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정식품, 대가족부터 1인 가구까지…'간단요리사' 시리즈로 든든한 한끼 식사 나누세요 2024-09-04 16:06:41
여전히 든든한 한끼 식사를 나누는 문화는 이어지고 있다. 최근엔 간편하면서도 영양가 있는 요리를 도와주는 육수 제품이 등장해 인기를 얻고 있다. 요리를 망설이게 하는 번거롭고 긴 조리과정을 단축하고 깊은 풍미를 더해준다. 또 휴대와 보관이 간편해 대가족부터 1인가구까지 두루 사용하기 좋다. 정식품 ‘간단...
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'기름만 남고 물 빠지는 기름 제거 국자' 학생발명 대통령상 2024-09-03 12:00:00
대해 "국물 요리를 좋아하는 아버지 뱃살도 걱정되고, 국물의 나쁜 기름을 제거하시느라 고생하시는 어머니를 위해 기름 제거시간을 획기적으로 단축한 국자를 만들려고 했다"고 말했다. 그는 "동네 백세 곰탕집 할머니도 추천해 드렸더니 좋아하셨고, 삼복더위에 뜨거운 냄비 앞에서 기름을 제거하신 저희 어머니가 제일...
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무르익은 계절을 여행하다, 영주 2024-09-03 10:20:51
더한다. 국보 5점, 보물 8점, 경상북도 지정문화유산 2점 등 수많은 국가 유산을 보유한 유네스코 세계유산으로, 발 닿는 곳마다 역사적 가치가 흐른다. 부석사의 은행나무 길 너머 펼쳐진 사과밭에선 영주 사과가 빨갛게 옷을 갈아입는다. 전국 최고의 일조량과 소백산의 깊은 맛을 품은 영주 대표 특산물이다. 오랜 전통...
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교원투어 여행이지, 일본정부관광국과 '마쓰야마·아오모리'소도시 기획전 출시 2024-09-03 09:07:30
가이세키 요리를 코스로 맛볼 수 있고, 지역 명물 도미를 활용한 도미밥 요리와 돼지고기 덮밥 요리인 돈쿠리 마부시도 만나볼 수 있다. '천천히 걷다, 아오모리 3·4일'은 혼슈 최북단에 있는 아오모리에서 푸른 자연 속에서의 휴식을 통한 힐링과 일본의 축제 문화를 함께 경험할 수 있는 상품이다. 대한항공의...
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통조림 카르보나라 출시에…"쥐나 줘라" 이탈리아인 분노 2024-09-02 23:47:41
비사니 역시 "이런 제품이 이탈리아 문화와 요리를 파괴한다"며 "수치스러운 제품"이라고 격앙된 반응을 보였다. 로마의 또 다른 미슐랭 레스토랑 피페로의 셰프 알레산드로 피페로는 더 타임스와의 인터뷰에서 통조림 카르보나라를 "고양이 사료"라도 비꼬기도 했다. 장지민 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com
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[이근미 작가의 BOOK STORY] 프랑스어로 그린 속초, 감미로운 침묵의 대화가… 2024-09-02 10:00:12
있는 두 문화가 조화로운 결합이 아닌 ‘단 하나의 영토에서 살려고 애쓰는 두 개의 개체’라는 사실을 깨닫는다. 뒤사팽은 ‘유럽에서는 아시아인, 아시아에서는 서양인’으로 살며 어디에 있든 자신의 일부는 ‘낯선 이방인’으로 남아 있다고 말한다. 저자에게 글쓰기는 ‘현실에서 찾아내지 못한 거처를 창조해내는...
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"쥐나 줘야" 통조림 나오자 이탈리아 '발끈' 2024-09-01 21:45:25
통신에 "이런 제품이 이탈리아 문화와 요리를 파괴한다. 통조림 카르보나라는 수치스러운 제품"이라고 비판했다. 로마의 미슐랭 레스토랑인 글라스 호스타리아의 유명 셰프 크리스티나 바워먼은 "우리 요리의 사생아"라며 "끔찍한 아이디어이며 소비자들이 오리지널보다 이 통조림 버전을 먼저 먹어보고 실망할까 봐...
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'통조림 카르보나라'라니…종주국 이탈리아 부글부글 2024-09-01 21:18:44
제품이 이탈리아 문화와 요리를 파괴한다. 통조림 카르보나라는 수치스러운 제품"이라고 비판했다. 로마의 미슐랭 레스토랑인 글라스 호스타리아의 유명 셰프 크리스티나 바워먼은 "우리 요리의 사생아"라며 "끔찍한 아이디어이며 소비자들이 오리지널보다 이 통조림 버전을 먼저 먹어보고 실망할까 봐 두렵다"고 말했다....
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"한예슬을 여기서 볼 줄이야"…TV 틀었다가 깜짝 놀란 이유 [김세린의 트렌드랩] 2024-08-31 21:07:09
요리하다 보니 본인이 가장 편하고 솔직하게 설명할 수 있는 아이템으로 선정했다"고 말했습니다. 연예인들도 쇼호스트를 대신하는 '얼굴'이 됨으로써 호감도 상승을 기대하는 분위기입니다. 소유진은 "드라마부터 예능까지 방송 경험은 많지만, 홈쇼핑은 전혀 새로운 영역으로 느껴진다. 매우 떨리지만 내름을...
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"구내식당서 왜 나와?"…유명 셰프 등장 2024-08-31 10:24:34
유명한 일식 전문가 정호영 셰프가 등장했다. 우동을 요리해 현대오토에버 임직원들에게 직접 배식한 것이다. 이달 14일 말복에 이 회사 임직원들은 치킨 프랜차이즈 자담치킨의 '맵슐랭'을 맛볼 수 있었다. 현대오토에버는 구내식당 스페셜 메뉴 제공을 앞으로도 지속할 방침이다. 현대오토에버는 지난 16일 ...
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