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‘생방송투데이’ 멸치국수 비빔국수 맛 대결 ‘둘 다 맛있어~’ 2014-05-01 19:04:05
먹을 수 있다는 평이다. 이어 소개된 메뉴는 멸치국수다. 멸치국수는 성인 혼자 먹어도 많을 만큼 대단한 양에 멸치국수 생명인 국물이 일품을 자랑해 남자 손님들에게는 가뭄의 단비 같은 존재다. 손님들은 과거 집에서 끓여먹던 그 맛이라 입을 모아 칭찬했다. 이 맛을 먹기 위해 먼 길 오는 손님들도 적지 않았다. 이...
‘생생정보통’ 칼국수 맛집, 쫄깃 손칼국수+얼큰 국물 ‘시선집중’ 2014-04-16 19:25:58
칼국수 면의 쫄깃함을 제일로 꼽았다. 여기에 시원한 멸치 육수와 다진 양념, 유부를 듬뿍 얹어내 구수하고 얼큰한 맛까지 더해졌다. 또한 칼국수를 주문하면 비빔냉면 한그릇이 서비스고, 냉면을 시키면 칼국수를 한그릇 더 주는 인심까지 선보였다. ‘생생정보통’ 칼국수 한순자손칼국수 방송을 접한 네티즌들은...
“찬바람 불 땐 따끈한 국물이 최고!”‥입맛 사로잡는 비결은? 2013-12-06 10:30:00
가쓰오부시와 멸치, 고등어, 다시마 등을 배합한 진한 국물맛과 쫄깃하고 통통한 면발로 한국인이 선호하는 우동맛을 구현했다. 제일제면소의 우동제품 3종은 ‘튀김우동’, ‘어묵우동’, ‘유부우동’으로 전문점에서 즐기던 면요리를 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 했으며, 청정해역 솔로몬 군도에서 어획한 다랑어로...
자연드림 `요리애愛 멸치장국` 출시 2013-09-17 09:56:24
천일염, 멸치·다시마·무·대파·버섯 등 국내산 해산물과 채소를 끓여 깊은 맛을 더했으며, 국수·전골·찌개 등 다양한 국물 요리 조리시 활용이 가능합니다. `요리애 멸치장국`은 기존의 자연드림 양념류와 마찬가지로 원료 검수부터 유통과 가공 과정이 소비자조합원에게 투명하게 공개됩니다. 직거래와 엄격한 자체...
국수 나오는데 30분 그래도 손님 줄서…장사도 철학 있어야 2013-07-07 14:29:55
나는 우동국수 한 그릇을 시켰다. 그런데 30분이 넘도록 나오지 않는 것이었다. 주문이 들어가면 그때서야 반죽을 하고 면을 뽑는다는 것이었다. 화가 나서 몇 마디 불만을 토로하자 옆에 있던 손님들이 웃으면서 “이 집은 원래 그래요”라고 말했다. 외식사업에 상당한 지식을 지니고 있다고 자부하던 필자로선 이해할 수...
[한경과 맛있는 만남] 강석희 CJ E&M 대표 "페라리도 길 없인 못 달리듯 콘텐츠·플랫폼 모두 중요" 2013-04-12 18:07:20
이어지는 동안 ‘메인 메뉴’인 잔치국수가 나왔다. 손바닥만큼 큰 두부가 면 위에 올라 있는 게 특이했다. 두부 위에는 계란말이와 양파, 파 같은 고명이 알록달록했고 멸치와 다시마로 우려낸 국물은 싱거운 듯 하면서도 묘하게 짭조름했다. 후룩후룩 면을 먹는 소리에 잠시 대화 속도가 느려졌다. 강 대표가 다시 옛날...
바퀴 하나에 천만원? 과연 어떤 자전거길래 2013-03-20 11:39:41
스타일에 맞게 트렌디한 아이템으로 꾸밀 수 있는 diy 자전거에 대한 정보도 전격 공개할 예정. 한편, 한강 자전거 길을 따라 여의도에서 공기 좋은 서울 근교까지 두 시간 안에 갈 수 있는 핫라인 코스와 자전거 동호인들이 라이딩 후 꼭 들리는 멸치국수 맛집도 알려줄 예정이라 더욱 관심이 집중되고 있다. 키즈맘...
주말여행, 교과서 속 경기도로 여행해 볼까? 2013-02-28 17:20:02
원조국수집’의 구수한 멸치국물에 참기름, 고춧가루, 깨, 김 등으로 양념을 한 장터국수는 국수 한 그릇으로 푸짐한 행복을 느낄 수 있는 곳이다. - 문의: 031-944-5811 - 주소: 경기도 파주시 탄현면 갈현리 318번지 (장터원조국수집) ☞연계추천여행지 오두산 통일전망대1992년 개관한 오두산 통일전망대는...
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