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'부대볶음 레시피' 1년 졸랐던 누리꾼…백종원, 소원 들어줬다 2023-08-27 15:14:35
소개하는 유튜브 채널에서 부대 볶음 요리법을 소개한 바 있다. 해당 부대 볶음 요리 영상은 1년 동안이나 백 대표 콘텐츠에 부대 볶음 레시피를 요청하는 댓글을 남긴 누리꾼이 있어 기획됐다는 후문이다. CU는 이처럼 부대 볶음에 대한 소비자의 높은 관심에 맞춰 백 대표와 편의점 간편식으로 만들었다고 소개했다....
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나폴리 피자, 시칠리아 파스타…그래, 伊 맛이야 2023-08-24 18:13:17
정치 중심지로 꼽히지만 남부는 비교적 소외돼 왔다. 그런 영향 때문일까. 이탈리아 요리 학교에 다닐 때 배운 요리 중 피에몬테를 중심으로 한 북부 요리가 많았다. 아무것도 모르는 유학생의 눈에는 이탈리아 북부 하면 버터와 고기, 생면을 주로 쓰는 섬세하고 모던한 요리, 남부 하면 올리브오일과 토마토, 채소, 건면...
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K팝 선두주자도 K뷰티 주역도 이곳에…'新관광·쇼핑 메카' 용산 2023-08-21 16:17:03
절정에 이른 2021년 무렵엔 베트남 요리 전문점 ‘효뜨’에 이어 캘리포니아 가정식 ‘쌤쌤쌤’, 홍콩식 바비큐를 메인으로 하는 ‘로스트 홍콩’ 등 이국적인 식당이 젊은 층을 대거 끌어들였다. 빅데이터 전문 기업 나이스지니데이터에 따르면 용리단길 상권의 월평균 매출은 2019년 100억5640만원에서 올해 1분기 181억...
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장윤정, 무대 외 SNS로 소통 강화…쏟아지는 관심 ‘친밀감 ↑’ 2023-08-18 17:10:08
브라더스’, ‘제철 요리해 주는 옆집 누나’ 등 무대와 방송을 통해서만 소통을 이어왔던 장윤정이기에, 그의 SNS 개설은 남다른 의미를 가진다. 대중에게는 스케줄 외 장윤정의 친근한 일상을 만나볼 수 있다는 기대감을, 그리고 장윤정은 이를 계기로 소통을 더욱 확대할 것으로 예상된다. 또한, 장윤정이 두 번째...
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떡 장수에서 외교관, 기업인으로 변신한 이하영 [더 라이프이스트-성문 밖 첫 동네, 중림동 이야기] 2023-08-17 17:17:58
없는 이하영을 요리사로 채용했고 이하영은 알렌의 입이 되어 주었다. 이하영은 알렌에게 영어를 배웠고 갑신정변 후 민영익을 치료하며 고종의 신임을 얻은 알렌의 천거로 고종의 영어 통역관이 되었다. 이하영이 어떤 영어를 구사했는지, 그가 한 요리를 알렌이 먹을 수 있었을지 의문이 남지만 그는 일약 외아문 주사가...
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[한경에세이] '오마카세' 대신 '맡김차림' 2023-08-14 18:14:21
싶었다. 알고 보니 소고기를 부위별 코스요리로 판매한다는 뜻을 담아 ‘우(牛)’와 오마카세의 ‘마카세’를 합친 신종 합성어였다. 최근 오마카세에서 파생한 치마카세(치킨) 커마카세(커피) 등 다양한 합성어가 젊은 세대 사이에서 유행하고 있다. 오마카세(おまかせ)는 ‘남에게 모두 맡긴다’는 뜻의 일본어로 주방장...
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홍콩 요식업계 '여름 불경기'…"중국인 관광객, 소비 신중" 2023-08-14 15:16:23
밤 11시 30분에도 여전히 요리를 하고 있었다. 그러나 이제 그러한 심야의 다이내믹이 죽은 것 같다"고 말했다. 그러면서 "홍콩 은행가들은 지갑을 잘 열지 않고 비즈니스 출장자들은 줄어들었다"고 덧붙였다. 중국 경제 둔화 여파가 홍콩에 미치면서 일상 회복에도 홍콩의 경제가 기대만큼 회복되지 않고 있다는 분석이...
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오크밸리, 풍성하고 알차게 즐길 수 있는 시그니처 객실 패키지 4종 출시 2023-08-09 12:00:09
즉석에서 조리하는 쌀국수와 다양한 달걀 요리가 제공되는 라이브 스테이션과 디저트 섹션 등으로 구성되며, 오크밸리CC 클럽 하우스 레스토랑에서는 깊고 정갈한 맛의 한식 단품 메뉴 또는 아메리칸 브렉퍼스트 중 선택해 이용할 수 있다. 또한 이색적인 놀거리와 재미가 넘쳐나는 오크밸리를 충분히 즐기기엔 1박이...
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편의점 삼각김밥으로 이런 맛 가능하다고? 한끼 해결의 마법 2023-08-07 14:10:04
'나는 쉽고 맛있는 간식만 만들어'는 요리에 많은 시간을 사용하기 어려운 사람, 또 남은 재료가 두려워 요리를 시작하지 못하고 있는 사람, 설거지가 싫어서 시작도 하지 않는 사람 등 다양한 고민거리를 가진 이들이 흡족할 만한 초간단 요리책이다. ‘밥 대용, 기성품 응용, 달콤한 디저트, 안주용 간식, 맛있는...
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"사람보다 낫네"…월급 100만원 '셰프', 美서도 모셔간다 [긱스] 2023-08-06 09:37:39
도입하면서 100원대 리스를 유지하면 마진은 많이 남기겠지만 산업용으로 만들어진 육각 로봇(로봇 팔)의 질을 이길 수 없다”며 “아직은 다양한 업체들의 의사결정을 지켜봐야 할 단계”라고 귀띔했다. 참 한 가지 더 데니스 홍의 ‘로봇 개발 5계명’ 데니스 홍 UCLA 교수는 휴머노이드 로봇 ‘다윈 OP’, 이족 보행 로...
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