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[전통식품 맥을 잇는 식품명인들] 음력 7월에 쑨 메주로 고추장 2013-01-02 17:05:01
고추장이 숙성되면서 진한 갈색을 띠는 갈변 현상이 나타난다. 외국산 원료로 만든 고추장에서는 볼 수 없는 현상이라는 게 문 명인의 설명이다. 또 순창 고추장은 메주를 음력 10월에 쑤는 다른 지역과 달리 음력 7월께 만든다.서까래나 처마에 매달아 말린 메주를 추석 무렵 빻아 음력 11월 말~정월에 담근다. 고추장을...
김준수 연말 콘서트, 3일간의 감동 대장정 엿보기 2013-01-02 13:45:30
올라이브 콘서트를 진행하며서도 진한 감동과 박수갈채를 이끌어낸 것이야말로 김준수의 힘이고, 공연 기획의 성과”라고 평가했다. 이어 “대중들에게는 아직까지 보편화되지 않은 뮤지컬이라는 장르를 자신의 공연에 끊임없이 접목시키기 위해 노력하는 모습도 대견하다”며 “뮤지컬에 대한 김준수의 진정성과 성장 가...
2013년, 남자친구 생기는 ‘러블리’ 메이크업 2013-01-01 09:00:02
더욱 특별해 보이고 싶다고 해서 진한 스모키로 강한 인상을 주는 것 보다는 사랑스러운 분위기로 표현하는 것이 더욱 현명하다. 그렇다면 강민경, 구하라처럼 하얀 도자기 피부가 부각시키면서도 핑크빛으로 물들인 치크를 강조한 러블리 메이크업을 따라해보자. 이들처럼 달콤한 메이크업으로 애인이 생길지도 모르니....
‘기부천사’ 정혜영, 패션 스타일도 천사급! 2013-01-01 08:51:02
맡아 진한 모성애 연기를 선보였다. 실제 아이를 키우는 아이 엄마로 극중 캐릭터를 실감나게 표현했다는 평가를 받고 있다. 최근 영화 관련 언론시사회, 제작보고회에 모습을 드러낸 그녀는 4명의 자녀를 둔 아이엄마라고는 믿기지 않을 만큼 패셔너블하고 센스있는 스타일을 선보이고 있다. 공식석상과 행사장에 참석한...
`히트상품`, 한계를 넘어서다 2012-09-03 20:07:17
채주연 기자입니다. <기자> 알록달록, 진한 보랏빛과 핑크빛 음료수가 눈길을 사로잡습니다. 포도와 사과, 딸기 등 계절과일을 듬뿍 넣어 만든 주스. 일반 생과일 주스와 달리 물이나 얼음을 넣지 않고 과일 통째로 원액을 내린 게 특징입니다. 휴롬은 지난 한 해에만 47만대가 팔리며 히트상품으로 자리를 굳힌...
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