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'어서와' 출연 이탈리아 미슐랭 셰프 4명, '한식 전도사'로 변신 2023-07-05 20:53:30
치즈 파스타), '포항에서의 문어'(고추장으로 양념한 문어 요리), '티라미숫'(미숫가루와 우엉차, 고구마를 활용한 디저트) 등 총 4가지 요리가 순서대로 테이블에 올랐다. '서울 여행'을 개발한 우사이 셰프는 "2주간 숙성된 참치에 발효 김치를 가미했다"며 "참치의 맛을 해치지 않도록 김치는...
한 그릇에 1만6000원 넘었다…초복 앞두고 사람들 몰리는 곳 [오정민의 유통한입] 2023-07-05 10:55:35
문어'는 행사카드 결제 시 30% 할인 받을 수 있다. 이커머스(전자상거래) 중에서는 롯데쇼핑의 롯데온이 9일까지 보양식 재료와 간편식을 최대 25% 할인 판매하는 '여름 보양식 홈스토랑' 행사를 진행한다. 삼계탕 서울 평균가격 1만6000원 넘었다…간편식 사는 사람들 업계에서는 고물가 시대 상대적으로...
여수 어촌마을서 경운기 뒤집혀…노부부 사망 2023-07-03 17:39:12
문어를 싸게 판매한다'는 소식을 듣고 경운기를 몰고 이동하다 참변을 당한 것으로 전해졌다. 사고는 도로 굴곡이 심하고 급경사인 오르막길에서 경운기가 뒤로 밀리면서 옆으로 넘어져 발생한 것으로 알려졌다. 경찰은 병원으로 이송된 주민 2명의 치료가 끝나는 대로 진술 등을 확보해 정확한 사고 원인을 조사한다는...
'어서와' 이탈리아 미슐랭 셰프 4명, 한식홍보 위해 다시 뭉친다 2023-06-30 17:06:28
응용한 된장과 치즈 파스타), '포항에서의 문어'(고추장으로 양념한 문어 요리), '티라미숫'(미숫가루와 우엉차, 고구마를 활용한 디저트) 등 총 4가지 요리를 개발했다. 이들의 신메뉴를 선보이는 행사는 7월 4일 오후 8시 우사이 셰프가 로마 근교 피우미치노에서 운영하는 미슐랭 식당 '일...
문어는 꿈꾼다…잘 때 색깔 바뀌는 이유 찾은 듯 2023-06-29 16:46:42
뇌 활동을 분석한 결과, 문어가 조용한 수면 상태에 진입했을 때는 인간이 비(非)렘수면 상태일 때 나타나는 뇌파인 '수면방추'(sleep spindle)와 유사한 신경 활동이 관측됐다고도 설명했다. 수면방추는 인간이 정보를 장기기억에 저장하는 데 중요한 역할을 하는 뇌파로 알려져 있다. 이번 연구의 수석 저자 샘...
조개전골 프랜차이즈 갯벌의조개, 대한민국 소비자만족대상 수상 2023-06-29 10:48:49
공수한 조개, 가리비와 전복, 문어 등 각종 해산물을 푸짐하게 넣어 압도적인 비주얼을 자랑한다. 살아있는 생물 조개만 넣어 신선도를 강조했으며 해물육수맛/얼큰해물육수맛 선택, 사이드메뉴, 샤브 소고기 등심 추가로 더욱 다채롭게 즐길 수 있다. 본격적으로 가맹사업을 시작한 갯벌의조개는 운영이 까다로운 기존...
'로맨스빌런' 차선우, 눈물의 이별 후유증 "하승리 나쁜X" 2023-06-26 14:20:12
고윤의 어장관리에 휘둘리던 남현은 고윤에게 공개 고백하며 마음을 전했다. 남현의 진심 어린 고백에도 이를 거절했던 고윤. 그런 두 사람이 심야 포장마차 데이트를 즐긴 사연은 무엇일지. 모태솔로 남현과 문어마녀 고윤이 보여줄 스토리에 기대가 더해진다. 폭풍 전개와 예측 불가 드라마가 펼쳐질 '로맨스빌런'...
CJ푸드빌, 더플레이스 완도전복 메뉴 출시…"지역상생 강화" 2023-06-22 08:31:47
씨푸드 샐러드'에는 완도 전복과 함께 문어, 새우 등 다양한 해산물을 넣었다. CJ푸드빌 관계자는 "어민들이 정성껏 생산한 전복을 활용해 고객에게는 차별화된 메뉴를 선보이고 완도 어가의 판로 확보에도 힘을 보탤 수 있어 매우 의미 있게 생각한다"며 "앞으로도 지역 상생 활동을 꾸준히 강화할 것"이라고 말했다....
롯데마트, 28일까지 여름 보양식 할인…킹크랩은 반값에 2023-06-21 06:00:05
수 있다. 롯데마트는 거제도 둔덕면의 농어 양식장과 100여t가량을 사전 계약해 단가를 낮췄다고 설명했다. 이 기간에는 또 킹크랩과 전복, 장어 등도 할인 판매한다. 러시아산 킹크랩은 행사 카드 결제 시 50% 할인하고, 완도 활전복과 데친 문어, 장어 등은 20% 할인한다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
파크 하얏트 서울, 영양 가득 여름 한정 ‘고메 앳 더 파크?서머’ 프로모션 선봬 2023-06-19 12:00:03
기력 회복에 좋은 문어를 비법 된장 소스와 상큼한 한라봉 겔, 향긋한 미나리 퓨레와 함께 즐길 수 있는 애피타이저 문어숙회와 닭 뼈, 대추, 은행, 황기 등 각종 약재를 넣어 정성스럽게 끓여낸 진한 육수에 국내산 닭, 두부, 부추 등으로 만든 만두 속을 닭 껍질로 감싸 풍부한 맛은 물론 영양까지 챙긴 영계 만두를 맛볼...