주 52시간 시행 한 달…백화점 문화센터 '워라밸' 강좌 늘어 2018-08-07 08:22:37

먹거리에 대한 관심이 커지면서 ‘글루텐프리 건강 디저트’를 만드는 수업, 식음 브랜드 베키아에누보의 메뉴를 직접 알려주는 ‘트렌디 브런치’, 민경빈 셰프와 함께 싱가포르 요리를 만들어보는 ‘아시아 요리고수’ 강좌도 마련했다.sns스타가 직접 오는 강연도 인기다. 방송 프로그램...

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• #주 52시간

(사)한국전문기자협회, 경북 포항 황일식과자점 `우리쌀명품수제빵` 부문 소비자만족 1위 선정 2018-07-18 14:39:02

빵은 글루텐이 없어 알레르기, 글루텐 프리를 지향하는 고객을 사로잡고 있다. 뿐만 아니라 쌀 빵은 체내 흡수율이 높고, 소화가 잘되기 때문에 남녀노소 누구나 즐길 수 있다. 그저 작은 동네 빵집인 황일식제과점은 어떻게 해서 100% 우리 쌀로만 만든 빵을 굽게 되었을까? 황 대표는 "서구화된 식습관으로 빵 소비량은...

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• #사한국전문기자협회 경북 #빵집 #동네 #고객 #포항 #대표

피부 트러블 유발하는 BAD FOOD 2018-05-23 11:21:00

자일로스 설탕을, 평소 빵이나 파스타 등을 즐긴다면 글루텐 프리 음식을 즐기는 것도 도움이 된다. 기름에 튀긴 치킨 섭취량을 줄이고 대신 몸에 좋은 백숙 등으로 배를 채우는 것도 좋은 방법. good food 예상한 대로 피부에 좋은 음식은 채소와 과일 종류에 많이 분포돼있다. 빨간 알이 가득 차있는 석류는 비타민이 다...

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• #피부 트러블 #피부 #음식 #트러블 #성분 #설탕 #도움 #커피 #건강 #섭취 #제품

'사드 보복'으로 中 수출 막혔던 휴먼웰의 '반전 스토리' 2018-05-15 17:20:38

예로 들었다. kotra는 석 사장에게 조미김 포장지에 ‘글루텐 프리’라는 문구를 표기하라고 조언했다. 밀가루에 들어 있는 글루텐 섭취를 줄이려는 미국 소비자가 늘고 있다는 판단에서다. 석 사장은 “현지 문화를 얼마나 이해하고 있는지가 수출의 성패를 가른다”며 “혼자 수출을 추진했다면...

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• #사드 보복으로

건강기능식품에도 '글루텐 프리' 표시 가능 2018-05-05 06:00:03

건강기능식품에도 '글루텐 프리' 표시 가능 식약처, 표시기준 개정 시행 (서울=연합뉴스) 서한기 기자 = 일반식품과 마찬가지로 건강기능식품에도 '글루텐 프리'를 표시할 수 있게 됐다. 식품의약품안전처는 이런 내용의 건강기능식품의 표시기준 일부 개정안을 고시하고 시행에 들어갔다고 5일 밝혔다....

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• #건강기능식품에도 글루텐

남북한 정상회담 이후 인기 높아지는 평양냉면, 다이어트에도 도움 2018-05-03 15:21:20

있다고 알려졌다.메밀은 대표적인 글루텐 프리 식품이다. 밀이나 보리, 호밀 등에 든 글루텐이 없어 만성 소화 장애가 있는 사람에게 도움이 된다. 글루텐에 민감한 사람은 이들 음식을 먹으면 설사나 복통 등을 호소할 위험이 있다.전은복 365mc 식이영양위원회 영양사는 "메밀이 다이어트에도 효과적"이라고...

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• #남북한 정상회담

치즈떡·누룽지안주·유아식…쌀 가공식품 한자리에 2018-04-29 13:12:27

품평회 톱(top) 10' 선정 제품, 가정 간편식(HMR), 글루텐프리·영유아 등 신제품, 쌀가공제품 안내, 쌀가공산업 트렌드, 수출 현황 등을 소개한다. 기업관에서는 참여 업체들이 떡·면·과자 등 쌀가공식품 관련 주력 상품과 기술을 선보일 예정이다. shine@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...

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• #치즈떡누룽지안주유아식쌀 가공식품

샘표 연두, 미국 유기농 국제박람회서 '올해의 혁신 제품' 수상 2018-03-12 13:44:47

△글루텐프리 △자연발효 △무합성첨가물 조건을 모두 충족시키고 맛이 훌륭하다는 면에서 혁신성을 인정받았다. 890여 개 후보 제품을 제치고 1위 수상의 영예를 안았다. 샘표는 이번 박람회에서 연두를 활용한 비건 샐러드와 채소 수프를 선보였다. 박람회를 찾은 식품업계 한 관계자는 “동물성 성분 없이 풍부한...

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• #샘표 연두 #연두 #제품 #박람회 #샘표 #올해 #요리에센스 #미국