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중기부, 싱가포르 찾아 규제자유·글로벌혁신 특구 협업 논의 2024-11-25 06:00:06
농식품주간은 싱가포르 식품청과 싱가포르 국부펀드인 테마섹이 공동 주최하는 행사로 지난 18∼22일 열렸다. 중기부는 지난 19일 '규제자유·글로벌혁신특구 싱가포르 기업설명(IR) 데모데이'를 개최했다. 특구 기업들의 글로벌 진출과 스케일업(Scale-Up·확장)을 위해 해외 벤처캐피탈(VC)를 대상으로 글로벌...
김소희 국민의힘 의원 "기후대응이 진보 아젠다? 이젠 보수 이슈" 2024-11-24 18:10:19
개정안)을 발의했다. 현행 자원재활용법은 식품접객업, 대규모 점포 등 시설·업종을 경영하는 사업자의 일회용품 무상 제공을 금지하고 있다. 그러나 음료 테이크아웃 등 점포 외 장소에서 소비할 목적인 경우 예외적으로 무상 제공할 수 있다. 김 의원은 “코로나19 이후 일회용품 사용이 과도하게 늘어났는데, 텀블러 ...
'겨울과일 제왕' 딸기 출하 가격은 예년보다 50% 비싸 2024-11-24 18:03:16
딸기 가격이 예년보다 50% 가까이 비싼 것으로 나타났다. 24일 서울시농수산식품공사에 따르면 지난 21일 가락시장에서 설향딸기 한 상자(특·2㎏)는 6만8052원에 거래됐다. 작년 11월 23일 가격(5만4906원) 대비 23.9% 비싸다. 2019년부터 지난해까지 5년간의 평균 가격이 4만5627원인데, 이와 비교하면 49.1% 높다. 설향...
"비싼 냉동김밥을 누가 먹느냐" 핀잔…100억 대박 비결은 2024-11-24 17:18:01
외식업을 했다. 2016년 경남 하동에서 식품 제조 회사인 복만사를 창업해 휴게소 납품용 치즈스틱 등을 만들었다. 2018년에는 치즈스틱만으로 연 20억원의 매출을 올렸다. 사업하면서 그는 우리 농산물을 재료로 한 제품으로 승부를 보고 싶다는 생각을 하게 됐다. 그러던 차에 일본에서 한국 김밥 ‘코리안 스시롤’...
살균기로 이물질 걸러낸 견과 가공식품 2024-11-24 17:15:31
막는다. 식품안전관리기준(HACCP) 인증도 받았다. 다크초콜릿 아몬드는 소형인 20g 용량으로 제조됐다. 언제 어디서든 섭취하기 편리하다는 게 장점이다. 산패를 막기 위해 질소 포장한 뒤 3중 특수필름으로 제품을 밀봉했다. 초콜릿을 아몬드에 고르게 입혀 본연의 맛을 최대한 살렸다. 장동민 대표는 e커머스(전자상거래)...
휴온스그룹, R&D 조직 재정비…비만 신약 승부수 2024-11-24 17:14:38
휴온스그룹은 이후 의료기기, 건강기능식품, 화장품 등으로 사업을 확장했다. 신약 분야에선 안구건조증 치료제 개발에 집중해왔다. 휴온스는 올해 9월 준공한 휴온스동암연구소에 R&D 역량을 결집해 미래 먹거리인 비만·당뇨 신약 개발에 집중할 계획이다. 휴온스와 중앙대, 국민대, 성균관대가 함께 개발 중인 먹는...
겨울이라고 '굴' 안심하고 먹었다가…"이럴 줄은" 충격 2024-11-24 14:29:20
조심해야 한다. 식품의약품안전처에 따르면 최근 5년간 노로바이러스 식중독은 총 243건, 환자는 4279명이 발생했다. 특히 12월부터 다음 해 2월까지 발생한 식중독 건수가 119건으로 전체 중 약 49%가 겨울철에 발생했다. 노로바이러스는 구토, 설사 등 급성 위장염을 일으키는 전염성이 강한 바이러스로 낮은 온도에서도...
날 추워지니 난리났다…매출 500% 급증 2024-11-24 12:58:46
라면 주문이 39.9%, 국물 메뉴 중심의 냉장간편식품 주문이 39.7% 각각 증가했다. 여름 특수 상품인 아이스크림, 얼음 컵 주문은 15.4%, 11.3% 각각 늘었다. 이는 실내 소비, '얼어 죽어도 찬 음료'(얼죽아) 트렌드가 반영된 결과라고 회사는 분석했다. GS25는 동절기 특수에 힘입어 붕어빵 2+1, 카페25라테 메뉴...
"PB 상품 가격도 업체별로 제각각…제조원 등에 따라 차이" 2024-11-24 12:00:18
가공식품 및 집중관리 7대 품목 가운데 품질·용량이 규격화된 생수, 소시지, 즉석밥, 우유, 화장지 등 5개 품목의 PB 상품 가격 분석 결과를 24일 공개했다. 이에 따르면 대형마트에서 판매하는 PB 생수(2L)는 100㎖당 17∼18원으로 가격 차가 미미했다. 전자상거래(이커머스) 플랫폼의 경우 이마트의 온라인몰을 겸하는...
경북도, 2024년 사회적기업 육성 최우수 수상 2024-11-24 11:20:23
식품’(문경시 소재)이 고용노동부장관상을 받는다. 경북 예천에서 580여 농가와 콩 농사를 함께 지어 대기업 식품 공장에 납품하는 농업회사 김영균 한국에코팜(인증 사회적기업) 대표는 “착한 기업의 성장을 위해 도움을 주는 여러 기관의 관심과 노력에 감사하다”며 “인력과 자원이 부족한 농산어촌에서 사회적가치를...