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하루 생산 급식메뉴 800개…매출도 20% 쑥 2023-07-09 17:45:55
스마트푸드센터에서 생산한 반조리 식품을 활용해 메뉴를 차별화했다. 부채살트러플자장면, 모둠그릴파히타, 슈바인학센 등 외식 트렌드를 반영한 메뉴를 개발해 단체급식 사업장에 제공한다. 현대그린푸드가 취급하는 메뉴 중 반조리 식품을 활용한 메뉴는 공장 가동 첫해 5%에 불과했지만 지금은 25%까지 늘어났다....
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"급식에 슈바인학센이?"…하루 800종 메뉴 선보이는 '이 곳' [한경제의 신선한 경제] 2023-07-09 15:31:52
상태를 관찰해야 했다. 반조리 식품을 활용하면 제공 가능한 메뉴의 종류가 큰 폭으로 늘어난다. 현대그린푸드는 반조리 식재료 덕분에 부채살트러플자장면, 모둠그릴파히타, 슈바인학센 등 외식 트렌드를 반영한 메뉴를 단체급식 사업장에 제공할 수 있었다. 현대그린푸드가 취급하는 메뉴 중 반조리 식품을 활용한 메뉴는...
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가장 대중적인 원료로 간식의 새 역사를 쓰다, ㈜아라움 김미선 대표 2023-07-07 11:20:11
있으며, 글로벌 식품 기업으로의 도약을 위해 식품의약품안전처 해썹(HACCP) 인증을 비롯한 국제 품질인증에 맞는 위생시설, 기업부설연구소 등을 통해 최상의 품질과 안정된 제품 생산에 심혈을 기울이고 있다. 또한 농립축산식품부장관 표창, 중소벤처기업부장관 표창, 해양수산부장관 표창, 전남도청 수출 우수상 등 수...
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골칫덩어리 계열사에 주가 속수무책…지주사 난감 [마켓플러스] 2023-07-06 18:20:19
메디톡스'입니다. 메디톡스는 식품의약품안전처와의 법적 다툼에서 완승을 거뒀는데요. 대전지방법원 제3행정부는 오늘 오후 메디톡스가 식품의약품안전처를 상대로 제기한 보툴리눔 톡신, 일명 보톡스 허가취소 소송 1심 선고 공판에서 원고 승소 판결을 내렸습니다. 그동안 식약처는 보톡스를 국내 도매상, ...
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삼일제약 “佛 유니터와 안과의약품 CMO 사업 협력 논의” 2023-07-05 12:08:50
지난 21일 삼일제약 베트남 공장에 대한 두 번째 방문을 마쳤다. 양사는 삼일제약 베트남 공장과 관련된 협력 강화 및 삼일제약의 북미, 유럽 시장 진출 프로젝트 등에 대해 구체적으로 논의했다. 이로써 양사간의 굳건한 협력 관계를 재차 확인했다고 삼일제약 측은 전했다. 삼일제약은 다회성 무보존제 용기를 만드는...
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식약처, 인니 당국에 인허가 참조국가 등재 요청 2023-07-05 11:05:12
= 식품의약품안전처는 국산 혈액 제제 제품이 인도네시아에서 신속하게 허가되도록 인도네시아 식약청에 한국을 인허가 참조 국가로 등재해 달라고 요청했다고 5일 밝혔다. 식약처는 지난달 25∼29일 인도네시아에서 바이오의약품 분야 협력과 혈장분획제제 관련 협력을 강화하기 위해 인도네시아 식약청과 연 국장급 양자...
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삼바, 화이자와 1.2조 규모…바이오의약품 CMO 계약 2023-07-04 17:53:29
갖춘 인천 송도 4공장에서 2029년까지 이뤄질 전망이다. 기존 단일 제품 생산계약과 달리 화이자의 다품종 바이오시밀러 제품 포트폴리오를 장기 생산한다는 점에서 차별화된 계약이라고 삼성바이오로직스 측은 설명했다. 올해 삼성바이오로직스 수주액은 지난해 전체 수주액을 이미 넘어 1조9335억원을 기록했다. 지난 2월...
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3개월 만에 20만명 쓴 만보기앱…Z세대가 선택한 여성 건강앱 [Geeks' Briefing] 2023-07-04 14:49:17
스타트업 4곳 선발 롯데벤처스가 농림축산식품부, 한국농업기술진흥원 등과 함께하는 오픈이노베이션 프로그램 '미래식단 3기' 스타트업 4개사를 선발했다. 선발된 기업은 △도시곳간(로컬 소규모 농부와 도시 소비자가 만날 수 있는 프리미엄 반찬 편집숍) △스마트아크(단품종 또는 소품종 대량생산 식물공장...
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해외서 펄펄 끓는 K라면 인기…상반기 라면 수출 4억불 돌파 2023-07-04 10:14:41
화제성이 이어진 점 등을 라면 수출 증가의 배경으로 꼽는다. 국내 공장에서 제조한 제품을 수출하는 삼양식품의 경우 2021년 '3억불 수출의 탑' 수상에 이어 1년 만인 지난해 12월 식품업계 최초로 '4억불 수출의 탑'을 품에 안았다. 삼양식품의 불닭 브랜드는 월드스타 방탄소년단(BTS) 멤버 지민이 즐...
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롯데벤처스, '미래식단' 푸드테크 스타트업 4곳 선발 [이번주 데모데이] 2023-07-04 09:43:36
밝혔다. 미래식단은 농림축산식품부, 한국농업기술진흥원, 중소벤처기업부, 창업진흥원과 롯데웰푸드, 롯데칠성, 롯데마트, 롯데중앙연구소등 롯데그룹의 식품, 유통 계열사가 함께하는 롯데벤처스의 오픈이노베이션 프로그램이다. 선발된 기업은 △도시곳간(로컬 소규모 농부와 도시 소비자가 만날 수 있는 프리미엄 반찬...
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