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부티크 레스토랑 리스토란테 에오, 미술관에 온 듯…예술을 맛보다 2014-04-05 18:01:01
곁들인 홈메이드 대추 아이스크림이 나왔다. 대추 외에도 생강, 잣, 고구마, 딸기 등 신선한 재료를 사용한 다양한 아이스크림 레시피가 준비돼 있었다. 어 셰프는 모든 요리의 간을 천연 허브, 소금, 후추로만 맞춘다. 빛깔이 좋고 싱싱한 최상급 재료는 자극적인 양념으로 버무리지 않아도 재료 본연의 맛과 향이 부각될...
외식업계, 봄내음 '물씬'…봄맞이 새 메뉴 선보여 2014-04-04 14:45:53
맛이 어우러진 몽키바나나 도넛 4종을 출시했다. vb코리아의 베이커리 카페 브랜드인 '카페 두다트'는 봄, 여름 시즌을 맞아 음료 24가지 새로운 음료메뉴를 선보였다. 이달부터 호지 라떼와 쑥 라떼를 비롯, 애플민트 모히토, 썸머라떼, 시트러닌 등을 판매한다. 달콤커피도 이에 앞서 딸기를 통째로 갈아넣은...
롯데백화점, 고객 참여형 식품행사 호응 2014-04-02 10:17:33
소시지, 핫도그, 아이스크림, 팝콘, 솜사탕 등 어린 자녀들이 좋아하는 즉석 캠핑 먹거리를 실연, 판매하는 ‘캠핑푸드 페스티벌’을 진행한다. 4일부터 10일까지 지하 1층 행사장에서는 일식에 관심이 많은 고객들을 위해 일본 현지 셰프를 초청, ‘나가사키 카스텔라’, ‘사세보 버거’, ‘오사카 고로케/타코야키’ 등...
[라이프 스트리트] 오늘의 라이프계 소식 2014-04-01 17:03:13
새롭게 출시된 프리미엄 디저트 아이스크림 브랜드 밀키비(Milky Bee)에서 뜨거운 여름을 시원하게 식혀줄 다양한 맛의 신제품을 출시했습니다. 신선한 유기농우유의 부드러움이 살아있는 밀키비 오리지널을 시작으로 초코쿠키와 초코시럽이 더해진 더블초코, 보라빛 블루베리의 상큼함이 특징인 밀키베리로 달콤함을...
밀키비, 개성만점 신메뉴 11종 출시 2014-04-01 11:40:00
허니유주, 핑크빛 팝핑딸기의 상큼함이 터지는 밀키팝핑 딸기, 리치, 달콤한 캐러멜소스와 브라우니가 어우러진 캐러멜 브라우니, 바삭한 초코 쿠키에 민트소스가 더해진 민트 쿠키 등 각각의 맛과 개성이 살아있는 아이스크림 11종을 선보인다. 밀키비는 홍대슈니발렌 매장과 부산광복점, 명동점등 전국 25개 매장에서...
[라이프 스트리트] 오늘의 라이프계 소식 2014-03-28 18:22:23
찾은 이들에게 많은 관심을 받고 있다고 하는데요. 아이스크림 밀키비는 청정자연에서 키운 젖소의 유기농 우유를 그대로 담아내고 인공색소나 합성 착향료 없이 신선한 유기농 우유와 크림으로 맛을 내며 자연 유화제인 난황을 사용했다고 관계자는 전했습니다. 한국경제TV 블루뉴스 이송이 기자 songyi@bluenews.co.kr...
아이스크림튀김 만드는 법? 빵가루 밀가루 달걀 `뚝딱` 2014-03-21 13:02:12
200도의 온도는 빵가루를 기름에 떨어뜨려 보아 가라앉지 않고 바로 가장 상단에 떠서 튀겨지는 온도이다. 한편 아이스크림튀김 만드는 법 소개에 누리꾼들은 "아이스크림튀김 만드는 법 생각보다 간단하네" "아이스크림튀김 만드는 법 아이스크림튀김 맛있어" "아이스크림튀김 만드는 법 어떤 맛일까 나도 만들어봐야지"...
아이스크림튀김 만드는 법 "생각보다 간단하다" 맛도 비주얼 따라가나? 2014-03-21 08:11:24
떨어뜨려 보아 가라앉지 않고 바로 가장 상단에 떠서 튀겨지는 온도이다. 한편 아이스크림튀김 만드는 법 소개에 누리꾼들은 "아이스크림튀김 만드는 법, 생각보다 간단할 것 같다" "아이스크림튀김 만드는 법, 아이스크림튀김 맛은 어떨까?" "아이스크림튀김 만드는 법, 뭔가 시중에 파는 빵사이에 낀 아이스크림 맛일...
롯데百 본점, 국내외 유명 디저트 브랜드 신규 오픈 2014-03-09 13:27:20
경우에도 지난해 본점에 입점한 벌꿀 아이스크림 브랜드 ‘소프트리’가 월평균 1억 원 이상의 매출을 올리고 있으며 애플 초콜릿으로 유명한 ‘록키마운틴 초콜릿 팩토리’ 또한 입점 이후 월 4천만 원 이상의 꾸준한 매출을 기록하고 있습니다. 이에 롯데백화점은 올 봄여름 시즌 식품 매장 리뉴얼의 콘셉트를 ‘디저트...
[한국산업의 브랜드 파워] 해태, 44년간 사랑받아온 '국민 아이스크림' 2014-03-06 07:01:14
국내 최초의 제과기업이다. 부라보콘, 에이스, 맛동산, 오예스, 홈런볼 등 수많은 장수 상품을 만들며 제과업계를 선도해왔다. 특히 부라보콘은 1970년 4월 첫 출시된 이후 44년간 꾸준한 사랑을 받아온 명실공히 ‘국민 아이스크림’이다. 부라보콘이 44년 동안 고객들로부터 변치 않고 사랑받는 비결은 전통과 혁신의...
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