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입으로 즐기는 '맛카오' 미식 로드 5 2024-08-09 10:23:02
공존하는 마카오 식탁의 매력을 소개한다. 매케니즈 음식(Macanese Food)매케니즈 푸드를 빼고 마카오의 식탁을 논할 수 없다. 세계 최초의 퓨전 요리로 오직 마카오에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식이다. 마카오에 거주하던 포르투갈 사람들이 마카오 식자재로 포르투갈 음식을 해 먹던 것에서 유래했다. 광둥 요리와 포...
[마카오 A to Z] 조금 특별한 마카오 여행법 2024-08-09 10:22:41
식문화가 있으니 바로 '매케니즈 푸드(Macanese Food)'. 매케니즈 음식의 역사는 1500년대까지 거슬러 올라간다. 마카오에 거주하던 포르투갈 사람들이 현지 식재료로 포르투갈 음식을 해먹던 것에서 유래했다. 중국과 서양 문명의 만남을 음식에서도 찾을 수 있는 셈이다. 매케니즈 식당에서 가장 기본이 되는...
런던 빅벤, 파리 에펠탑…인천서 3시간 만에 유럽을 마주쳤다 2024-08-08 17:31:16
세계문화유산으로 지정된 마카오 역사지구의 한가운데, 세나도광장에서 여행을 시작해보자. 세나도는 포르투갈어로 ‘의회’라는 뜻이다. 과거엔 의회 의사당으로 쓰인 곳인데, 지금은 공식적 행사와 축제가 열리는 ‘만남의 장’이기도 하다. 무더위를 가르고 힘차게 솟아오르는 분수 근처에는 신고전주의 양식 건축물이...
CJ "K푸드로 동남아 공략"…베트남서 K페스타 2024-08-08 17:18:04
CJ그룹이 베트남에서 음식 등을 주제로 한 ‘CJ K 페스타’를 연다. CJ그룹은 미국, 일본 등에서 K팝 등 한국 문화를 알리기 위해 CJ ENM을 주축으로 ‘K콘’ 행사를 개최해왔다. K푸드를 주제로 CJ K 페스타를 여는 것은 이번이 처음이다. 전략 수출 시장인 동남아시아에서 입지를 강화하기 위한 마케팅이란 분석이다....
[캐나다 소도시 여행] 알록달록 골목여행, 루넨버그 2024-08-08 12:37:18
치면 문화해설사 같은 분이 나와 동네 구석구석을 돌며 루넨버그에 대해 알려주었다. 건물을 함부로 개조하거나 헐고 다시 지을 수 없다 보니 집주인들은 뭐라도 변화를 주기 위해 건물 외관에 색을 칠하기 시작했고 그러면서 지금의 알록달록한 골목 풍경이 만들어졌다는 것이 그의 설명이었다. 생기 넘치는 루넨버그의...
CJ그룹, 베트남서 K 페스타 개최…"음식·스포츠·영화 알린다" 2024-08-08 09:56:32
페스타 개최…"음식·스포츠·영화 알린다" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = CJ그룹은 베트남에서 오는 10일부터 다음 달 1일까지 3주간 음식, 스포츠, 영화를 주제로 한 'CJ K 페스타(FESTA)'를 연다고 8일 밝혔다. CJ는 행사 기간 계열사 브랜드를 알리고 베트남 현지인이 한국 문화를 경험할 수 있도록 이벤트와...
[imazine] 환승 여행의 최적지 이스탄불 ① 천의 얼굴 가진 이스탄불 2024-08-08 08:00:04
잘 살아있는 음식이라는 생각이다. 인상적인 것은 쌀로 만든 디저트 라이스 푸딩이었다. 부드럽고 달곰한 라이스푸딩은 지독스럽다는 표현을 쓸 만큼 다디단 튀르키예식 디저트들과 구별되는 은은하고도 감미로운 맛을 전해줬다. ◇ 독특한 튀르키예의 목욕문화 '하맘' 경험 보통 모스크 근처는 이슬람식 목욕탕인...
이탈리아 한류 확산과 우리 기업의 기회 2024-08-07 15:59:49
문화에 대한 관심이 높아지고 있다. 코로나 락다운 기간 중 OTT 방송을 통해 한국 콘텐츠를 접한 이탈리아인들은 큰 호응을 보였다. 이는 한국에 대한 인식을 새롭게 할 수 있는 계기가 됐다. 최근에는 한국어를 배우려는 학생 수가 늘어 로마, 밀라노, 베니스, 시에나, 나폴리의 주요 대학에서 한국어 수업이 개설됐다....
[캐나다 소도시 여행] 소음과 관계에 지쳤을 때, 할리팩스 2024-08-06 14:22:37
이 지역을 터전으로 살아왔던 미크맥족 문화는 케지마쿠지크 국립공원이나 핼리팩스의 노바스코샤 박물관에서 자세히 알 수 있다. 핼리팩스에서 할 수 있는 일들은 거창하지 않다. 해안가를 따라 산책하거나 조용한 등대 마을을 거닐고 잘 조성된 정원을 방문하는 것 정도. 하지만 해안가의 풍경은 평화롭고 곳곳의 작은 ...
"커피가 자장면보다 비싸다니…" 낙인 찍힌 스타벅스의 항변 2024-08-06 06:30:35
시작했던 1999~2000년대만 하더라도 국내시장에선 고급 커피 문화가 전무했다. 따라서 당시만 해도 자장면 한 그릇(2000원대) 값보다 비싼 스타벅스 커피 한 잔(3000원)은 대중에겐 일종의 '문화적 충격'이었다. 하지만 현재는 밥 한 끼보다 확실히 싸다. 1등 업체가 갖는 브랜드 대표성이 가격 민감도를 높인다는...