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"겨울엔 아이스커피"…상식 깨지는 음료시장 2016-12-14 16:34:37
14일 음료업계에 따르면 이디야커피에서 지난달 가장 많이 팔린 커피메뉴는 아이스 아메리카노였다. 11월 판매된 커피 메뉴 중 아이스 아메리카노의 비중은 61%였다. 따뜻한 카페라떼의 판매 비중은 17%에 그쳤다. 겨울철 아이스 아메리카노의 판매 비중은 여름철과 별다른 차이가 없다. 폭염이 이어졌던 8월엔 66%였다....
웰빙 열풍은 열풍이고··잘 나가는 탄산음료,연간 4∼5% 성장 2016-08-17 10:27:34
<연합뉴스 DB> 17일 음료업계에 따르면 콜라, 사이다, 과일 탄산음료, 우유 탄산음료 등이 포함된 전체 탄산음료 시장 규모는 2013년 8,486억원, 2014년 8,841억원, 2015년 9,362억원으로 확대되면서 2014년 전년 대비 4.2%, 2015년 5.9% 늘어난 데 이어 올해 1∼5월에도 전년 대비 5.6% 성장을 이어갔다는 것. 대표적인...
카페·편의점까지 접수한 대용량 커피 2016-08-11 16:29:54
한계가 있다는 분석도 나온다. 한 음료업계 관계자는 “싼 제품이라는 인식이 생기면 제품 이미지가 나빠지고 매출에 부정적인 영향을 줄 수 있다”고 말했다.강영연 기자 yykang@hankyung.com [한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청] ⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및 재배포 금지
흥국F&B "자체 브랜드 '수가'로 전문식품기업 도약" 2016-08-08 19:13:24
있다.음료업계에선 유명하지만 그동안 자체 브랜드가 없어 소비자에겐 잘 알려지지 않았다. 자체 브랜드 출시를 맞아 다음달부터는 일반인과 투자자를 대상으로 공장견학 코스를 운영할 계획이다.◆초고압처리 살균 기술 고집음료 odm 1위의 경쟁력은 초고압처리(hpp) 살균 기술이다. 경쟁사들이 값싸고 관리가 편한 열처리...
음료 무균포장..."더운 여름 식중독에서 당신을 지킨다" 2016-07-01 10:02:13
없이 안심하고 마실 수 있는 제품이다. 코카-콜라가 출시한 ‘지코 오리지널’은 330ml의 무균포장지에 담긴 제품으로, 휴대성과 안전성을 살린 신개념 코코넛 워터 제품이다. 음료업계 관계자는 “이른 더위와 고온으로 인해 식품 변질에 대해 우려하는 소비자가 많다”며, “음료업계는 앞으로도 무균포장 제품을...
일본 (주)롯데, 롯데칠성 지분 매입 2016-04-08 21:30:41
롯데그룹은 “제과업체인 (주)롯데가 음료업체인 롯데칠성과 함께 공동 제품을 개발하고 새로운 시장을 개척하기 위해 롯데칠성의 지분을 사들였다”고 설명했다. 신격호 총괄회장, 신동주 전 일본 롯데홀딩스 부회장 등과의 지분 경쟁 가능성에 대해선 “이미 계열사인 롯데알미늄과 롯데제과 등이 ...
술도 톡 쏘네…탄산주 바람 2016-03-15 18:30:46
선보였다.탄산주가 인기를 끄는 것은 최근 주류업계와 음료업계 트렌드를 이끌었던 과일맛 소주와 탄산수를 조합한 형태이기 때문이라는 게 주류업계의 분석이다. 알코올 도수가 3~5도로 저도주가 인기를 끄는 주류업계 경향을 반영한 것도 인기 요인으로 꼽힌다.강진규 기자 josep@hankyung.com 3월 안에 반드시 매수해야...
中 밀크티녀 변신은 무죄…신데렐라에서 `큰 손`으로 변신 2016-02-29 16:39:21
음료업체인 넌뤼차(嫩綠茶, NenluTea)를 인수하기도 했다. 이 회사의 대주주는 다름 아닌 장처톈 본인으로, 이는 류창둥이 밀크티녀에게 준 통 큰 결혼선물인 것으로 알려졌다. 또 지난해 5월, 류창둥이 음료 업체인 헤이주스(HeyJuice)에 투자할 때 그 뒤에 밀크티녀가 있다는 소문이 돌기도 했다. 칭화대 재학시절,...
비비고 왕교자·트레비 '단독질주'…짜왕·진짬뽕 '각축전'…백산수, 삼다수 '추격' 2016-01-13 07:00:52
판매한 진짬뽕을 올해 최고 히트상품으로 키우겠다는 각오다.음료업계에서는 생수와 탄산수 등 물 경쟁이 치열해질 전망이다. 탄산수는 건강을 생각하는 소비자들에게 인기를 끌면서 최근 급성장세를 보이고 있다. 2011년 110억원이던 전체 시장 규모는 2012년 130억원, 2013년 200억원, 2014년 400억원 등으로 증가했다....
아델, 거물급도 부담스러운 축가비 "1분에 1억 6000만 원" 입이 쩍! 2015-11-23 11:40:46
요구했다고 알려졌다. 당시 남아프리카공화국 음료업계 거물인 비비안 이어맨은 딸 메간의 결혼식 축가로 아델을 초청하고자 했다. 이에 아델 측은 축가를 부르는 조건으로 1분에 250만 파운드(한화 1억 6000만 원)을 요구한 것. 이 같은 요구에 이어맨 측은 아델 초청을 포기하고 다른 가수를 알아본 것으로 알려졌다....