약재배 통해 매일 매일 매장에 제공하고 있다. 또한 샤브샤브 브랜드 중 유일하게 샤브 전용 친환경야채 개발을 위해 직영농장에서 샤브샤브에 적합한 품종을 지속적으로 재배하고 있으며, 수확 후에는 R&D...
중부발전 보령화력, 에너지신산업 메카로 자리매김 2015-12-03 15:05:00
온배수를 수산종묘배양장과 에코팜 농장의 열원으로 활용해 난방비 등 에너지 비용 절감에 나서고 있다. 그동안 발전 과정에서 배출되는 온배수는 활용되지 못하고 바다로 배출되면서 민원이 이어졌다. 하지만 에코팜 농장에서 애플망고 등 고수익 과일재배에 온배수 열을 이용해, 난방에너지 비용을 86% 정도를 절감할...
이은정 한국맥널티 대표 "생두 재배·바리스타 교육까지 커피사업 확장" 2015-12-01 18:31:30
등에서 커피 콩을 직접 재배하는 방안을 검토하고 있다. 이 대표는 “30여개국에서 70여종의 커피 원두를 수입하고 있는데 안정적인 원두 공급을 위해 내년부터 농장을 운영하기로 했다”고 말했다.지난 5월에는 서울 연희동에 카페를 열었다. 처음엔 운영을 꺼렸다. 카페 시장이 포화 상태였기 때문이다. 하지만...
혜화역 데이트 코스로 추천받는 대학로 맛집 `파티오42` 2015-11-30 15:44:34
직영농장에서는 바질, 루꼴라, 이태리 파슬리 등 특수채소를 무농약으로 재배해 공급한다. 닭고기, 돼지고기, 쌀 등도 모두 국내산을 사용한다. 커피는 에티오피아, 브라질, 과테말라산을 매장에서 직접 블렌딩한 원두를 사용한다. 또한 모든 소스의 베이스가 되는 데미그라스 소스는 오븐에서 구운 소고기와 양파, 토마토...
[LGERI 경영노트] 푸드 서비스, 기술과 결합하며 잠재성을 높이다 2015-11-27 07:01:15
컴퓨터 시스템을 이용해 작물 수확량, 날씨 패턴, 재배 방법 등을 분석한 정보를 제공한다. 연간 500달러를 내면 씨앗을 뿌릴 때부터 수확할 때까지 최적의 씨앗 품종, 토양 상태, 비료 사용량 등에 대한 정보를 얻을 수 있다. 데이터베이스(db)에 축적된 다른 농장의 데이터를 비교 분석해 제공한다. 또 새로운 과학 기...
[김연욱의 마이스터 이야기] 귀농한 농학박사 천춘진 애농 대표 2015-11-23 10:32:02
개설과 중고 트럭을 사고 나니 남은 것이 거의 없었다. 농장 이름은 농업을 사랑하고 건강을 생각하는 마음을 담아 '애농(愛農)'이라 지었다. ▲ 어린잎 채소는 비타민, 무기질 등 영양소가 풍부해 고객들로부터 인기가 많다. ◆ 영양 풍부한 '어린잎 채소'로 승부 그가 선택한 작목은 영양소가 풍부하고...
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