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성공비즈니스를 창출하는 박영실의 글로벌 매너 <1> 스리랑카에서 왼손은 굿바이 하라 2015-11-30 16:03:46
모양인 스리랑카에서 왼손은 굿바이 하라! ‘박쥐 결혼 연회에 참석하면 너도 거꾸로 매달려라’라는 말이 있다. 스리랑카 다수 언어인 상할리에 있는 속담이다. 무슨 뜻일까? ‘로마에 가면 로마법에 따르라!’는 의미다.1996년 처음으로 스리랑카 대통령이 한국을 방문한 후 약 15년 만인 2012년 4월...
이랜드, 한식뷔페 첫 중국 진출 "자연별곡 5년내 200곳 열겠다" 2015-11-08 19:19:41
최대의 연회를 뜻하는 ‘만한전석(滿漢全席)’에서 따와 ‘한국의 다양한 음식을 맛볼 수 있는 최고의 연회’라는 의미를 담았다. 이랜드는 중국 1호점을 시작으로 2020년까지 중국에 자연별곡 매장 200여곳을 열 계획이다.강진규 기자 josep@hankyung.com[인터뷰] 가치투자의 달인, "휘열" 초보개미...
한국인이 가장 좋아하는 뷔페 메뉴는? 초밥 `1위` 2015-09-25 15:49:47
힘든 음식` 또는 `기본적으로 맛이 보장되는 음식`등의 의견이 주를 이루었다. ★남성은 든든한 동양식 요리, 여성은 가벼운 서양식 요리 선호 설문조사 결과 성별에 따라 좋아하는 뷔페 메뉴도 차이를 보였다. 남성은 예식장에서 `육회`, `회`, `갈비찜` 등 고기가 주를 이루는 동양식 요리에 대한 선호도가 높았다....
서울 유일의 스카이라운지 웨딩홀 '여의도 루나미엘레' 결혼 명당으로 입소문 2015-09-11 16:17:06
연회 음식 역시 고품격을 자랑한다. 2013년 국민훈장 석류장에 빛나는 대한민국 조리명장 정영도 쉐프가 정성스럽게 준비하는 음식은 하객들에게 또 다른 즐거움을 선사하고 있다.루나미엘레 관계자는 “스카이라운지가 인상적인 여의도 웨딩홀 루나미엘레는 조용하면서도 특별한 예식을 선호하는 연예인들이 자주...
인천의 랜드마크 문학경기장, 오스티엄 인천점 `그랜드 오스티엄` 오픈 2015-09-11 11:26:44
니즈를 분석하고 음식을 연구 개발하여 맛있는 프리미엄 음식을 제공할 예정이다. ■ 서비스 연구기관 오아시스랩(OASYS LAB)에서 기획되는 고객 서비스 오아시스랩(OASYS LAB)은 오스티엄이 업계 최초로 설립한 고객 서비스 실행연구소이다. 웨딩, 키즈, 연회서비스에서 기획되는 다양한 상품과 서비스를 연구하고 실행...
[탐방] 쑤저우 최대 게임사 '스네일' 아이디어 콸콸 2015-08-11 09:12:02
그는 자신의 래시피로 스테이크를 대중 음식으로 만든 적도 있고, 쑤저우에서 최초로 셀프 가라오케(노래방)를 도입한 경력도 있다. 하지만 최종으로 게임을 자신의 예술을 표현하는 플랫폼으로 선택했다.샤먼시 해변 지역에서 태어난 스하이ceo는 사업에서도 새로운 해역을 개척하는 열정을 갖고 있다. 한마디로 도전하고...
"오직 요리로만…셰프, 스펙 안보고 뽑아요" 2015-06-16 20:39:16
총주방장과 중식부문 상무, 조리팀장, 연회담당 차장이 면접관으로 참여했다. 이 총주방장은 “맛, 비주얼, 상품성 3가지 영역에서 9개 항목을 기준으로 음식을 평가했다”며 “스펙에 대한 편견 없이 요리를 향한 열정만을 보고 조리사를 뽑겠다”고 말했다.롯데그룹은 올해부터 직무 중심의 스펙초월...
오토바이 올라 탄 배달의민족…새 식구 손잡고 '보폭 확대' 2015-06-10 15:32:42
음식배달을 둘러싼 경쟁은 더 치열해질 전망이다. 업계 2·3위 업체인 요기요와 배달통도 사실상 살림을 합치면서 시너지 효과를 노리고 있다.업계 관계자는 "지난해 대규모 투자를 유치한 배달의민족이 관련 스타트업 인수를 꾸준히 검토하고 있어 주시하고 있다"며 "모회사를 기반으로 자금력이...
호텔신라 '맛있는 제주 만들기' 10호점 선정 '천보식당' 2015-06-10 11:14:39
등 주변의 어려운 이웃들에게 음식을 만들어 주거나 어려움을 겪고 있는 식당 업주들에게 무상으로 전수해 주고 있다.'맛있는 제주만들기' 식당 경영주들은 봉사모임을 만들고 올해 하반기 호텔신라에서 진행하는 나눔봉사 대축제에 동참하는 것을 시작으로 봉사 활동을 넓혀 나갈 예정이다. 김아름 한경닷컴 기자...
동부산관광단지 개발 속도 낸다 2015-06-09 21:29:11
hyun@hankyung.com[강연회_무료] 선강퉁 시대,중국주식 투자전략 대강연회 (24일_서울 여의도 개최) 접수중! 中 현지 애널리스트 초청! [이슈] 30대 전업투자자 ཐ억원' 수익 낸 사연...그 비법을 들어봤더니 [한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한국경제신문, 무단 전재...