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회식모임장소로 딱 좋은 수정구 삼겹살 맛집 ‘화덕애한판 복정점’ 2015-01-30 19:04:11
화덕 초벌구이 삼겹살을 제공한다. 참나무 향이 고기에 잘 스며들어 잡내가 없으며 육즙을 유지해 고소한 맛이 일품이다. 또한 게르마늄 돌판을 사용하기 때문에 돼지고기의 겉과 속을 고르게 익혀준다. 그 중 성남시 수정구 복정동에 있는 ‘화덕애한판 복정점’은 성남의 대표적인 대학가 상권에 위치해 있어 바로 앞...
[K-ROAD] 1월의 여행 - 재래시장 속 보물찾기 여행(4) 2015-01-19 20:42:00
바삭한 생선구이, 부드러운 계란찜을 맛보고 싶다면 남대문시장의 갈치조림 골목 방문은 필수다. ❚추운 날씨 녹이는 뜨끈뜨끈 칼국수 남대문시장을 대표하는 또 다른 맛 골목인 칼국수 골목에서는 끝내주는 인심을 느낄 수 있다. 허름해 보이는 비닐 문을 열고 이곳에 들어서 칼국수를 주문하면, 밥과 냉면 등...
부담없는 가격으로 즐기는 고기 파티! 하남시 고기 맛집 ‘숯불구이 근고기’ 2015-01-16 18:18:35
경기도 하남시 신장동에 위치한 고기전문점 ‘숯불구이 근고기’ 2호점도 그런 경우다. 소고기, 돼지고기, 육회 등 다양한 고기를 저렴하게 파는 고기집으로 잘 알려진 이 곳은 모든 메뉴를 근(600g) 단위로 제공하는 것으로도 유명하다. 1인분을 임의로 정하기보다 고객에게 정량을 제공하자는 의도다. 인기메뉴인 근고...
오직 국내산 삼겹살만 취급하는 특별한 맛집, 암사동 칠백집 2015-01-16 14:14:17
등 다양하고 푸짐한 구이요리를 즐길 수 있어 근처 직장인 회식장소나 모임장소로 추천하는 최고의 장소다. 코스식으로 제공되는 삼겹살은 1인분 기준 180g이 제공되며, 여기에 불오징어 구이와 치즈사리를 포함하여 13,000원이라는 저렴한 가격에 고기를 제공한다. 또한 전북 장수에서만 유일하게 생산되는 장수 곱돌을...
강원도 홍천맛집 ‘홍천한우애’ 꽁꽁축제와 함께 즐기는 명품 한우 맛집 2014-12-31 16:58:16
홍천 한우애 대표메뉴인 한우 양념화로구이는 25년 경력의 명품 장인 정신으로 풍미가 일품이며 식사류는 한우갈비탕과 한우생불고기, 한우육개장, 차돌된장찌개, 함흥물냉면, 함흥비빔냉면, 코다리냉면이 준비되어 있다. 홍천한우애 명품 한우를 배가 불러 다 맛보지 못했다면 포장도 가능하다. 홍천한우애는 2015년...
임금의 수라를 맛보다…궁중음식 열전 2014-12-22 07:10:00
구이나 산적, 젓갈 등이었다.같은 재료로 만든 음식이라도 궁중음식이 특별한 것은 오랜 세월 전승돼온 궁극의 맛이 숨어 있기 때문이다. 궁중음식은 전통 음식문화의 결정체다. 그런 의미에서 궁중음식 체험은 시간 속으로의 여행이고, 감춰진 우리 민족문화로의 체험여행이기도 하다. 궁중음식은 또한 한국 왕실의 맛을...
한판위에 펼쳐지는 화덕 삼겹살의 향연, 모란역 삼겹살 맛집 ‘화덕애한판’ 2014-12-16 17:58:00
구이 삼겹살을 제공하는 방식은 고기의 육즙을 보존하고 식감을 유지하는 방법으로 최근 화제가 되는 아이템이다. 특히 참나무 숯을 이용한 화덕구이로 고기의 맛과 향이 특별하기로 소문난 화덕 삼겹살 전문점 ‘화덕애한판’ 은 대표적인 삼겹살 맛집으로 손꼽힌다. 경기도 성남시 중원구 성남동에 위치한 ‘화덕애 한판...
서울 근교에서 만나는 소갈비 맛집, 하남 ‘우리동네 갈비살’ 2014-11-28 17:49:30
모임장소로 추천하기에 손색이 없다. 갈비살 포장도 가능하다. 양념 소갈비살 1.2kg에 38,000원에 제공되 캠핑 바비큐 메뉴로 구입해 가는 사람이 많다. 또한 한판이상 주문 시 월요일은 냉면 2,000원 제공, 화요일은 된장찌개, 수요일과 금요일은 음료나 주류 1병, 목요일은 김치찌개, 주말은 냉면 한그릇 무료 제공 등...
‘안녕하세요’ 푸드파이터 먹성女, 치킨3마리 `호로록` 이영자-이국주 “언니로 모시겠다” 2014-10-14 01:54:35
비빔냉면, 물냉면, 밥 세 공기, 찌개까지 먹는다는 것. 또한 치킨을 세 마리씩 먹기도 하고 조개구이 식당에서 가리비 20접시를 먹은 적도 있다고 털어놨다. 남편은 “아내가 먹는 치킨 값이 감당이 안 돼 직접 치킨 튀김가루와 양념소스를 500인분씩 사서 만들어 준다”고 말했다. 실제로 아내는 녹화가 진행되는 동안...
‘밥상의 신’ 유민상 김민경, 냉면 빨리 먹기 승부 ‘폭풍 먹방’ 2014-08-08 15:00:03
‘냉면 특집’편으로 꾸며져 김민경 유민상 등이 출연했다. 이날 방송에서 유민상과 김민경은 한우숯불구이냉면을 걸고 먹방 대결을 펼쳐 시선을 집중시켰다. 유민상 김민경은 대결에서 각각 물냉면과 비빔냉면을 선택해 누가 더 빨리 먹는가를 겨뤘다. 그 결과 두 사람은 10초도 안돼서 냉면 한 그릇을 다 비워내 모두를...
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