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식품업계 "R&D·해외시장 진출에 과감한 정부 지원을" 2018-10-25 09:03:09
한다"면서도 "그러려면 김치·장류·김 같은 품목을 지속해서 국내에서 생산하고 대기업이 (소상공인과) 상생도 하면서 잘 할 수 있도록 해 달라"고 말했다. 대기업인 CJ그룹 소속 CJ제일제당이 생산하는 김치 등이 K-푸드의 주요 품목이면서도 생계형 적합업종 후보로 이름이 오르내리는 것을 염두에 둔 발언으로 해석된...
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삼성웰스토리 '제 2회 푸드페스타' 개최 2018-10-17 15:24:45
중요한 요소로 자리잡았다”며 “최저임금 인상 여파로 급식과 외식 업계에서도 간편 조리를 할 수 있는 상품이 인기를 끌고 있기 때문”이라고 설명했다. 이번 전시회에서는 전체 전시 품목의 50%가 넘는 500여 개 품목이 간편조리 상품이었다.김보라 기자 destinybr@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국...
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"오프라인 매장은 손해"…한국 유통기업, 중국서 철수 행렬 2018-10-16 11:12:54
점포 5곳을 폐점했다. 실적이 부진한 외식사업을 접고 그룹 내 핵심사업인 소매, 패션, 유통 분야를 공략할 예정이다. 삼성물산 역시 올해 상하이 패션 중심지 화이하이루에 위치한 에잇세컨즈 중국 1호점인 플래그십 스토어를 철수했다. 대형 매장보다는 온라인과 쇼핑몰을 통해 중국 시장 공략에 나설 계획이다.앞서 지난...
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한국농수산식품유통공사, 농산물 플랫폼으로 1만 '스마트 수출 농가' 키운다 2018-10-11 16:50:52
수출 농가’를 양성하겠다는 구상이다.at는 식품외식정보 플랫폼도 운영해 생산-가공-수출입-소비까지 모든 정보를 한눈에 볼 수 있도록 했다. at 관계자는 “수출 전문단지 6000여 농가의 데이터베이스를 확보해 품목별 생산과 수출 동향, 수출시장 현황 등을 볼 수 있도록 했다”며 “국제 원자재...
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폭염·폭우에 9월 물가 1.9%↑…1년만 최대 상승(종합2보) 2018-10-05 09:33:13
물가는 1.4% 상승해 전체 물가를 0.8%포인트 견인했다. 외식 물가는 2.4% 상승했다. 울산 등 일부 지방자치단체의 학교 급식비 무상화 영향으로 상승 폭이 전달(2.6%)보다 축소됐다. 개인 서비스 물가는 2.4% 상승했고 공공서비스 물가는 입원진료비 조정으로 1년 전보다 0.1% 하락했다. 자주 사고 지출 비중이 큰 141개...
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폭염에 채솟값 12.4%↑…9월 물가 1년만에 최대 상승(종합) 2018-10-05 09:05:59
물가는 1.4% 상승해 전체 물가를 0.8%포인트 견인했다. 외식 물가는 2.4% 상승했다. 울산 등 일부 지방자치단체의 학교 급식비 무상화 영향으로 상승 폭이 전달(2.6%)보다 축소됐다. 개인 서비스 물가는 2.4% 상승했고 공공서비스 물가는 입원진료비 조정으로 1년 전보다 0.1% 하락했다. 자주 사고 지출 비중이 큰 141개...
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플라스틱 쓰레기와 싸우는 지구…EU는 2021년 일회용 빨대 퇴출 2018-09-19 14:27:11
올해 7월부터 외식업체의 플라스틱 빨대·식기류 사용을 금지하고 있다. 위반 시 벌금 250달러를 내야 한다. 현재 정부가 커피전문점의 일회용컵 남용을 단속하고 있지만 규제 대상 품목을 빨대, 코팅 종이컵까지 확대해야 한다는 게 서울시 주장이다. 황보연 서울시 기후환경본부장은 "정부 차원에서 일회용 플라스틱 사용...
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"엔에스쇼핑, 3분기 TV 취급고 감소 중…목표가↓"-NH 2018-09-12 07:43:04
"식품 의무송출 할당으로 고가, 고마진 품목으로의 구색 변경에도 한계가 있어 tv부문은 당분간 쉽지 않은 영업환경이 이어질 전망"이라며 "온라인 볼륨이 작은데다가 수익성 낮은 식품 매출 구성비가 높아 수익성을 올리는 것에 한계가 있다"고 판단했다. 그는 "연결 자회사인 하림산업은 양재동...
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HMR 급성장 영향으로… 식당·반찬가게 손님 줄어 2018-09-09 18:35:31
의미이기 때문이다.대기업이 운영하는 외식 프랜차이즈도 다르지 않다. tgif와 베니건스 토니로마스 아웃백스테이크하우스 마르쉐뿐 아니라 최근엔 계절밥상 올반 자연별곡 등 한식뷔페도 점포를 정리 중이다. 시장에선 소비 트렌드를 못 따라가고 있는 데다 외식 프랜차이즈 메뉴 상당수가 판매되는 hmr 품목과 비슷해...
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서울 냉면값 1년새 10% 올라 8천800원…외식비 상승세는 꺾여 2018-09-06 06:08:01
했던 외식비는 8월 들어 상승세가 한풀 꺾였다. 8월 외식비는 전달과 비교해서 8개 품목 가운데 7개가 변동이 없었으며 비빔밥은 1.4%(8천500원→8천385원) 하락했다. [표] 서울 지역 올해와 지난해 8월 주요 외식비 (단위 : 원) ┌────┬────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┐...
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