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'한우 둔갑' 곰탕·떡갈비·불고기 음식점 실명 공개 2017-07-24 17:14:11
일송정떡갈비(광주 광산구 송정동) 등 4곳이다. 전남 업소는 ▲ 하나나주곰탕 빛가람점(나주시 빛가람동) ▲ 순한우촌 숯불갈비(광양시 광양읍) ▲ 탯자리한우나주곰탕(나주시 금성동) ▲ 죽초원(담양군 담양읍) ▲ 하여가(담양군 남면) ▲ 행복한한우(광양시 광양읍) ▲ 대호숯불갈비(광양시 광양읍) 등 7곳이다. 이름이...
[힐링휴가,먹방휴가] ① '썰물 때만 썸타는' 섬…고추냉이+돼지갈비 콜라보 2017-07-14 06:05:02
주머니 사정이 여의치 않은 군인들에게 갈비와 갈비의 나머지 살을 이쑤시개에 꽂아 싼값에 푸짐하게 먹을 수 있도록 한 것인데 맛도 좋아 1970년대부터 등산객이나 관광객들이 찾기 시작하며 명성을 얻었다. 화학조미료를 쓰지 않고 양념을 해 참나무 숯불에 구워 먹는 수제 갈비다. ▲ 세종실록지리지에 실렸다?…청주...
한우 등심 1만9800원에 '마음껏'…닭갈비·양꼬치도 1만원대에 '포식' 2017-07-02 15:15:46
148㎡ 규모 매장에서 하루평균 매출이 600만원을 넘는다.무한리필 숯불닭갈비 전문점도 인기다. ‘무한계도’는 1만3500원에 닭갈비를 무한리필로 제공한다. 품질 좋은 국내산 닭고기를 유통하기 위해 ‘2일 배송시스템’으로 신선한 닭고기를 소비자에게 공급하고 있다.‘미친 양꼬치’는...
`수요미식회` 닭발 맛집, 역대 최강 비주얼에 게스트들 `올 킬` 2017-06-22 18:08:37
철판 위에서 지글지글 구워지는 숯불 닭발에 게스트들은 군침을 삼켰다. 두번째로 소개된 신당동 ‘재구네 닭발’에서는 탐스러운 닭발과 짭짤한 돼지갈비를 즐길 수 있어 시선을 사로잡았다. 마지막으로 40년 전통을 자랑하는 장안동 ‘전국통일닭발’에서는 강렬한 매운맛의 국물닭발을 자랑해 뜨거운 호응을 얻었다....
결혼 피로연 식당 부탄가스 폭발…9명 부상(종합) 2017-05-05 16:20:26
한 숯불갈비 식당에서 점화용 부탄가스가 폭발해 김모(26)씨 등 손님 9명이 다쳤다. 손님들은 폭발 당시 충격으로 식당 유리창이 깨지면서 대부분 얼굴 등에 파편이 튀어 다쳤으나 화상 피해는 없었다. 폭발로 화재는 일어나지 않았지만, 식당 기물 등이 파손돼 소방서 추산 50만원 상당의 피해가 났다. 부상자는 여성 6명,...
울산 식당 부탄가스 폭발…9명 다쳐 2017-05-05 15:19:30
남구 달동의 한 숯불갈비 식당에서 점화용 부탄가스가 폭발해 손님 9명이 다쳤다. 다친 손님은 인근 병원으로 옮겨져 치료를 받고 있다. 소방당국은 다친 손님은 모두 경상인 것으로 확인했고, 현재 정확한 사고 경위를 조사하고 있다고 밝혔다. young@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
[연합이매진] "수원王갈비 납시오" 2017-04-12 08:01:00
'갈비'가 아니라 '왕갈비'다. 혹시 왕과 무슨 관계가 있는 건 아닐까? 일견 그렇게 생각해볼 수도 있겠다. 하지만 그보다 고기가 크고 푸짐하기 때문에 붙여진 이름이란다. 실제로 같은 1인분이라도 다른 지역의 갈비보다 훨씬 많아 보인다. 이름하여 '수원왕갈비'다. 그럼 왕갈비의 행차를 한번...
숯불구이 서서갈비전문점 `육장갈비`, 전문화된 시스템으로 지속성 우수 2017-04-04 16:06:18
숯불구이 서서갈비전문점 `육장갈비`, 오랜 운영과 풍부한 노하우로 높은 매출 올릴 수 있어 고깃집은 창업시장의 스테디셀러 아이템으로 꼽힐 만큼 그 인기가 매우 높다. 별 다른 기술 없이도 시작할 수 있고 한국인의 남다른 육류사랑으로 수요도 꾸준해 안정적인 매장운영을 기대할 수 있는 것. 하지만 모두가 성공할...
‘2TV 생생정보’ 송이등심구이-초록콩나물국밥, 건강과 맛을 동시에 2017-02-28 18:51:27
대구의 맛집이 소개됐다. 먼저 <청송숯불갈비>는 고기와 찰떡궁합을 자랑하는 송이버섯으로 손님들의 입맛을 사로잡았다. 육질 좋은 1등급 한우에 송이버섯과 향긋한 파를 함께 구우면 더욱 맛있는 한우구이를 즐길 수 있다. 또한 이 가게에서는 돼지고기를 먹어도 소고기를 먹어도 ‘한우육회’를 서비스로 제공받을 수...
‘2TV 생생정보’ 오리고기-해신탕-돼지고기까지, ‘흑마늘’의 적절한 만남 2017-02-09 18:51:16
조화를 자랑하는 ‘가고파흑마늘 숯불오리’ 가게는 구이와 백숙 등 각종 오리요리에 흑마늘 소스를 넣어 손님들의 입맛을 사로잡았다. 오리고기 특유의 냄새도 잡아주면서 ‘항암’에도 좋다는 흑마늘은 가게 매출을 올리는 일등공신. 손님들은 “흑마늘 소스 때문에 오리냄새가 안난다” “흑마늘이 느끼함을 잡아줘서...