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빕스, '베스트 셀러' 메뉴 9종 재출시 2014-10-02 14:33:15
가을철 베스트 셀러 메뉴 9종을 다시 선보였다고 2일 밝혔다.이번 베스트 셀러는 ‘애플 고르곤졸라 피자’와 ‘버팔로 스틱’, '로즈마리 단호박 고구마 샐러드', '그릴드 베지 칙피 샐러드', '허니 브레드', '요거트 바나나' 등이다.또 홍대점 등 4곳의 '빕스...
동서양을 하나로 만든 퓨전의 맛 `홍대 화덕피자` 2014-09-17 15:12:14
피자와 크로칸테 피자다. 콰트로 포르마지는 고르곤졸라, 끼리크림치즈, 리지아노치즈, 모짜렐라 치즈 등 4가지 치즈를 얹은 피자로 향긋한 치즈의 조화를 담백하게 느낄 수 있다. 크로칸테는 바삭하게 익힌 새우와 마늘, 촉촉한 토마토를 토핑으로 사용한 피자로 쫄깃한 도우와 바삭한 마늘을 동시에 느낄 수 있어 뛰어...
나라별 치즈의 종류, 세계에서 가장 오래된 치즈 알고보니 프랑스의 `이것` 2014-09-11 14:58:07
많이 쓰이는 고르곤졸라다. 고르곤졸라는 이탈리아 치즈로, 로크포르나 스틸턴에 비해 곰팡이가 적어 톡 쏘는 맛이 덜하다. 나라별 치즈의 종류를 접한 누리꾼들은 "나라별 치즈의 종류, 정말 다양하네", "나라별 치즈의 종류, 맛있겠다", "나라별 치즈의 종류, 로크포르는 양젖으로 만들었구나", "나라별 치즈의 종류,...
`나라별 치즈의 종류`, 알고 먹자!…`무궁무진한 치즈의 세계` 2014-09-11 12:30:21
가장 익숙한 고르곤졸라는 이탈리아 치즈로, 로크포르나 스틸턴에 비해 곰팡이가 적어 톡 쏘는 맛이 덜한 것이 특징이다. 또한 최근 선풍적인 인기를 끌고 있는 크림치즈는 세계 각국에서 생산되지만, 미국 치즈에 속한다는 놀라운 사실. 한편, `나라별 치즈의 종류`를 접한 누리꾼들은 "나라별 치즈의 종류, 알고 먹자",...
[SNS 맛 감정단] 비가 오면 생각나는 '바로 그 집' 2014-07-09 10:21:04
시푸드 스파게티(2만4000원), 고르곤졸라 피자(2만4000원) 등이 인기 메뉴다. ◆ 서래마을의 분위기 있는 오뎅바 '서래오뎅' 서래마을의 카페거리 옆 골목에 위치한 서래오뎅은 2층 건물로, 1층은 디귿자 모양의 다찌에 나란히 앉도록 되어있고 2층은 룸과 일반 테이블이 있는 구조다. 1층에는 오뎅바가 설치돼...
힐링을 요리하는 이탈리안 집밥…한남동 이탈리안 레스토랑 '라 쿠치나' 2014-06-28 18:03:00
△셰프가 준비한 오늘의 웰컴디시 △어린 채소와 고르곤졸라 소스를 곁들인 전복과 새우 에스카베체 △렌틸 크림 수프 △베샤멜, 볼로네즈 소스가 어우러진 홈메이드 라자냐에 메인 요리를 더하는 방식이다. 웰컴디시란 식전 입맛을 돋워주는 ‘한 입 요리’를 말한다. 에스카베체란 어류를 살짝 익힌 뒤 초절...
kitchen 485, 파스타 소스-생면 파스타 16종 출시 `눈길` 2014-06-10 11:03:14
소스는 이태리에서 직수입한 고르곤졸라 치즈와 파르미지아노 레지아노 치즈가 많이 함유되어 있어 묵직한 맛을 느낄 수 있으며, 부드러운 감칠 맛이 주요한 특징을 이룬다. 토마토 미트 소스는 한우와 파르미지아노 레지아노 치즈로 맛을 우려내 깊고 진한 맛이 느껴지며, 은은하게 졸여진 레드 와인이 깔끔한 풍미를 느낄...
치어스, 크런치오징어칩 등 신메뉴 7종류 출시 2014-05-30 14:17:11
▲도토리묵과 할라피뇨 튀김과 가늘게 컷팅된 울트라컷 감자를 함께 즐길 수 있는 ‘도토젤리 튀김’ ▲피자도우에 꿀을 발라 그 위에 크렌베리와 호두 토핑을 얹히고 고르곤졸라 치즈의 풍미를 더한 ‘베리월넛 피자’ 를 적극 소개했다. 한편, 치어스는 2014년 6월 5일(목) 오후 6시 분당 정자역에 위치한 본사 교육장에서...
‘생생정보통’ 스테이크 쌈밥, 딱 50세트만 한정판매 ‘정말 특별해’ 2014-05-29 19:13:45
없는 고르곤졸라 피자가 함께 등장해 시선을 집중시켰다. 스테이크는 주방장이 정성 들여 일일이 구웠고, 마지막으로 특급 소스를 부어 스테이크의 향과 맛을 더욱 살렸다. 고르곤졸라 피자는 쌈 싸먹기 편하게 조각을 많이 내서 제공됐다. 스테이크 쌈밥은 평일 점심시간 오전 11시에서 오후 3시까지만 먹을 수 있으며...
위메이드, '에브리타운'에 천송이, 도민준 떴다! 2014-05-13 14:51:16
구성됐다. 더불어, '고르곤졸라 피자 전문점'을 비롯한 신규 생산시설 4종과 한국 고유의 멋을 느낄 수 있는 '원앙 연못', '심봉사네 초가집', '동양풍누각연못' 등이 포함된 랜덤박스 '한국의 정취Ⅱ'도 27일까지 한정적으로 선보인다. 또한 '에브리타운 for kakao'는 '별에서 온...
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