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'완벽을 추구한다면 도전하세요' 블랙스미스, 장인 발굴 프로젝트 개최 2013-01-16 17:00:03
레스토랑 ‘블랙스미스(대표:김선권)’가 이탈리아 레스토랑 분야의 장인, ‘블랙스미스’처럼 자기의 분야에서 최고가 되기 위해 장인정신을 가지고 노력하는 사람들을 찾는다. 일명 ‘이 시대의 장인 발굴 프로젝트’. 요리 외에 마라톤, mc 등 다양한 각자의 분야에서 언제나 완벽을 추구하는 뛰어난 장인 정신으로...
커피전문점, 해외로 해외로 나가는 까닭은? 2013-01-07 16:18:55
계획이다. 김선권 카페베네 대표는 "올해를 '카페베네의 글로벌 브랜드화'의 원년"이라고 발표한 바 있다. 이미 미국, 중국, 필리핀에서 18개의 매장을 운영 중이다. 할리스커피는 지난해 12월 중국 동링그룹과 '마스터프랜차이즈' 계약을 맺었다. 마스터프랜차이즈는 운영 권한을 제공하고 매장 출점 및...
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