미국·프랑스·일본·베트남서 '코리아 김치 페스티벌' 2019-09-08 11:00:07

농림축산식품부는 우리나라 전통 김장 문화를 계승하고 김치의 우수성을 국외에 홍보하기 위해 '코리아 김치 페스티벌'을 개최한다고 8일 밝혔다. 유네스코 인류무형문화유산인 한국의 '김장문화'를 세계에 알리기 위한 행사로 올해로 3회째를 맞는다. 농식품부는 김치 주요 수출국과 식문화 전파 영향력이...

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소비자의 가치를 높인 '1등 브랜드' 2019-08-06 19:21:51

제품들을 지속적으로 선보이며 국내 식문화에 새로운 가치를 제시하고 있다. 아워홈은 40여 년의 역사와 전통을 지닌 급식사업과 파인 다이닝 레스토랑에서부터 컨세션 매장 운영 등 외식사업을 통해 얻은 고객 인사이트와 노하우를 가정간편식에 적용해 고품질의 제품을 선보이고 있다.e편한세상은 최근 기존 시스템에서...

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낭만여름 지금, 만나러 갑니다 2019-07-28 15:18:26

소박하게 나누는 음식을 먹으며 선비의 식문화도 체험해 볼 수 있다. 리조트 스파밸리 내 호텔드포레 야외에 마련된 공연장에서 펼쳐지는 배우들의 명연기와 정성으로 담아낸 선비밥상을 통해 과거부터 지금까지 이어져온 한국의 선비정신을 유쾌하게 즐겨볼 수 있는 공연이다. (주)스파밸리남쪽빛 감성여행 권역(부산, 거...

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동원F&B "죽 시장 1위로서 시장 견인”...파우치죽으로 다양화 2019-07-22 09:47:38

28년 전통의 죽 브랜드로, 지난 2002년부터 지금까지 1위 브랜드 자리를 지키고 있다. 양반죽은 과거 환자식으로만 여겨지던 죽에 대한 소비자 인식을 간편하고 맛과 영양이 풍부한 HMR 제품으로 전환하며 국내 죽 시장을 견인해왔다. 최근에는 ‘양반죽으로 건강한 아침먹기’ 캠페인을 통해 소비자들에게 아침먹기를 적극...

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• #동원FB 죽 #시장 #파우치죽 #국내 #동원 #양반죽

백미당, 중국 진출…올여름 상하이에 1호점 오픈 2019-06-18 08:00:03

담았다. 첫 중국 매장은 상하이 아트몰 'K11'에 만들어진다. 뉴월드그룹은 세계 20여 개국에 60여개가 넘는 백화점, 쇼핑몰, 항만시설을 개발한 기업이다. 백미당은 "한국의 전통 식문화, 메뉴, 식재료에 대한 진정성, 매장에 담긴 감성을 홍콩과 중국에 전할 것"이라고 덧붙였다. 백미당은 앞서 2017년 7월에는...

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국민대 외국인 유학생들, 직접 불고기 만들고 한복 입으면서 한국 체험 2019-04-15 16:49:00

한식문화관에서 불고기를 직접 만들고 시식하는 시간을 가졌다. 한국을 대표하는 음식이자 전 세계적으로도 널리 알려진 불고기는 한국을 방문하는 외국인들 사이에서도 선호도가 높다. 외국인 유학생들은 한국의 식문화를 체험하고 한국인 재학생들과 사진을 찍으며 즐거운 추억을 만들었다. 행사에 참여한 이민정(국민대...

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"본 아페티" 30일 대전서 '프랑스어권 국가' 요리 향연 2019-03-20 07:00:08

국가의 전통음식을 맛볼 수 있다. 요리는 외식조리 분야에서 이름을 알리고 있는 우송대 소속 학생들이 협업해 맡는다. 저녁에는 프랑스 가수 바스티엥 란자와 우리나라 그룹 방프가 무대에 올라 분위기를 돋울 예정이다. 앞서 지난해 프랑코포니 주간에도 이곳은 많은 식도락가의 발길을 사로잡으며 호평을 얻었다. 다양한...

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