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보신탕집 2027년 없앤다…개식용종식추진단 출범 2024-04-30 07:49:09
개식용종식추진단에는 행정안전부와 식품의약품안전처에서 공무원 1명씩이 파견된다. 강형석 농식품부 기획조정실장은 "지방자치단체, 소속 기관, 전문가와 유기적인 협력을 통해 2027년 개 식용 종식 국가로 전환하고, 동물복지 수준을 제고하는 일에 더 집중할 수 있을 것으로 생각한다"고 말했다. (사진=연합뉴스)
농식품부, 개식용종식추진단 정식출범…2027년 종식 국가로 2024-04-30 06:00:14
개식용종식추진단에는 행정안전부와 식품의약품안전처에서 공무원 1명씩이 파견된다. 추진단 인원은 모두 13명이다. 강형석 농식품부 기획조정실장은 "지방자치단체, 소속 기관, 전문가와 유기적인 협력을 통해 2027년 개 식용 종식 국가로 전환하고, 동물복지 수준을 제고하는 일에 더 집중할 수 있을 것으로 생각한다"고...
봄배추 생산량 조사 가보니…필지·이랑·포기 '무작위' 2024-04-28 06:00:00
조사원들은 이렇게 뽑은 여섯 포기를 흙이나 뿌리, 식용가치가 없는 잎을 제거한 뒤 무게를 달았다. 같은 과정을 B 구역에서도 반복해 3㎡당 중량(g)을 쟀다. 그러면 10a(아르)당 생산량(㎏)을 추정할 수 있게 된다. 올해는 예년보다 따뜻한 날씨에 꽃대가 일찍 올라와 봄배추 수확 시기도 빨라졌다고 한다. 봄배추는 선...
[인천창조경제혁신센터 청년 해외진출기지 지원 사업] 배 석세포로 제품을 개발하는 스타트업 ‘루츠랩’ 2024-04-22 18:00:00
식용을 할 수 있으며 치약, 애견용 껌, 양치껌 등의 제품에도 활용할 수 있다. 석세포의 또 다른 강점은 쉬운 재료 확보가 가능하다는 것이다. 버려지는 배 슬러지들을 이용해 석세포를 추출하기에 원자재 확보가 다른 대체재들보다 쉽다. 김 대표는 “석세포 양산 공정 과정에서 식이섬유 및 섬유질을 분리해 천연...
농식품부, 개 식용 종식 제도 상담 콜센터 운영 2024-04-22 11:00:05
식용종식법 시행에 따른 농장주 등의 불편 사항을 적극 해결하고 상담 서비스 품질을 높이는 데 힘쓰겠다"며 "다음 달 7일까지 운영 현황을 신고하지 않으면 개식용종식법에 따라 정부의 전·폐업 지원 대상에서 배제되고 과태료 부과와 폐쇄 명령 대상이 되는 만큼, 신고 대상에 해당하는 개 사육 농장주 등은 반드시 신고...
농식품부, 개 식용 종식 콜센터 운영…"내달 7일까지 폐업 신고해야 지원" 2024-04-22 11:00:01
개 식용 종식법에 따라 정부의 전·폐업 대상에서 배제되고, 과태료 부과 및 폐쇄 명령 대상이 된다. 신고 대상에 해당하는 개 사육 농장주 등은 반드시 신고 기간 내 운영 현황을 신고해야 한다. 박정훈 농식품부 동물복지환경정책관은 “독(dog) 상담 콜센터를 통해 개 식용 종식법 시행에 따른 농장주 등의 불편 사항을...
영화 '파묘' 속 돼지사체 칼로 난도질, 알고보니…'논란' 2024-04-21 14:28:53
사체를 마련하였다고 밝혔다. 아무리 식용 목적으로 도축되었더라도, 오락적인 이유로 다시 칼로 난도질하는 것이 생명을 대하는 인간의 합당한 태도라고 볼 수 없다"고 주장했다. 특히 동물이 공장식 축산을 통해 길러지고, 사체에 동물용 의약품이 잔류해 있거나 인수공통전염병 위험이 있어 동물 사체를 사용하는 것은...
HD현대오일뱅크, 연산 13만톤 바이오 디젤 생산 본격화 2024-04-18 15:30:02
등 비식용 원료를 투입할 수 있다. 이를 통해 기존 공법 대비 식량 자원 의존도를 낮출 수 있다. 이와 함께 안정적인 원료 공급망 확보를 위해 롯데웰푸드로부터 바이오 디젤 원료인 폐식용유를 공급 받아 폐자원 순환 경제에 나선다. 주영민 HD현대오일뱅크 대표이사는 "바이오 항공유와 선박유 생산의 초석을 다졌다"며...
농식품부-식약처, '농산물 안전' 합동조사단 구성 2024-04-15 16:00:08
생산 농장의 환경 상시 점검을 실시하고 이 결과를 바탕으로 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹)을 정비하기로 했다. 식중독이 증가하는 시기에는 살모넬라 오염 가능성이 있는 계란을 대상으로 검사하고 생산 농가와 식용란 선별포장업체를 대상으로 교육도 강화하기로 했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
"새콤달콤 맛있네"…'탕후루' 이어 새로 뜬다는 디저트 2024-04-15 12:54:52
현지인들은 라바삭에 소금으로 간하거나, 구연산, 식용 색소와 같은 첨가물을 사용해 풍부한 맛과 색상을 내는 것으로 알려졌다. 최근 라바삭이 유명해진 이유는 틱톡 등의 콘텐츠 소재로 등장하면서다. 국내에서도 유명 유튜버를 통해 소개된 바 있다. 구독자 96만2000명을 보유한 유튜브 채널 '이상한 과자가게'...