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< 사진 송고 LIST > 2017-01-17 10:00:01
어묵 국물도 한 입' 01/16 17:59 서울 홍해인 정세균 국회의장 피지 총리 양자면담 01/16 18:00 서울 홍해인 정세균 국회의장 일본 의원 대표단과 양자면담 01/16 18:02 서울 사진부 경기 양주시 '기업환경 우수지역 인증수여식' 01/16 18:06 서울 박영서 바른정당 강원도당 창당대회…희망비행기...
[주말 N 여행] 영남권: 찬바람 불면 따끈따끈 '부산어묵' 호∼ 호∼ 불어 한입 2017-01-13 11:00:07
부산시 관계자는 "추운 겨울, 따뜻한 어묵 국물과 어묵 한입으로 정이 가득한 부산의 참맛을 느낄 수 있을 것"이라고 자랑했다. 부산어육제품공업협동조합과 부산어묵전략식품사업단이 공동 주최하고 부산시와 농림축산식품부, 해양수산부, 사하구, 동구가 후원한다. ◇ "내가 세계 최고" 아이스클라이밍 월드컵 '2017...
[인터뷰] ‘식객촌’ 서대경 대표 “세계에 한식을 알리는 교두보 될 것” 2017-01-10 17:00:33
유지시켜준다. 또한 밥을 미리 뜨거운 곰탕국물에 여러 번 담갔다 뺐다 하면서 적셔 내는 토렴 과정을 거쳐 내오기 때문에 그냥 말아 먹는 것 보다 밥에 베어진 국물로 인해 훨씬 깊은 맛을 느낄 수 있다. 또한 한옥집은 식객 ‘김치찜’ 편에서 소개된 곳으로 대한민국 최초로 김치찜을 만들었다. 통째로 나오는 김치와...
"진짜 어묵 먹는데이"…부산어묵축제 13일 개막 2017-01-10 08:23:07
해가든(부산바다)이 참여해 회사별로 특화된 어묵의 참맛을 선보인다. 13일 오후 5시 열리는 개막식에는 서병수 시장과 시민, 관광객 등 500여 명이 참여한다. 개막선언과 함께 '부산어묵 먹는데이' 퍼포먼스와 스타쉐프인 오세득의 요리콘서트가 이어진다. 부산시 관계자는 10일 "추운 겨울 따뜻한 어묵국물과...
[여행의 향기] 일본 규슈, 구석구석 '먹방여행' 2016-12-11 16:54:36
5번 출구 가까운 니시나카스 골목에 자리한 어묵집으로 아흔 살 가까운 노부부가 운영한다. 1961년에 문을 열었으니 55년이나 됐다. 한국 사람들은 오뎅 하면 반찬으로 생각하지만 일본에서 오뎅은 엄연한 요리로 인정받는다. 이곳 오뎅은 간장 육수로 맛을 낸 국물에 무와 어묵, 곤약, 삶은 달걀, 두부 등을 넣어 오래...
사조대림, '대림선 어묵탕' 2종 출시 2016-12-08 09:35:49
어묵탕은 국내 최초의 짬뽕국물 컨셉 어묵탕으로 신선한 해물로 맛을 냈다. 얼큰하고 시원한 국물맛을 즐길 수 있다. 가쓰오 어묵탕도 가쓰오부시로 맛을 낸 일본 정통 맑은 어묵탕을 사용해 차별화를 뒀다. 이진영 사조대림 상품기획팀 대리는 "영하의 날씨가 계속되면서 어묵탕을 찾는 소비자들이 늘고 있다"며...
'런닝맨' 트와이스, '부산 바캉스' 먹방 레이스 2016-12-04 09:15:00
자랑했고, 정연은 미션으로 제공된 어묵 국물을 원샷하여 남김없이 먹어치우는 가하면 레이스 내내 고기에 대한 강한 집착을 드러내 新먹방 요정으로 등극했다. 또한 지효는 십자말퍼즐을 완성하기 위해 음식과 관련된 단어를 척척 만들어내는가 하면 기발한 잔머리를 발휘해 얍삽하다는 뜻의 별명 ‘쌥쌥이’를...
‘삼시세끼’ 이서진, 캡틴에서 초보 셰프로 변신 ‘기대 UP’ 2016-12-02 14:24:00
화려한 요리열전이 펼쳐진다. 국물장인으로 극찬 받고 있는 ‘에릭표’ 어묵탕, 극강의 불맛을 보여주는 돼지고기 두루치기 등 맛깔 나는 요리들이 시청자들의 침샘을 자극할 것으로 보인다. 한편, tvn ‘삼시세끼-어촌편3’는 매주 금요일 오후 9시 40분에 방송된다. (사진제공: cj e&m) bnt뉴스 기사제보...
"귀한 청약통장 잡자"…벤츠에 골드바까지 내걸어 2016-11-24 09:31:04
따끈한 국물과 어묵을 즐길 수 있는 푸드트럭도 운영할 예정이다. 이 단지는 지하 2층, 지상 20층의 아파트 9개 동, 전용면적 74㎡/ 84㎡, 총 681가구 규모다.오는 25일 모델하우스를 개관하는 대우건설·대림산업의 '평택 소사벌 푸르지오'(조감도)도 계약자들을 대상으로 '골드바' 이벤트를 진행할...
농심 '부대찌개면' 매출 100억 돌파 2016-09-21 17:42:10
재료를 그대로 건조해 가공한 소시지와 어묵, 김치, 파, 고추 등 부대찌개 재료가 들어 있다. 일반 라면의 건더기 스프와 비교하면 용량이 두 배 이상이다. 소시지와 햄은 큼직하게 넣어 식감을 살렸다.부대찌개에 치즈를 추가해 먹는다는 점에 착안해 사골육수에 치즈를 녹여 분말스프를 만들었다. 부대찌개 국물의 깊고...
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